La Dre Alyssa Bianzano a publié une analyse approfondie de l’extrait de betterave rouge sur stamox.com, et les résultats vont bien au-delà de la simple « performance sportive ».
La betterave : une véritable centrale de composés bioactifs
La betterave est bien connue pour ses puissants effets antioxydants, anti-inflammatoires et protecteurs des vaisseaux sanguins, clairement démontrés par plusieurs études in vitro et in vivo menées chez l’être humain et l’animal.
La betterave est de plus en plus reconnue comme une intervention nutritionnelle puissante pour la prise en charge des maladies cardiovasculaires et du cancer. Sa popularité en milieu clinique est due à sa forte concentration en composés bioactifs qui ciblent les causes profondes des maladies chroniques.
Ce ne sont pas que des nitrates
Bien que la betterave soit connue pour améliorer l’endurance grâce aux nitrates, un autre composé naturel puissant présent dans la poudre de betterave Stamox est constitué de bétalaïnes. Ces pigments bioactifs donnent à la betterave sa couleur rouge profond.
La bétanine et l’indicaxanthine (des types de bétalaïnes) font l’objet d’études pour leurs puissants effets sur l’organisme.
Comment elles combattent l’inflammation
Des études (in vitro et in vivo) montrent que les bétalaïnes peuvent :
- Réduisent l’expression de molécules inflammatoires telles que COX-2, iNOS, IL-6 et TNF-α.
- Réduisent le stress oxydatif en neutralisant les ERO (espèces réactives de l’oxygène).
- Modulent l’apoptose (mort cellulaire) dans le cerveau.
En bref : elles ciblent l’inflammation au niveau cellulaire.
L’axe intestin-cerveau et le SCI
L’inflammation chronique relie l’intestin au cerveau. La revue de la Dre Bianzano met en évidence le potentiel de la betterave rouge dans le SCI :
- Les patients atteints du SCI présentent souvent des taux élevés d’IL-6 et de TNF-α (liés à la sensibilité à la douleur).
- Le stress et le SSPT peuvent aggraver l’inflammation par l’intermédiaire de l’axe HPA.
- Le potentiel : les bétalaïnes réduisent ces cytokines, ce qui pourrait aider à gérer l’inflammation intestinale et le « brouillard cérébral » qui lui est associé.
Dépression & inflammation
Il existe un lien avéré entre la dépression majeure et des taux élevés de CRP, d’IL-6 et de TNF-α.
- Ces marqueurs sont souvent élevés avant l’apparition de la dépression.
- En réduisant l’inflammation systémique, la supplémentation en betterave pourrait constituer une approche nutritionnelle révolutionnaire et à faible risque pour soutenir le traitement des troubles de santé mentale.
Le verdict
« La supplémentation en betterave est une intervention alimentaire économique, puissante et naturelle. »
La Dre Bianzano conclut que, bien que davantage d’études sur l’être humain soient nécessaires, la capacité de la betterave à traiter la cause (l’inflammation) plutôt que les seuls symptômes en fait un outil prometteur pour la médecine moderne.
Dre Alyssa Bianzano, médecin
La Dre Bianzano est une jeune médecin qui aspire à devenir psychiatre pour enfants et adolescents, animée par une profonde passion pour aider les jeunes à s’épanouir sur les plans mental, émotionnel et physique. Rédactrice médicale et consultante pour Stamox, elle aime transformer des sujets de santé complexes en informations claires et responsabilisantes. Alyssa croit au pouvoir guérisseur de l’équilibre, en associant psychiatrie, nutrition et thérapie par le mouvement pour favoriser le bien-être de la personne dans sa globalité.
