Originalų straipsnį parašė dr. Alyssa Bianzano, Heidelbergo universitete, 2025 m. balandį
1. Įvadas
Šakniavaisis Beta vulgaris rubra pastaruoju metu sulaukė daug dėmesio kaip sveikatą stiprinantis maisto produktas. Jis gerai žinomas dėl stipraus antioksidacinio, priešuždegiminio ir kraujagysles saugančio poveikio, kurį aiškiai patvirtino keli in vitro ir in vivo tyrimai su žmonėmis bei gyvūnais.
Ypač kaip mitybos priemonė, padedanti valdyti širdies ir kraujagyslių ligas bei vėžį, burokėliai tampa vis populiaresni. Tyrimai su žmonėmis parodė, kad burokėlių papildai sumažino kraujospūdį, slopino uždegimą, padėjo išvengti oksidacinio streso, išsaugojo endotelio funkciją ir atkūrė smegenų kraujotakos hemodinamiką. Be to, keli tyrimai jau patvirtino, kad burokėlių papildai veiksmingai gerina sportinį pajėgumą. (1)
Ypač uždegimo mažinimas gali suteikti didžiulę galimybę plačiau naudoti raudonuosius burokėlius prevencijos ir būklės moduliavimo srityse.
Šiame straipsnyje išsamiai nagrinėjamas teigiamas burokėlių poveikis žmogaus organizmui ir neįtikėtinas jų potencialas sergant įvairiomis lėtinio uždegimo sukeltomis ligomis.
2. Raudonųjų burokėlių chemija
2.1. Potencialiai bioaktyvūs junginiai
Naudingas Beta vulg. poveikis sveikatai daugiausia siejamas su jo bioaktyviais junginiais.
Ypač dėl didelio neorganinių nitratų kiekio. Manoma, kad patys nitratai neatlieka jokios specifinės fiziologinės funkcijos; naudingas poveikis veikiau susijęs su jų redukcija į azoto oksidą (NO). Redukcija į nitritus vyksta po absorbcijos ir patekus į entero-salivinį ciklą; manoma, kad į šį ciklą patenka 25 % nitratų. Seilių bakterijos redukuoja seilių nitratus į NO. Tačiau seilių nitritai per skrandį vėl absorbuojami į kraujotaką ir ten metabolizuojami į NO. (1)
Burokėliai yra viena iš nedaugelio daržovių, kuriose yra grupė itin bioaktyvių pigmentų, vadinamų betalainais. Daugybė tyrimų in vitro ir su gyvūnų modeliais in vivo parodė didelį antioksidacinį ir priešuždegiminį jų poveikį, todėl susidomėta galimu burokėlių naudojimu gydant klinikines būkles, kurioms būdingas oksidacinis stresas ir lėtinis uždegimas (sergant IBD / IBS, astma, lėtinio nuovargio sindromu, kepenų ligomis, artritu, Alzheimerio ir Parkinsono ligomis, ŠKL, CD, LIL).
Betalainus galima suskirstyti į betacianinus, tokius kaip betaninas ir izobetaninas, bei betaksantinus, tokius kaip vulgaksantinas I &II ir indikaksantinas. (1)
Be to, Beta vulg. randama tam tikras kiekis karotenoidų, askorbo rūgščių ir fenolinių junginių, tokių kaip flavonoidai, fenolinės rūgštys ir fenoliniai amidai. (1)
2.2. Betalainų nauda
Betalainai in vitro modeliuose reikšmingai sumažino uždegiminių molekulių, tokių kaip ciklooksigenazė-2 (COX-2), indukuojama azoto oksido sintazė (iNOS) ir uždegiminiai citokinai IL-6 bei IL-8, raišką. (7)
In vivo modeliai parodė, kad po keturias savaites trukusio geriamojo gydymo indikaksantinu žmonėms, kurie laikėsi daug riebalų turinčios dietos, sumažėjo smegenų ląstelių apoptozė. Šį poveikį galima paaiškinti sumažėjusia proapoptotinių genų raiška ir padidėjusia antiapoptotinių genų raiška, sumažėjusiu neurouždegimu dėl mažesnės prouždegiminių genų ir baltymų raiškos bei susilpnėjusiu oksidaciniu stresu dėl sumažėjusio reaktyviųjų deguonies (ROS) ir azoto junginių kiekio.
