Superpotravina plná živin pro dlouhověkost a zdraví" Superpotravina plná živin pro dlouhověkost a zdraví"

Přírodní sloučeniny Stamoxu

Betalaine: Jedná se o hlavní pigmenty odpovědné za výrazné červené a žluté zbarvení červené řepy. Dělí se do dvou hlavních skupin:

  • Betakyany: Červenofialové pigmenty (např. betanin, isobetanin, neobetanin). Betanin je nejhojněji zastoupenou betalainovou látkou v červené řepě a odpovídá za její sytě červenou barvu.
  • Betaxantiny: Žlutooranžové pigmenty. Betalaine jsou silné antioxidanty a jsou spojovány s protizánětlivými, antikarcinogenními a hepatoprotektivními (játra chránícími) vlastnostmi

Červená řepa je obzvláště bohatá na dusičnany. Po konzumaci se tyto dusičnany v těle přeměňují na oxid dusnatý, molekulu, která pomáhá uvolňovat a rozšiřovat cévy, což vede ke zlepšení průtoku krve a potenciálnímu snížení krevního tlaku. To je hlavní důvod obliby červené řepy ve sportovní výživě pro podporu sportovního výkonu.

Jedná se o různorodou skupinu rostlinných sloučenin se silnými antioxidačními vlastnostmi. V prášku z červené řepy mezi ně patří:

  • Fenolové kyseliny: například kyselina gallová, p-kumarová, kávová, ferulová a vanilová.
  • Flavonoidy: například kvercetin, rutin (kvercetin-3-O-rutinosid), astragalin, tilirosid, rhamnocitrin, rhamnetin a epikatechin.
  • Další fenolové sloučeniny, jako jsou kumariny a triterpeny

Červená řepná prášková směs obsahuje řadu vitamínů včetně:

  • vitamínu C
  • vitamínu A (ve formě karotenoidů)
  • vitamínu E
  • vitamínu K
  • vitamínů skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6, B9/kyseliny listové, B12)

Stamox je také dobrým zdrojem různých minerálů, jako jsou:

  • Mangan
  • Hořčík
  • Draslík
  • Sodík
  • Fosfor
  • Železo
  • Zinek
  • Měď
  • Bór
  • Křemík
  • Selen

Především ve formě cukrů (sacharóza, fruktóza, glukóza) a škrobu.

  • Saponiny: Byly spojovány se snižováním inzulinové rezistence a zlepšováním kardiovaskulárního zdraví.
  • Alkaloidy: Včetně kalysteginů (např. kalystegin B1, B2, B3, C1) a ipominu, u nichž byly prokázány protinádorové, protizánětlivé a antibakteriální účinky.
  • Aminokyseliny: Jsou přítomny různé esenciální i neesenciální aminokyseliny.

Pokračovat ve čtení