Sportininkai nuolat ieško pranašumo – būdo peržengti savo ribas ir pasiekti naujų asmeninių rekordų. Burokėlių ekstraktas ir natrio bikarbonatas (valgomoji soda) yra dvi išsamiausiai ištirtų, moksliniais tyrimais pagrįstų ergogeninių priemonių. Viena gerina deguonies tiekimą. Kita neutralizuoja raumenyse susidarančias rūgštis. Kartu jos veikia dvi skirtingas, rezultatus ribojančias sistemas.
Šiame vadove aiškinami abiejų papildų moksliniai pagrindai, jų veikimo principai, kam jie skirti ir kaip juos veiksmingai vartoti.
STAMOX // SPORTINIS PAJĖGUMAS
Burokėlių ekstrakto klausimas išspręstas.
Bikarbonatas neutralizuoja rūgštis. Burokėliai gerina deguonies tiekimą. „Stamox“ suteikia standartizuotą burokėlių ekstrakto dalį – visą veikliųjų medžiagų matricą be virškinimo trakto sutrikimų.
Įsigykite „Stamox“ →12 savaičių garantija. Išmatuojami rezultatai arba grąžinsime pinigus.
Kas yra ergogeninės priemonės?
Ergogeninės priemonės – tai medžiagos ar metodai, skirti fiziniam pajėgumui, galiai ir atsistatymui gerinti. Veiksmingiausios yra pagrįstos patikimais tyrimais ir veikia stiprindamos natūralius organizmo procesus – gerindamos deguonies tiekimą, neutralizuodamos medžiagų apykaitos atliekas arba atitolindamos nuovargį.
Burokėlių ekstraktas ir natrio bikarbonatas yra du geriausiai ištirti papildai. Abu yra legalūs, saugūs ir priskiriami IOC A lygiui – aukščiausiam sporto papildų įrodymų lygiui.
Burokėlių ekstraktas: ištvermės stiprintojas
Burokėlių ekstrakte gausu su maistu gaunamų nitratų. Vartojami nitratai virsta azoto oksidu (NO) – stipriu kraujagysles plečiančiu junginiu, atpalaiduojančiu ir praplečiančiu kraujagysles. Tai sukelia ištvermę gerinančių privalumų grandinę:
- Pagerėjusi kraujotaka — Į dirbančius raumenis patenka daugiau deguonies ir maistinių medžiagų.
- Efektyvesnis deguonies naudojimas — Jūsų organizmas sunaudoja mažiau deguonies tokiai pačiai galiai išgauti.
- Didesnė ištvermė — Pailgėja laikas iki išsekimo. Nuovargis pasireiškia vėliau.
2009 m. atliktas reikšmingas tyrimas, paskelbtas žurnale Journal of Applied Physiology, parodė, kad su maistu gaunami nitratai iki 5 % sumažino submaksimalaus fizinio krūvio deguonies sąnaudas. 2017 m. sisteminė apžvalga patvirtino, kad laikas iki išsekimo pailgėjo 4–25 %.
Natrio bikarbonatas: didelio intensyvumo pastangų buferis
Atliekant didelio intensyvumo pratimus — sprintus, sunkiosios atletikos pratimus, pasikartojančius intervalus — raumenyse gaminasi vandenilio jonai. Dėl to sumažėja raumenų pH, atsiranda įprastas deginimo pojūtis ir greitai pavargstama.
Natrio bikarbonatas yra šarminanti medžiaga. Jis padeda surišti šiuos vandenilio jonus, sulėtina pH mažėjimą ir leidžia ilgiau išlaikyti didelio intensyvumo pastangas. Tyrimai rodo, kad jis ypač veiksmingas atliekant 1–7 minutes trunkančias maksimalaus arba beveik maksimalaus intensyvumo pastangas.