Apibendrinant, betalainai, ypač betaninas ir indikaksantinas, pasižymi stipriu antioksidaciniu ir priešuždegiminiu poveikiu, veikdami pagrindinius mechanizmus, tokius kaip ROS mažinimas, prouždegiminių citokinų slopinimas ir su apoptoze susijusių kelių moduliavimas. (7)
2.3 Burokėlių junginių cheminė struktūra
Betanino gebėjimą neutralizuoti laisvuosius radikalus paaiškina jo cheminė struktūra, kurioje benzeno žiede yra hidroksilo grupių ir nesočiųjų jungčių. Betaninas apsaugo baltymus nuo oksidacinės pažaidos, slopindamas aminorūgšties tirozino nitrinimą. (7)
3. Naudingas poveikis sveikatai
3.1 Antioksidacinis poveikis
Įrodyta, kad burokėliai yra funkcinis maistas, pasižymintis antioksidaciniu biologiniu poveikiu dėl juose esančių betalainų (betaino) ir kitų fenolinių junginių. Betanino gebėjimas neutralizuoti laisvuosius radikalus aiškinamas jo chemine struktūra. (7)
Tyrimai rodo, kad burokėliai yra puikus antioksidantų šaltinis. Jie in vitro užtikrina reikšmingą ląstelių komponentų apsaugą nuo oksidacijos, o dar svarbiau – ir in vivo. (1)
3.2 Priešuždegiminis poveikis
Kelių tyrimų in vivo modelių duomenys rodo, kad iš Beta vulgaris pagaminti betalainų turintys dažikliai mažina uždegimo mediatorių TNF-a ir IL-1ß gamybą. Betalainai taip pat riboja lipopolisacharido poveikį iš kaulų čiulpų kilusiems makrofagams. LPS aktyvina NF-kB ir didina IL-1ß bei TNF-a kiekį. (7)
Apibendrinant galima teigti, kad raudonuosiuose burokėliuose esantys betalainai, ypač betaninas, gali slopinti uždegimą, inhibuodami NF-kB signalinį kelią ir mažindami ROS kiekį, aktyvindami branduolio faktoriaus 2, susijusio su eritroidiniu faktoriumi 2 (Nrf2) / antioksidacinio atsako elemento (ARE) kelią. (8)
Pietrzkowskis ir kt. savo tyrime parodė, kad gydymo sąlygomis vartojamos betalainų turinčios geriamosios kapsulės mažina osteoartritu sergančių pacientų skausmą ir uždegimą. Po daugiau kaip 10 dienų, kasdien du kartus per parą vartojant ne mažiau kaip po 35 mg, pacientų kraujo serume nustatytas mažesnis interleukino-6 (IL-6) ir navikų nekrozės faktoriaus alfa (TNF-a) kiekis, taip pat gerokai slopintas dviejų chemokinų – reguliuojamo onkogeno alfa (GRO-alpha) ir aktyvacijos metu reguliuojamo normalių T ląstelių augimo (RANTES) – aktyvumas. (9)
Atrodo, kad burokėlių priešuždegiminis poveikis taip pat gerina nuo endotelio priklausomą ir nepriklausomą vazodilataciją Raynaud sindromu sergančių pacientų dilbyje. (11)
3.3 Žarnyno mikrobioma
Calvani ir kt. parodė, kad vartojant raudonųjų burokėlių sultis, palyginti su placebu, žymiai padaugėjo bakterijų, pasižyminčių gerai žinomu teigiamu poveikiu, įskaitant Akkermansia, Oscillospira, Prevotella, Roseburia, Ruminococcaceae ir Turicibacter. Jie taip pat nustatė reikšmingai didesnį fekalinio nikotinato ir trimetilamino kiekį. (6)
4. Galimas gydymas
4.1 Dirgliosios žarnos SINDROMAS (IBS)
IBS yra funkcinis virškinimo trakto sutrikimas, kurį sukelia pakitę žarnyno ir smegenų keliai.
Galimi žarnyno ir smegenų veiklos sutrikimo mechanizmai rodo, kad kai kuriuose pogrupiuose pagrindinė priežastis gali būti pirminis žarnyno sutrikimas.
