Sportininkai nuolat ieško pranašumo – būdo peržengti ribas ir pasiekti naujų asmeninių rekordų. Burokėlių ekstraktas ir natrio bikarbonatas (kepimo soda) yra dvi iš plačiausiai ištirtų, mokslu pagrįstų ergogeninių priemonių. Viena pagerina deguonies tiekimą. Kita neutralizuoja raumenų rūgštingumą. Kartu jos veikia dvi skirtingas sistemas, ribojančias sportinius rezultatus.
Šiame vadove išsamiai paaiškinami abiejų papildų moksliniai pagrindai, jų veikimo principai, kam jie skirti ir kaip juos veiksmingai vartoti.
STAMOX // SPORTINIAI REZULTATAI
Burokėlių dalies problema išspręsta.
Bikarbonatas neutralizuoja rūgštį. Burokėliai pagerina deguonies tiekimą. „Stamox“ suteikia standartizuotą burokėlių dalį – visą matricą be virškinimo trakto diskomforto.
Įsigykite „Stamox“ →12 savaičių garantija. Pamatuojami rezultatai arba grąžinsime pinigus.
Kas yra ergogeninės priemonės?
Ergogeninės priemonės – tai medžiagos arba metodai, skirti fiziniam pajėgumui, galiai ir atsistatymui gerinti. Veiksmingiausios iš jų yra pagrįstos patikimais tyrimais ir veikia stiprindamos natūralius organizmo procesus – gerindamos deguonies tiekimą, neutralizuodamos medžiagų apykaitos atliekas arba atitolindamos nuovargį.
Burokėlių ekstraktas ir natrio bikarbonatas yra vieni iš plačiausiai ištirtų. Abu yra legalūs, saugūs ir priskiriami IOC A lygiui – aukščiausiam sporto papildų įrodymų vertinimui.
Burokėlių ekstraktas: ištvermės stiprintojas
Burokėlių ekstrakte gausu maistinių nitratų. Vartojami nitratai virsta azoto monoksidu (NO) – stipriu kraujagysles plečiančiu junginiu, kuris atpalaiduoja ir praplečia kraujagysles. Taip suaktyvinama visa veiklos rezultatų gerėjimo grandinė:
- Pagerėjusi kraujotaka — Daugiau deguonies ir maistinių medžiagų pasiekia dirbančius raumenis.
- Efektyvesnis deguonies panaudojimas — Jūsų organizmas sunaudoja mažiau deguonies tai pačiai galiai išgauti.
- Didesnė ištvermė — Pailgėja laikas iki išsekimo. Nuovargis pasireiškia vėliau.
Reikšmingame 2009 m. tyrime, paskelbtame žurnale „Journal of Applied Physiology“, nustatyta, kad su maistu gaunami nitratai iki 5 % sumažino deguonies poreikį atliekant submaksimalius pratimus. 2017 m. sisteminė apžvalga patvirtino, kad laikas iki išsekimo pailgėjo 4–25 %.
Natrio bikarbonatas: didelio intensyvumo pastangų buferis
Atliekant didelio intensyvumo pratimus — sprintus, keliant svorius ar kartojant intervalus — raumenyse susidaro vandenilio jonų. Dėl to sumažėja raumenų pH, atsiranda gerai pažįstamas deginimo pojūtis ir greitas nuovargis.
Natrio bikarbonatas yra šarminanti medžiaga. Jis padeda surišti šiuos vandenilio jonus, atitolina pH mažėjimą ir leidžia ilgiau išlaikyti didelio intensyvumo pastangas. Tyrimai rodo, kad jis ypač veiksmingas atliekant maksimalias arba beveik maksimalias pastangas, trunkančias 1–7 minutes.
