Sportovci neustále hledají výhodu — způsob, jak překonat své limity a dosáhnout nových osobních rekordů. Výtažek z červené řepy a hydrogenuhličitan sodný (jedlá soda) patří mezi nejvíce prozkoumané ergogenní prostředky podložené vědeckými důkazy. Jeden zlepšuje dodávku kyslíku. Druhý pufruje kyselost ve svalech. Společně působí na dva odlišné systémy, které omezují výkon.
Tento průvodce vysvětluje vědecké poznatky o obou doplňcích, jejich fungování, pro koho jsou určeny a jak je účinně používat.
STAMOX // VÝKON
Řepná složka vyřešena.
Hydrogenuhličitan pufruje kyseliny. Červená řepa zlepšuje dodávku kyslíku. Stamox poskytuje standardizovanou řepnou složku — kompletní matrix bez zažívacích potíží.
Nakupte Stamox →Garance na 12 týdnů. Měřitelné výsledky, nebo vám vrátíme peníze.
Co jsou ergogenní prostředky?
Ergogenní prostředky jsou látky nebo techniky určené ke zlepšení fyzického výkonu, síly a regenerace. Ty nejúčinnější jsou podloženy rozsáhlým výzkumem a fungují tak, že podporují přirozené procesy těla — zvyšují dodávku kyslíku, pufrují metabolický odpad nebo oddalují únavu.
Výtažek z červené řepy a hydrogenuhličitan sodný patří mezi dvě nejlépe prozkoumané látky. Obě jsou legální, bezpečné a klasifikované MOV jako úroveň A — nejvyšší hodnocení důkazů u sportovních doplňků.
Výtažek z červené řepy: Podpora vytrvalosti
Výtažek z červené řepy je bohatý na dusičnany z potravy. Po konzumaci se dusičnany přeměňují na oxid dusnatý (NO), účinný vazodilatátor, který uvolňuje a rozšiřuje cévy. Tím se spouští kaskáda přínosů pro výkon:
- Zlepšený průtok krve — Ke svalům zapojeným do výkonu se dostává více kyslíku a živin.
- Efektivnější využití kyslíku — Tělo spotřebuje méně kyslíku k vytvoření stejného výkonu.
- Větší vytrvalost — Čas do vyčerpání se prodlužuje. Únava nastupuje později.
Přelomová studie z roku 2009 v časopise Journal of Applied Physiology zjistila, že dusičnany ve stravě snížily spotřebu kyslíku při submaximálním cvičení až o 5 %. Systematický přehled z roku 2017 potvrdil zlepšení doby do vyčerpání o 4–25 %.
Sodium bikarbonát: Pufr pro vysoce intenzivní výkon
Při vysoce intenzivním cvičení — sprintech, vzpírání a opakovaných intervalech — svaly produkují vodíkové ionty. To způsobuje pokles pH ve svalech, který vede ke známému pálení a rychlé únavě.
Sodium bikarbonát je alkalizační látka. Pomáhá pufrovat tyto vodíkové ionty, čímž zpomaluje pokles pH a umožňuje déle udržet vysoce intenzivní výkon. Výzkum ukazuje, že je obzvláště účinný při výkonech trvajících 1–7 minut v maximální nebo téměř maximální intenzitě.
Červená řepa a jedlá soda: Jak vybrat správný doplněk pro váš sport
| Doplněk | Mechanismus | Nejvhodnější pro | Načasování |
| Extrakt z červené řepy | Tvorba oxidu dusnatého → vazodilatace | Vytrvalostní a aerobní disciplíny | 2–3 hodiny před cvičením |
| Sodium bikarbonát | Pufrování acidobazické rovnováhy | Vysoce intenzivní anaerobní výkony | 60–90 minut před cvičením |
Lze užívat červenou řepu a jedlou sodu společně?
Ano. Extrakt z červené řepy a sodium bikarbonát působí různými fyziologickými mechanismy. Jeden zlepšuje dodávku kyslíku, druhý reguluje kyselost svalů. Lze je kombinovat pro společný účinek.
Sodium bikarbonát však může u některých sportovců způsobit zažívací potíže. Nejprve vyzkoušejte každý doplněk samostatně, abyste zjistili svou toleranci, a teprve poté je kombinujte.
Výsledek z praxe
„Stamox výrazně usnadňuje dýchání. Výrazně zlepšuje regeneraci mezi koly.“
— Kallum Skhane, bývalý boxer týmu Wales a Velké Británie
Často kladené otázky
Mohu užívat červenou řepu a jedlou sodu ve stejný den?
Ano. Užívání rozložte: červenou řepu 2–3 hodiny před cvičením, jedlou sodu 60–90 minut před ním. Začněte s nižšími dávkami jedlé sody, abyste zjistili svou gastrointestinální toleranci.
Je jedlá soda bezpečná pro pravidelné užívání?
Ano, při užívání v doporučených dávkách (0,2–0,3 g na kg tělesné hmotnosti). Vyhněte se každodennímu užívání vysokých dávek. Vyhraďte si ho na klíčové vysoce intenzivní tréninky nebo závodní dny.
Jak dlouho trvá, než začne červená řepa působit?
Vrcholné hladiny dusičnanů nastávají 2–3 hodiny po konzumaci. Pro postupné adaptace vedoucí ke zlepšení vytrvalosti přináší nejlepší výsledky každodenní užívání po dobu 3–4 týdnů.
Další četba
- Kdy je nejlepší pít šťávu z červené řepy → — Zlaté okno 2–3 hodiny, protokoly nasycení a pravidlo týkající se ústní vody.
- 7 výhod šťávy z červené řepy ráno → — Stabilní energie, lepší soustředění a lepší průtok krve.
- Doplňky s dusičnany vs. celá červená řepa → — Proč plnohodnotná matrice překonává izolované soli dusičnanů.
Zdroje a další četba
- Bailey, S. J., et al. (2009). Suplementace dusičnany ve stravě snižuje náklady na kyslík při cvičení. J Appl Physiol, 107(4), 1144–1155.
- Domínguez, R., et al. (2017). Účinky suplementace šťávou z červené řepy na kardiorespirační vytrvalost. Nutrients, 9(1), 43.
- McNaughton, L. R., et al. (2008). Hydrogenuhličitan sodný a sportovní výkon. Sports Med, 38(10), 795–810.
- Jones, A. M. (2014). Suplementace dusičnany ve stravě a sportovní výkon. Sports Med, 44(Suppl 1), 35–45.
Jak získáváme informace
Každé tvrzení na tomto blogu je podloženo recenzovaným výzkumem a daty z výzkumu a vývoje společnosti Stamox. Citujeme studie z databáze PubMed, konsenzuální prohlášení Mezinárodního olympijského výboru a rámec Australského institutu sportu pro doplňky stravy.
Tento článek byl naposledy zkontrolován v červnu 2026.