Galimi dirgliosios žarnos sindromą lemiantys mechanizmai apima genetinius veiksnius, pokyčius po infekcijos, lėtines infekcijas ir žarnyno mikrobiotos sutrikimus. Žarnyno mikrobiomos sutrikimai dažnai sukelia nedidelio laipsnio gleivinės uždegimą, imuninės sistemos aktyvaciją ir pakitusį žarnyno pralaidumą. Serotonino apykaitos sutrikimai ir smegenų funkcijos pokyčiai gali būti pirminiai arba antriniai veiksniai. (4)
Kiti įrodymai taip pat rodo, kad žarnyno uždegimas, citokinų atsakas ir žarnyno mikrobioma pirmiausia veikia žarnyną, o vėliau lemia smegenų pokyčius sergant IBS. (4)
Tačiau kai kurie tyrimai taip pat parodė, kad psichosocialiniai veiksniai, tokie kaip prievarta vaikystėje ir potrauminio streso sutrikimas, yra susiję su IBS išsivystymu suaugus. Žinoma, kad stresas didina imuninės sistemos aktyvaciją per prouždegiminius citokinus ir NF-kB.
Taip pat žinoma, kad abu psichosocialiniai veiksniai skatina prouždegiminį fenotipą, jautrindami kortikotropiną atpalaiduojančio faktoriaus sistemas ir sutrikdydami HPA ašies veiklą. Be to, pernelyg reaktyvi HPA ašis gali prisidėti prie visceralinio hiperjautrumo, taip pat dažnai stebimo IBS sergantiems pacientams. (5)
Nerimo ir nuotaikos sutrikimai taip pat yra gerai nustatyti rizikos veiksniai po infekcijos išsivystančiam IBS; jų rizika panaši kaip ir patyrus sunkų infekcinio gastroenterito epizodą. Tolesni nuotaikos sutrikimų tyrimai atskleidė sisteminio uždegimo ir neurouždegimo išlikimą.
Funkcinio magnetinio rezonanso tyrimai, atlikti su IBS sergančiais pacientais, parodė sustiprėjusią reakciją į visceralinius dirgiklius: reaguojant į tiesiosios žarnos ištempimą, labiau aktyvuojasi priekinė juostinė žievė, prefrontalinė žievė ir gumburas. Atrodo, kad šias reakcijas taip pat moduliuoja nerimas ir depresija. (5)
Padidėjęs interleukino-6 (IL-6) ir interleukino (IL-8) kiekis, nustatytas IBS sergantiems pacientams, veikia triptofano apykaitą ir lemia nenormalią serotonerginės (5-HT) sistemos veiklą. Nenormali 5-HT sistemos veikla siejama su pakitusiu žarnyno motoriniu aktyvumu ir didesniu nocicepciniu jautrumu skausmui – simptomais, kuriuos dažnai matome IBS sergantiems pacientams. (5)
Be to, IBS pacientų, viduriuojančių, išmatų mėginiuose nustatytas padidėjęs citokinų interleukino 1β, interleukino 10, TNFα ir interleukino 6 kiekis. Taip pat nustatyta, kad šių citokinų koncentracija buvo susijusi su skausmo dažniu ir stiprumu. (5)
Taip pat pastebime IBS sąsajas su opiniu kolitu ir Krono liga; įrodyta, kad gydymas anti-TNFα preparatais pagerina visceralinių jutimų funkciją ir teigiamo priskyrimo šališkumą. Tai yra papildomas įrodymas, kad žarnyno uždegiminiai procesai veikia centrinį informacijos apdorojimą. (5)
4.2 Psichikos sveikatos būklės
Osimo ir kt. nustatė reikšmingai padidėjusią CRP, IL-3, IL-6, IL-12, IL-18, sIL-2R ir TNF-a koncentraciją depresija sergančių pacientų kraujyje; poveikio dydžiai buvo vidutiniai arba dideli. Šie rezultatai išliko atliekant jautrumo analizes, įvertinus psichiatrinius ir gyvenimo būdo prognozinius veiksnius, duomenų asimetrijos įtaką, prastos kokybės tyrimų įtaką ir publikavimo šališkumą. (13)
Be to, Li ir kt. naujausioje sisteminėje apžvalgoje ir metaanalizėje nustatė įvairių uždegiminių ir imunologinių biomarkerių grupę. Jų koncentracija depresija sergantiems paaugliams reikšmingai skyrėsi nuo sveikų kontrolinės grupės asmenų. (16)
CRP yra vienas geriausiai medicinos srityje ištirtų uždegiminių žymenų. Didesnė CRP koncentracija nuosekliai nustatyta keliuose, įskaitant išilginius, depresijos tyrimuose.
