Un marathon est un défi d’endurance considérable, et suivre une approche ciblée de charge en betterave pour marathon peut être utile. L’utilisation stratégique de la poudre de betterave peut améliorer les performances en augmentant les niveaux d’oxyde nitrique (NO) de votre organisme. Cela améliore la circulation sanguine, optimise l’efficacité de l’oxygène et contribue à retarder la fatigue — autant de facteurs essentiels pour terminer un marathon de 4 heures en force.
Important : Toujours tester ce protocole lors de vos sorties longues d’entraînement avant le jour de la course.
Comment fonctionne Stamox
Stamox est un complément à base de betterave riche en nitrates. Lorsque vous en consommez, les bactéries présentes sur votre langue et les enzymes de votre estomac transforment les nitrates alimentaires en nitrites, puis en oxyde nitrique. Le NO est un vasodilatateur : il détend et élargit les vaisseaux sanguins, augmentant l’apport d’oxygène à vos muscles sans que votre cœur ait à travailler davantage.
Comme l’explique Joel Ramdial, EdD, RD, LD, enseignant et directeur de programme en nutrition à la Southeast Missouri State University : « Il est idéal de consommer des betteraves ou du jus de betterave environ 60 à 90 minutes avant l’épreuve, car le taux de nitrates atteint son maximum dans les 2 à 3 heures suivant la consommation de betteraves. »
Protocole marathon Stamox sur 7 jours
1. Phase de charge (3 à 7 jours avant la course)
L’objectif est de saturer vos tissus musculaires en nitrates sur plusieurs jours. C’est ce qu’on appelle la « charge en nitrates ».
- Durée : Commencer 3 à 7 jours avant votre marathon.
- Dosage : 1 à 3 cuillères à soupe de Stamox par jour. Commencer par 1 à 2 cuillères à soupe et augmenter uniquement si votre estomac le tolère bien.
- Méthode : Mélanger avec de l’eau, du jus ou un smoothie.
- Moment : Prendre 2 à 3 heures avant votre séance d’entraînement quotidienne.
| Veille du marathon | Dosage de Stamox (cuillères à soupe) |
| Jour 7 | 1 à 2 (commencer doucement, tester la tolérance) |
| Jour 6 | 1-3 |
| Jour 5 | 1-3 |
| Jour 4 | 2 à 3 (dose de saturation cible) |
| Jour 3 | 2-3 |
| Jour 2 | 2-3 |
| Jour 1 (veille de la course) | 2-3 |
2. Dose du jour de la course
Les niveaux de nitrites atteignent leur maximum environ 2 à 3 heures après l’ingestion. Planifiez votre dose afin que ce pic coïncide avec le coup de pistolet du départ.
- Dosage : 2 à 3 cuillères à soupe de Stamox.
- Moment : Consommer 2 à 3 heures avant le départ.
- Méthode : Mélanger avec une petite quantité d’eau ou votre boisson glucidique d’avant-course. Stamox se marie bien avec les glucides.
3. Dose complémentaire pendant la course (facultative, à tester à l’entraînement)
Pour un marathon de 4 heures, les niveaux de nitrites peuvent diminuer après plusieurs heures. Certains coureurs bénéficient d’une dose complémentaire. Cette dose est facultative et doit impérativement être testée à l’entraînement.
- Moment : Environ 2 heures après le début de la course (vers la mi-course).
- Dose : Une dose plus faible d’une cuillère à soupe (environ 10 grammes).
- Méthode : Prémélangez le produit dans une bouteille que vous prévoyez de récupérer, ou mélangez-le avec un gel uniquement si vous avez testé cette combinaison exacte.
Stamox : le carburant de précision pour le coureur réfléchi
Manger des betteraves crues est un pari risqué. La teneur en nitrates varie énormément, et la quantité de fibres est la dernière chose dont votre système digestif a besoin pendant la semaine de course. Stamox élimine les incertitudes grâce à un extrait pur de betterave breveté.
Achetez Stamox : commencez votre protocole de la semaine de course
Tableau récapitulatif
| Phase | Dose (cuillère à soupe de Stamox) | Moment |
| Chargement (3 à 7 jours avant) | 1 à 3 cuillères à soupe par jour | Consommé 2 à 3 heures avant l’entraînement |
| À 48 heures du départ | 2 à 3 cuillères à soupe | Augmentez votre apport en glucides ; poursuivez votre protocole Stamox. |
| Jour de la course (avant la course) | 2 à 3 cuillères à soupe | 2 à 3 heures avant le départ. |
| Jour de la course (dose finale) | 2 à 3 cuillères à soupe | Prenez-en encore 2 à 3 juste avant le départ de la course. Testez le protocole à l’entraînement avant de l’utiliser en compétition. |
Conseils clés de chargement pour les marathoniens
- La régularité est essentielle. Prenez votre dose quotidienne afin de maintenir un taux élevé de nitrates.
- Évitez le bain de bouche. La conversion des nitrates dépend des bactéries buccales. Un bain de bouche antibactérien ou un chewing-gum pris peu avant ou après la consommation peut atténuer l’effet.
- Testez tout à l’entraînement. N’essayez jamais un nouveau complément le jour de la course. Mettez ce protocole exact à l’épreuve lors de vos dernières sorties longues afin de vous assurer qu’il ne provoque aucun problème digestif.
Ce protocole s’appuie sur les recommandations générales de Stamox pour les épreuves de longue distance et sur des résultats scientifiques établis concernant la supplémentation en nitrates pour les performances d’endurance.
Intégrez la science. Faites confiance au protocole. Maîtrisez votre arrivée.
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Sources
- Mrakic-Sposta et al. (2026). Effet d’une supplémentation en nitrates de betterave sur les voies de l’oxyde nitrique chez des triathlètes amateurs. Nutrients, 18(8), 1215.
- Salem et al. (2025). Une supplémentation à court terme en jus de betterave améliore la force, réduit la fatigue et favorise la récupération. Nutrients, 17(10), 1720.
- Effets du jus de betterave sur les performances physiques : revue générale. Nutrients (2025).
- Wylie et al. (2013). Jus de betterave et exercice : relations pharmacodynamiques et dose-réponse. Journal of Applied Physiology.