Burokėliai ir valgomoji soda: kaip pasirinkti tinkamą papildą savo sporto šakai
| Papildas | Veikimo mechanizmas | Geriausiai tinka | Vartojimo laikas |
| Burokėlių ekstraktas | Azoto oksido gamyba → kraujagyslių išsiplėtimas | Ištvermės, aerobinės rungtys | Likus 2–3 valandoms iki treniruotės |
| Natrio bikarbonatas | Rūgščių ir šarmų pusiausvyros buferiavimas | Didelio intensyvumo anaerobinės pastangos | Likus 60–90 minučių iki treniruotės |
Ar galima kartu vartoti burokėlius ir valgomąją sodą?
Taip. Burokėlių ekstraktas ir natrio bikarbonatas veikia skirtingais fiziologiniais keliais. Vienas gerina deguonies tiekimą, o kitas reguliuoja raumenų rūgštingumą. Juos galima vartoti kartu, kad poveikis būtų bendras.
Tačiau natrio bikarbonatas kai kuriems sportininkams gali sukelti virškinimo trakto sutrikimų. Pirmiausia išbandykite kiekvieną papildą atskirai, kad įvertintumėte savo toleranciją, prieš juos derindami.
Rezultatas realiomis sąlygomis
„Stamox žymiai palengvina kvėpavimą. Jis labai pagerina atsistatymą tarp raundų.“
— Kallum Skhane, buvęs Velso ir Didžiosios Britanijos rinktinių boksininkas
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar galiu vartoti burokėlius ir valgomąją sodą tą pačią dieną?
Taip. Laikykitės intervalo: burokėlius vartokite likus 2–3 valandoms iki fizinio krūvio, o valgomąją sodą – likus 60–90 minučių. Pradėkite nuo mažesnių valgomosios sodos dozių, kad įvertintumėte virškinimo trakto toleranciją.
Ar saugu reguliariai vartoti valgomąją sodą?
Taip, kai vartojama rekomenduojamomis dozėmis (0,2–0,3 g vienam kūno svorio kilogramui). Venkite kasdien vartoti dideles dozes. Vartokite tik prieš svarbias didelio intensyvumo treniruotes arba varžybų dienomis.
Per kiek laiko pradeda veikti burokėliai?
Didžiausia nitratų koncentracija pasiekiama praėjus 2–3 valandoms po vartojimo. Norint ilgalaikio poveikio ištvermei, geriausių rezultatų pasiekiama vartojant kasdien 3–4 savaites.
Papildoma literatūra
- Kada geriausia gerti burokėlių sultis → — 2–3 valandų auksinis laikotarpis, vartojimo kurso protokolai ir burnos skalavimo skysčio taisyklė.
- 7 burokėlių sulčių naudos ryte → — Tolygiai išliekanti energija, geresnis susikaupimas ir kraujotaka.
- Nitratų papildai ir sveiki burokėliai → — Kodėl visa matrica pranoksta izoliuotas nitratų druskas.
Šaltiniai ir papildoma literatūra
- Bailey, S.J., ir kt. (2009). Maistinių nitratų papildai mažina fizinio krūvio deguonies sąnaudas. J Appl Physiol, 107(4), 1144–1155.
- Domínguez, R., ir kt. (2017). Burokėlių sulčių papildų poveikis širdies ir kvėpavimo sistemos ištvermei. Nutrients, 9(1), 43.
- McNaughton, L.R., ir kt. (2008). Natrio bikarbonatas ir fizinio krūvio rezultatai. Sports Med, 38(10), 795–810.
- Jones, A.M. (2014). Maistinių nitratų papildai ir fizinio krūvio rezultatai. Sports Med, 44(Suppl 1), 35–45.
Kaip gauname informaciją
Kiekvienas teiginys šiame tinklaraštyje pagrįstas recenzuotais tyrimais ir „Stamox“ mokslinių tyrimų ir plėtros duomenimis. Cituojame tyrimus iš „PubMed“, Tarptautinio olimpinio komiteto konsensuso pareiškimus ir Australijos sporto instituto maisto papildų sistemą.
Šis straipsnis paskutinį kartą peržiūrėtas 2026 m. birželį.