Ji dažnai pasireiškia prieš ligos pradžią, o tai rodo, kad uždegimas gali būti ligos priežastis, o ne vien jos pasekmė.
Šią hipotezę patvirtina Mendelio randomizacijos analizė, atlikta naudojant JK Biobank imtį: nustatyta, kad IL-6 ir CRP tikriausiai yra priežastiniu ryšiu susiję su depresija.
Be to, nustatyta, kad padidėjusi periferinė CRP koncentracija koreliuoja su jos koncentracija centrinėje nervų sistemoje; nustatyta stipri koreliacija tarp CRP koncentracijos plazmoje ir cerebrospinaliniame skystyje. (13)
TNF-α yra vienas pagrindinių uždegimą skatinančių citokinų.
Jį gamina dendritinės ląstelės ir makrofagai, kurie ūminės infekcijos metu gamina IL-6 ir IL-12. Padidėjusi TNF-α, IL-6 ir IL-12 koncentracija dabartinių depresijos epizodų metu atskleidžia sisteminį uždegiminės būklės pobūdį, nes ji panaši į imuninę reakciją į aktyvią infekciją. (13)
Keliuose IL-6 ir CRP / hsCRP tyrimuose nustatytos prognozinės sąsajos tarp žymenų koncentracijos ir atsako į gydymą. Tyrimai parodė, kad pradinė koncentracija buvo susijusi su geresniu atsaku į junginius, pasižyminčius žinomomis priešuždegiminėmis savybėmis, pavyzdžiui, infliksimabą ir ketaminą.
Be to, skirtingi didžiojo depresinio sutrikimo potipiai pasižymi skirtingais uždegiminiais profiliais, pavyzdžiui, IL-6 ir IL-1β būdingi melancholinei depresijai, o CRP – nemelancholinei depresijai. (14)
Tyrimai taip pat parodė, kad didesnis vaikų ir paauglių uždegimas yra susijęs su didesne depresijos išsivystymo rizika ateityje. Įrodymai rodo, kad smegenyse esantys uždegiminiai citokinai gali keisti smegenų struktūrą ir funkciją, veikdami neurotransmisiją, hipokampo, pagumburio–hipofizės–antinksčių ašies ir simpatinės sistemos funkciją.
Tai gali sukelti kognityvinių funkcijų pokyčių ir depresijos simptomų. (15)
Šie rezultatai patvirtina, kad ūminė depresija yra uždegimą skatinanti būklė, ir patvirtina hipotezę, jog uždegiminių žymenų padidėjimą sergant depresija lemia dešinysis imuninių žymenų pasiskirstymo poslinkis. (13)
Be to, jie rodo dvikryptį ryšį tarp depresijos ir uždegimą skatinančių būklių, kuris pastebimas jau ankstyvuoju gyvenimo laikotarpiu. (15)
5. Biologinis prieinamumas
Kad maisto komponentas būtų laikomas naudingu sveikatai, jis turi būti biologiškai prieinamas in vivo.
Raudonuosiuose burokėliuose esančių neorganinių maistinių nitratų biologinis prieinamumas yra didelis, be to, pranešama, kad po virškinimo absorbuojama beveik 100 %. (1)
Kadangi nitratų redukciją į nitritus lemia tam tikros seilių bakterijos, seilių išspjovimas arba geriamųjų antibakterinių preparatų, pavyzdžiui, burnos skalavimo skysčio, vartojimas gali sumažinti nitratų virtimą nitritais. (1)
Betalainų absorbcijos mastas nėra visiškai aiškus. Dar nenustatyta, kokiu mastu betalainai metabolizuojami ir struktūriškai transformuojami į antrinius metabolitus, tačiau į tai reikėtų atsižvelgti vertinant jų biologinį prieinamumą. (1)
Tyrimai rodo, kad dalis burokėliuose esančių aktyviųjų junginių gali būti prarandami arba suskaidomi gaminant ir apdorojant maistą. Teoriškai terminis apdorojimas, bakterinių veiksnių poveikis, parūgštinimas, laikymo sąlygos ir modifikuotos atmosferos taikymas gali paveikti fitocheminę sudėtį. (3)
Betalainų stabilumą neigiamai veikia keli veiksniai, įskaitant aukštą temperatūrą, šviesą, deguonį, ekstremalias pH vertes, metalų jonus ir didelį vandens aktyvumą.
