UUS 2026. AASTA UURING

Peedimahl parandab lühiajalise kõrge intensiivsusega treeningu sooritust

Kas lihtne, looduslik jook võib olla võti kiiremate sprindide ja kiirema taastumise saavutamiseks jalgpalliväljakul? Teadus ütleb JAH.

Uues randomiseeritud, topeltpimedas uuringus uuriti treenitud jalgpallurite seas akuutse peedimahla (BJ) lisamise mõju. Siin on, mida nad leidsid.

Beetroot juice boosts high-intensity exercise performance, new scientific research published January 2026

Taust

Uus uuring uuris, kas üks portsjon nitraadirikast peedimahla võib mõjutada lühikest, kõrge intensiivsusega treeningut ja taastumist treenitud sportlastel. Randomiseeritud, topeltpime, platseebokontrolliga ristkatses mõõdeti anaeroobset võimsust ja jälgiti lihaste hapnikutaset reaalajas kogu maksimaalse sprintimise ajal ja pärast seda.

Sliced beetroot with scientific study text on performance benefits for athletes

Paranenud anaeroobne sooritusvõime:

140 ml kontsentreeritud peedi mahla (~12,8 mmol nitraati) tarbimine 2,5 tundi enne testi parandas oluliselt 30-sekundilist Wingate testi tulemust.

Peamised paranenud näitajad:

  • Maksimaalne võimsus: +11%
  • Keskmine võimsus: +7%
  • Aeg maksimaalse võimsuseni: -10%
Beetroot juice study results showing enhanced athletic performance and power gains for football players

Kiirendatud lihaste taastumine:

Mahl ei aidanud mitte ainult pingutuse ajal. Tõeline võlu toimus pärast. BJ aitas oluliselt lihastel pärast treeningut hapnikutaset kiiremini taastada.

See kiirem taastumine kõrge intensiivsusega perioodide vahel on tõenäoliselt peamine mehhanism sooritusvõime tõstmiseks—täiuslik jalgpalli peatuste ja alustuste olemusega.

Kõige huvitavam leid oli see, kus füsioloogilised eelised ilmusid. Maksimaalsete pingutuste ajal piiravad lihaste kokkutõmbed verevoolu mehaaniliselt—mis tähendab, et hapniku transport on piiratud hoolimata toidulisandist. Parandused ilmusid hoopis pärast treeningut, kui verevool taastub ja lämmastikoksiid saab soodustada veresoonte laiendamist. See toetab üha kasvavat arusaama, et toidunitraadid võivad parandada ainevahetuse efektiivsust ja taastumist, mitte toimida traditsioonilise ergutina või vastupidavust suurendava vahendina.

Sliced beetroot with scientific report on recovery benefits, muscle oxygen saturation, and performance boost.

Võimaliku seadusliku eelise saamiseks kaalu tarbida nitraadirikast peedimahla umbes 2,5 tundi enne treeningut või võistlust, et toetada nii sooritust kui ka taastumist.

Uuringud toetavad ägedat nitraadi lisamist lühikese kestusega, kõrge intensiivsusega treeningu soorituse parandamiseks.

Üldisemalt aitavad tulemused selgitada, miks nitraadi lisamise uuringud mõnikord näitavad erinevaid tulemusi. Selle kasu tundub olevat väga kontekstispetsiifiline – kõige märgatavam plahvatuslike liigutuste, kiirelt reageerivate lihaste aktiveerimise ja kiire taastumise puhul intensiivsete pingutuste vahel. See erinevus on oluline sportlastele ja jõutreeneritele, kelle sooritus sõltub võimsusest ja võimest korrata kõrge intensiivsusega purskeid, mitte ainult vastupidavusest.

Beetroot juice for performance & recovery: consume 2.5hrs pre-workout, per scientific report Jan 2026
1 of 0
Fresh organic beetroots with vibrant deep red skin, natural source for beetroot powder supplements