Najlepszy czas na przyjęcie proszku buraczanego to 2–3 godziny przed treningiem lub zawodami. Wtedy azotany z diety osiągają szczytowe stężenie we krwi, obniżając zapotrzebowanie na tlen podczas każdego wysiłku.
Przyjmij go wcześniej, a działanie osłabnie. Przyjmij go zbyt późno, a przegapisz okno działania.
Sportowcy Stamox stosują dokładnie ten protokół przyjmowania proszku buraczanego. Kolarz Arvid Johannesen utrzymuje moc 380 watów przy 145 uderzeniach na minutę — o 8 uderzeń mniej niż bez niego. Na tym polega różnica, jaką robi właściwy czas przyjęcia.
Oto naukowe podstawy, protokół i błędy, których należy unikać.
Najlepszy czas na przyjęcie proszku buraczanego: krótka odpowiedź
Przyjmij 1 łyżkę stołową proszku buraczanego wymieszanego w 500 ml wody 2–3 godziny przed treningiem. W przypadku zawodów przyjmuj 2 łyżki stołowe dziennie przez 5 dni przed zawodami, a następnie 3 łyżki stołowe rano w dniu zawodów.
To wszystko. Oto cały protokół.
W dalszej części tego wpisu wyjaśniamy dlaczego i jak dostosować ten czas do swojej sytuacji.
Nauka: Dlaczego 2–3 godziny to najlepszy czas na przyjęcie proszku buraczanego
Po spożyciu proszku buraczanego azotany z diety są wchłaniane w żołądku i przekształcane w tlenek azotu we krwi. Ten proces wymaga czasu.
Oś czasu:
| Czas po przyjęciu | Co się dzieje |
| 0–30 min | Azotany trafiają do żołądka. Rozpoczyna się wchłanianie. |
| 1 godzina | Poziom tlenku azotu zaczyna rosnąć. Naczynia krwionośne zaczynają się rozluźniać. |
| 2–3 godziny | Szczytowe rozszerzenie naczyń. Szczytowe dostarczanie tlenu. To jest Twoje okno działania. |
| 4–6 godzin | Działanie stopniowo słabnie. |
Badanie: Bailey i in. (2009) wykazali, że azotany w diecie zmniejszały zapotrzebowanie na tlen podczas wysiłku i wydłużały czas do wyczerpania nawet o 16% — ale tylko przy właściwym czasie przyjęcia. Szczytowe stężenie azotynów w osoczu występuje 2–3 godziny po spożyciu.
Źródło: Bailey i in. (2009) — Journal of Applied Physiology: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19470812/
Dlaczego nie wcześniej? Przekształcanie azotanów nie następuje natychmiast. Organizm potrzebuje czasu, by je przetworzyć.
Dlaczego nie później? Przegapisz szczytowe okno działania. Twoje mięśnie rozpoczęłyby trening bez pełnej efektywności wykorzystania tlenu.
Co sportowcy mierzą, przyjmując proszek buraczany w odpowiednim czasie
Znaczenie czasu przyjmowania nie jest teorią. Sportowcy je mierzą.
Arvid Johannesen — norweski i nordycki mistrz kolarstwa
"380 watów przy 145 uderzeniach na minutę ze Stamox. Bez niego: 153 uderzenia na minutę. To o 8 uderzeń mniej przy tej samej mocy."
Connor Rogers — biegacz, 5 km: 14:27 · 10 km: 30:29
"166 uderzeń na minutę przy odcinkach w tempie 3:03/km. Dane nie kłamią."
Maciek Maślanko — mistrz Polski i medalista mistrzostw świata
"Przewidywalne działanie — szczyt formy 2–3 godziny po przyjęciu — pozwala mi precyzyjnie zaplanować każdy trening."
Te rezultaty zależą od jednej rzeczy: przyjmowania go we właściwym czasie.
Protokół
Codzienny trening:
| Krok | Działanie |
| 1 | Wymieszaj 1 łyżkę stołową Stamox w 500 ml wody |
| 2 | Pij 2–3 godziny przed treningiem |
| 3 | Unikaj płynu do płukania jamy ustnej przez 2 godziny po spożyciu (zabija bakterie przekształcające azotany) |
Ładowanie w tygodniu startowym:
| Dzień | Dawka |
| 5 dni przed wyścigiem | 2 łyżki dziennie |
| Poranek dnia wyścigu | 3 łyżki, 2–3 godziny przed startem |
Po co ładowanie? Regularne codzienne przyjmowanie zwiększa wyjściowy poziom tlenku azotu. Przygotowuje to układ sercowo-naczyniowy przed dniem wyścigu.
Gilberto Neirotti — mistrz IRONMAN AG
"Przyjmowałem 2 łyżki dziennie przez 5 dni przed zwycięstwem w Ironman South Africa AG."
Najczęstsze błędy
1. Przyjmowanie 30 minut przed treningiem
Rozpoczynasz sesję, zanim poziom azotanów osiągnie szczyt. Tracisz większość potencjalnych korzyści.
2. Używanie płynu do płukania ust po przyjęciu produktu
Płyn do płukania ust zabija bakterie jamy ustnej, które przekształcają azotany w tlenek azotu. Nie używaj go przez co najmniej 2 godziny.
3. Mieszanie z gorącym płynem
Używaj zimnej wody lub wody o temperaturze pokojowej.
4. Stosowanie generycznego proszku z buraków
Zawartość azotanów różni się nawet 10-krotnie między markami. Jedna miarka może zadziałać, a kolejna — nie.
5. Stosowanie wyłącznie w dniu wyścigu
Największe adaptacje — poprawa VO₂ max i wydajności mitochondriów — wynikają z regularnego stosowania przez 4–12 tygodni.
Najczęściej zadawane pytania
Czy mogę przyjmować proszek z buraków na pusty żołądek?
Tak. W rzeczywistości azotany wchłaniają się szybciej na pusty żołądek. Jeśli jednak masz wrażliwy żołądek, przyjmij je z małą przekąską.
Czy powinienem przyjmować to przed treningiem czy po nim?
Przed treningiem. Doraźny efekt osiąga szczyt 2–3 godziny przed sesją. Przyjęcie po treningu wspomaga regenerację, ale korzyści wydolnościowe dotyczą stosowania przed treningiem.
Jak długo przed wyścigiem powinienem to przyjąć?
3 godziny przed startem, aby uzyskać doraźny efekt. Dodatkowo 5 dni ładowania po 2 łyżki dziennie.
Czy ma znaczenie, z czym to wymieszam?
Najlepsza jest woda. Sprawdzą się też sok lub koktajle. Dodaj odrobinę cytrusów, aby odświeżyć smak i zwiększyć wchłanianie.
Wybierz właściwy moment. Zmierz różnicę.
Stamox dostarcza standaryzowaną dawkę azotanów w każdej porcji.
Bez zgadywania. Bez zmienności. Po prostu czysta, przewidywalna wytrzymałość.
✓ Szczytowe działanie po 2–3 godzinach
✓ 12-tygodniowa gwarancja: mierzalny spadek tętna albo zwrot pieniędzy
✓ Bezpłatne protokoły + butelka na wodę (wartość 50 €) przy pierwszym zamówieniu
Powiązane materiały
Najlepszy czas na wypicie soku z buraków — wyjaśniamy, kiedy stosować sok i proszek.
Pełny 7-dniowy protokół ładowania — plan na tydzień startowy stosowany przez sportowców.
Kapsułki a proszek i sok — która forma naprawdę działa.
Stamox Oxy-Plus — sproszkowany burak używany przez olimpijczyków od 2007 roku.