Ypač terminė degradacija yra didelis iššūkis dirbant su betalainų pagrindu pagamintais produktais. Betacianinai praranda stabilumą aukštesnėje nei 60 °C temperatūroje, o betaksantinai – jau aukštesnėje nei 40 °C temperatūroje. Laikymo metu betalainų pagrindu pagaminti produktai, atrodo, yra stabilesni kambario temperatūroje.
Kalbant apie pH, betalainai paprastai yra stabilūs nuo 3 iki 7 pH intervale. Šarminės sąlygos juos neigiamai veikia.
Pagrindinis betalainų taikymo pramonėje iššūkis yra jų nestabilumas veikiant šiems aplinkos veiksniams.
Kapsuliavimo ir adsorbcijos metodai yra perspektyvios alternatyvos, padedančios įveikti šiuos apribojimus ir pagerinti bioaktyviųjų junginių stabilumą. (7)
Betalainų stabilumą gerinantys veiksniai yra askorbo rūgštis, izoaskorbo rūgštis ir chelatoriai, tokie kaip citrinų rūgštis bei EDTA. Taip pat gali būti veiksmingi ß-ciklodekstrinas ir gliukozės oksidazė, nes jie sugeria laisvą vandenį ir pašalina ištirpusį deguonį. (12)
Susidarę betanino dariniai taip pat gali daryti didelę įtaką B. vulgaris produktų biologiniam aktyvumui ir būti naudojami įvairiose maisto pramonės srityse, suteikiant naujų sveikatą stiprinančių savybių ir dažančiųjų savybių. (12)
Tyrimai parodė, kad betalainų iš raudonųjų burokėlių absorbcijos greitis yra mažesnis dėl silpnesnės pernašos per epitelį, palyginti su betalainais iš kitų šaltinių, pavyzdžiui, opuncijų vaisių. Naujausias tyrimas rodo, kad mažesnį absorbcijos greitį lemia maisto matricos skirtumai. Tai leidžia manyti, kad vartojant burokėlius betanino biologinis prieinamumas gali būti mažesnis nei gaunant betaniną iš kitų šaltinių. (3)
Nors in vivo tyrimai patvirtina betalainų biologinį veiksmingumą, apskritai jų biologinis prieinamumas atrodo labai mažas, o tai gali turėti įtakos jų terapiniam potencialui. Todėl būtina atsižvelgti į tai, kad natūralią matricą sudarančių medžiagų sąveika gali daryti įtaką betalainų iš raudonųjų burokėlių biologiniam prieinamumui. (7)
In vitro tyrimas, kuriame naudotos Caco-2 ląstelės, parodė, kad indikaksantinas ir betaninas absorbuojami per žarnyno epitelį, tačiau skirtingais būdais. Indikaksantinas absorbuojamas nepriklausomai nuo membraninių pernašos baltymų, o betanino absorbciją riboja priklausomybė nuo jų. Indikaksantino absorbcija yra efektyvesnė, todėl jo biologinis prieinamumas yra didesnis. Palyginti su betaninu, indikaksantino absorbcijai maisto matrica įtakos neturėjo. (7)
Su žmonėmis atliktas tyrimas parodė, kad betalainų koncentracija kraujo plazmoje pasiekė aukščiausią lygį po pirmosios savaitės, kai buvo vartojamos fermentuotų burokėlių sultys, o šlapime – po antrosios sulčių vartojimo savaitės. Tai gali rodyti, kad betalainai pereina nuoseklią biotransformaciją. (7)
Kitas tyrimas parodė, kad didelė dalis burokėliuose esančių betacianinų virškinimo trakte suskaidoma, įskaitant degliukozilinimą ir dekarboksilinimą. Be to, panašu, kad žarnyno transformacijoje dalyvauja įvairios žarnyno bakterijos, todėl individualūs skirtumai gali būti labai dideli. (7)
6. Išvada
Tyrimų in vivo ir in vitro duomenys rodo, kad betalainai gali mažinti uždegimą. Kadangi jie sėkmingai veikia skirtingus uždegiminio proceso kelius, jie gali būti naudojami įvairioms ligoms, susijusioms su uždegimine patofiziologija, pavyzdžiui, dirgliosios žarnos sindromui, gydyti.
