Bietensap kan de sportprestaties positief beïnvloeden dankzij de voedingscomponenten die het uithoudingsvermogen en de conditie verbeteren. Bietensap fungeert specifiek als bron van nitraat uit de voeding, dat in het lichaam wordt omgezet in stikstofmonoxide. Stikstofmonoxide helpt bij vaatverwijding, wat betekent dat het de bloedvaten verwijdt en een betere bloedstroom bevordert. Dit verhoogt het transport van zuurstof en voedingsstoffen naar de spieren tijdens duursporten.
In een discussie over niet-stimulerende prestatieverbeteraars vermeldde Andy Galpin dat bietenextract consistent en effectief is in het verbeteren van prestaties, met name bij duursporten van gemiddelde tot lange duur. In tegenstelling tot stimulerende middelen verstoort bietensap de slaap niet, waardoor het een geschikte optie is voor mensen die 's avonds moeten trainen.
Supplementenlijst van Andy Galpin – voor sportprestaties en herstel
Bietensap/-extract staat op de lijst van Dr. Galpin Must-Haves Supplements voor sportprestaties en herstel.
Bietenextract– 5 tot 8 mmol nitraten – 90 minuten vóór de training.
Referenties
Dr. Andy Galpin en Dr. Andrew Huberman: Optimale voeding en supplementen voor fitness
Dit artikel beschrijft de werking van betaïne, één van de natuurlijke bestanddelen van Stamox. Omdat Stamox een volledig concentraat van rode biet is, zijn er meer stoffen aanwezig en zal...
Verschillende studies suggereren dat betaïnesuppletie het spieruithoudingsvermogen kan verbeteren en vermoeidheid kan vertragen. Betaïne is één van de bestanddelen van Stamox.
Bietensap wordt vanwege het hoge nitraatgehalte een "legaal dopingmiddel" voor sporters genoemd. Bietensap is een natuurlijke en veelbelovende voedingsstrategie voor prestatieverbetering.