Burokėliai ir kepimo soda: pasirinkite tinkamą papildą savo sporto šakai
| Papildas | Veikimo mechanizmas | Geriausiai tinka | Vartojimo laikas |
| Burokėlių ekstraktas | Azoto oksido gamyba → kraujagyslių išsiplėtimas | Ištvermės, aerobinės rungtys | Likus 2–3 valandoms iki treniruotės |
| Natrio bikarbonatas | Rūgščių ir bazių buferinė sistema | Didelio intensyvumo anaerobinės pastangos | Likus 60–90 minučių iki treniruotės |
Ar galima kartu vartoti burokėlius ir kepimo sodą?
Taip. Burokėlių ekstraktas ir natrio bikarbonatas veikia skirtingus fiziologinius kelius. Vienas gerina deguonies tiekimą, kitas reguliuoja raumenų rūgštingumą. Juos galima vartoti kartu siekiant bendro poveikio.
Tačiau natrio bikarbonatas kai kuriems sportininkams gali sukelti virškinimo trakto sutrikimų. Pirmiausia išbandykite kiekvieną papildą atskirai, kad įvertintumėte savo toleravimą, ir tik tada juos derinkite.
Rezultatas realiomis sąlygomis
„Stamox gerokai palengvina kvėpavimą. Jis labai pagerina atsistatymą tarp raundų.“
— Kallum Skhane, buvęs Velso ir Didžiosios Britanijos rinktinių boksininkas
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar galiu tą pačią dieną vartoti burokėlius ir kepimo sodą?
Taip. Vartokite juos atskirai: burokėlius – likus 2–3 valandoms iki treniruotės, valgomąją sodą – likus 60–90 minučių. Pradėkite nuo mažesnių valgomosios sodos dozių, kad įvertintumėte virškinimo trakto toleravimą.
Ar saugu reguliariai vartoti valgomąją sodą?
Taip, kai vartojama rekomenduojamomis dozėmis (0,2–0,3 g vienam kūno svorio kilogramui). Venkite kasdien vartoti dideles dozes. Vartokite prieš svarbias didelio intensyvumo treniruotes arba varžybų dienomis.
Per kiek laiko pradeda veikti burokėliai?
Didžiausia nitratų koncentracija pasiekiama praėjus 2–3 valandoms po vartojimo. Norint pasiekti bendrą ištvermės pagerėjimą, geriausių rezultatų duoda kasdienis vartojimas 3–4 savaites.
Tolesnis skaitymas
- Kada geriausia gerti burokėlių sultis → — 2–3 valandų auksinis laikotarpis, vartojimo įsotinimo protokolai ir burnos skalavimo skysčio taisyklė.
- 7 burokėlių sulčių naudos ryte → — Tolygiai suteikiama energija, geresnis susikaupimas ir kraujotaka.
- Nitratų papildai ir sveiki burokėliai → — Kodėl visas maistinių medžiagų kompleksas veikia geriau nei izoliuotos nitratų druskos.
Šaltiniai ir tolesnis skaitymas
- Bailey, S. J. ir kt. (2009). Maistinių nitratų papildai sumažina fizinio krūvio O₂ sąnaudas. J Appl Physiol, 107(4), 1144–1155.
- Domínguez, R. ir kt. (2017). Burokėlių sulčių papildų poveikis kardiorespiracinei ištvermei. Nutrients, 9(1), 43.
- McNaughton, L. R. ir kt. (2008). Natrio bikarbonatas ir fizinio krūvio atlikimas. Sports Med, 38(10), 795–810.
- Jones, A. M. (2014). Maistinių nitratų papildai ir fizinio krūvio atlikimas. Sports Med, 44(Suppl 1), 35–45.
Kaip atrenkame informaciją
Kiekvienas šio tinklaraščio teiginys pagrįstas recenzuotais tyrimais ir „Stamox“ mokslinių tyrimų bei plėtros duomenimis. Remiamės „PubMed“ tyrimais, Tarptautinio olimpinio komiteto sutarimo pareiškimais ir Australijos sporto instituto papildų sistema.
Šis straipsnis paskutinį kartą peržiūrėtas 2026 m. birželį.