Remiantis surinktais duomenimis, burokėliai atrodo kaip sveikatą stiprinantis maisto produktas, pasižymintis įvairiu teigiamu poveikiu. Nors duomenys teikia vilčių, vis dar reikia didelės apimties klinikiniais tyrimais ištirti burokėlių poveikį lėtinėms uždegiminėms ligoms, tokioms kaip dirgliosios žarnos sindromas, artritas ir kt. Vis dėlto surinkti duomenys aiškiai rodo, kad burokėlių papildai klinikinėje aplinkoje yra ekonomiška, veiksminga ir natūrali mitybos intervencija.
Kalbant apie biologinį prieinamumą, atrodo, kad papildams būtina sukurti kapsuliuotą produktą, pagamintą kontroliuojamame gamybos procese, ypač atsižvelgiant į gamybos metu naudojamą kaitinimą. Taip pat labai svarbu įvertinti veiksnius, galinčius teigiamai arba neigiamai paveikti absorbciją, ir stengtis juos pašalinti iš papildų vartojimo proceso arba į jį įtraukti.
Jei produktas tinkamai paruošiamas laikantis griežtų sąlygų ir tinkamai skiriamas pacientui, matau didelę betalȧinų papildų taikymo klinikinėje aplinkoje galimybę. Tai galėtų tvariai pakeisti ir paveikti šiuolaikinę mediciną, nes galėtume gydyti ligos priežastį, o ne tik simptomus, taip pat užkirsti ligai kelią ekonomišku ir visiškai mažos rizikos būdu.
Raudonuosiuose burokėliuose taip pat yra FODMAP, kurie kai kuriuose DŽS pogrupiuose gali sustiprinti simptomus, tačiau abejotina, ar raudonųjų burokėlių ekstrakte esantis kiekis turi kokį nors poveikį DŽS simptomams. Vis dėlto gali būti naudinga įvertinti papildomų medžiagų, padedančių palengvinti virškinimą ir pagerinti bioaktyviųjų junginių absorbciją, potencialą.
Be to, tai gali būti perspektyvi sritis siekiant užkirsti kelią psichikos sveikatos sutrikimams arba sumažinti jų simptomus.
Pagrindinė didelio burokėlių papildų potencialo priežastis yra vaistų, kuriais būtų galima sėkmingai gydyti lėtinius uždegiminius sutrikimus ir užkirsti jiems kelią, trūkumas. Iki šiol nėra arba yra vos kelios galimybės gydyti pagrindines šių ligų priežastis ar mechanizmus. Paprastai gydymas priklauso nuo simptomų mažinimo, kuris būna daugiau ar mažiau veiksmingas.
Kadangi psichikos sveikatos sutrikimų ir kitų uždegiminių sutrikimų, pavyzdžiui, DŽS, paplitimas toliau didėja, o tai iki šiol skatina didesnį susidomėjimą tvaria ir natūralia mityba bei medicina, atrodo, kad dabar pats tinkamiausias metas pasiūlyti perspektyvius sprendimus tam tikros dalies žmonių medicininiams poreikiams.
7. Šaltiniai
Galima raudonųjų burokėlių papildų nauda sveikatai ir ligų atveju, Clifford ir kt., Nutrients, 2015 m. balandis, doi: 10.3390/nu7042801
Raudonųjų burokėlių produktų matricos ir individualių skirtumų poveikis betacianinų biologiniam prieinamumui žmogaus organizme, Wiczkowski ir kt.,
Nitratų ir betanino iš Beta vulgaris rubra biologinis prieinamumas žmogaus kraujo plazmoje, Clifford ir kt., Eur J Nutr., 2016 m. vasaris, doi: 10.1007/s00394-016-1173-5
Dirgliosios žarnos sindromo patofiziologija, Holtmann ir kt., The Lancet, 2016 m. spalis, DOI: 10.1016/S2468-1253(16)30023-1
Uždegimo vaidmuo dirgliosios žarnos sindromo (DŽS) atveju, Qin Xiang Ng ir kt., J Inflamm Resp., 2018 m. rugsėjis, doi: 10.2147/JIR.S174982
Burokėlių sulčių vartojimas teigiamai veikė žarnyno mikrobiotą ir uždegimą, tačiau nepagerino suaugusiųjų, sergančių ilgalaikiu COVID-19, funkcinių rodiklių: bandomasis atsitiktinių imčių kontroliuojamas tyrimas, Calvani ir kt., „Clinical Nutrition“, 2024 m. gruodis
Betalainai: naratyvinė apžvalga apie farmakologinius mechanizmus, pagrindžiančius mitybinio preparato potencialą sveikatai, Martinez ir kt., „Foods“, 2024 m. lapkritis, https://doi.org/10.3390/foods13233909
Iš mitochondrijų kilusios pūslelės ir uždegiminiai profiliai suaugusiesiems, sergantiems ilgalaikiu COVID-19, vartojusiems raudonųjų burokėlių sultis: atsitiktinių imčių kontroliuojamo tyrimo antrinė analizė, Marzetti ir kt., „Int J Mol Sci.“, 2025 m. sausis, doi: 10.3390/ijms26031224
BETALAINŲ GAUSO EKSTRAKTO ĮTAKA MAŽINANT SU OSTEOARTRITU SUSIJUSĮ DISKOMFORTĄ, Pietrzkowski ir kt., 2007 m., https://scholar.google.com/scholar_lookup?journal=New. Med.&title=Influence of betalin-rich extracts on reduction of discomfort associated with osteoarthritis&author=Z. Pietrzkowski&author=B. Nemzer&author=A. Spórna&author=P. Stalica&author=W. Tresher&volume=1&publication_year=2010&pages=12-17&
(10) Terapinis betalainų taikymas: apžvalga, Madadi ir kt., „Plants“, 2020 m. rugsėjis, doi: 10.3390/plants9091219
(11) „Įveikite“ peršalimą burokėliais: burokėlių sulčių papildai pagerina periferinę kraujotaką, endotelio funkciją ir priešuždegiminę būklę asmenims, sergantiems Raynaud fenomenu, Shepherd ir kt., „J Appl Physiol.“, 2019 m. liepa, doi: 10.1152/japplphysiol.00292.2019
(12) Betacianinų dehidrogenavimas kaitinamuose betalainų gausiuose raudonųjų burokėlių (Beta vulgaris L.) ekstraktuose, Sutor-´Swiezy ir kt., „Int J Mol Sci.“, 2022 m. sausis, doi: 10.3390/ijms23031245
(13) Uždegiminiai žymenys sergant depresija: vidurkių skirtumų ir kintamumo metaanalizė, apimanti 5 166 pacientus ir 5 083 kontrolinės grupės asmenis, Osimo ir kt., 2020 m. liepa, „Brain Behav Immun.“, doi: 10.1016/j.bbi.2020.02.010
(14) Uždegiminiai žymenys ir gydymo rezultatai gydymui atsparios depresijos atveju: sisteminė apžvalga, Yang ir kt., 2019 m. spalis, „Journal of Affective Disorders“, https://doi.org/10.1016/j.jad.2019.07.045
(15) Depresija ir uždegimas tarp vaikų bei paauglių: metaanalizė, Colasanto ir kt., 2020 m. gruodis, „Journal of Affective Disorders“, https://doi.org/10.1016/j.jad.2020.09.025
(16) Paauglių depresijos ir sveikų kontrolinės grupės asmenų biomarkerių, susijusių su imuniniais arba uždegiminiais procesais, skirtumai: sisteminė apžvalga ir metaanalizė, Li ir kt., 2025 m. vasaris, „Psychiatry Investig.“, doi: 10.30773/pi.2024.0295
Apsipirkti Mūsų burokėlių šaknų milteliai šiandien – pagerinkite savo rezultatus
