Kalbant apie sportinio pajėgumo gerinimą, azoto oksidas (NO) yra neginčijamas lyderis. Burokėlių sultys – vienas populiariausių būdų natūraliai padidinti jo kiekį. Ši molekulė lemia kraujagyslių išsiplėtimą, geresnę kraujotaką ir raumenų efektyvumą. Daugelį metų sportininkams teko rinktis: ar vartoti laboratorijoje susintetintą nitratų papildą, pavyzdžiui, nitratų druskas? O gal rinktis natūralią burokėlių galią?
Novatoriškoje 2024 m. apžvalgoje pavadinimu „Burokėlių sulčių papildų poveikis sportiniams rezultatams: ar istorija susijusi ne vien su nitratais?“ (Zoughaib et al., 2024) buvo išnagrinėtas būtent šis klausimas.
Išvada? Nors abu produktai gali padidinti nitratų kiekį jūsų organizme, burokėlių sultys suteikia unikalių fiziologinių pranašumų, kurių laboratorijoje pagaminta tabletė tiesiog negali prilygti.
Burokėlių sulčių „nitratų plius“ veiksnys: svarbu ne vienas ingredientas
Ilgą laiką mokslo bendruomenė manė, kad burokėlių sultys iš esmės tėra „nitratų tiekimo sistema“. Logika buvo paprasta: jei burokėlių sulčių nitratų dozė sutampa su nitratų druskos, pavyzdžiui, natrio nitrato, doze, rezultatai turėtų būti tokie patys.
Tačiau Andrew R. Coggan vadovaujama komanda nustatė, kad tai dar ne visa istorija. Jų analizė atskleidė, jog burokėlių sultys (BRJ) keliose pagrindinėse sportinio pajėgumo srityse nuosekliai pranoko nitratų druskas (NIT).
1. Didesnis fizinio krūvio ekonomiškumas (VO2 efektyvumas)
Tyrimas atskleidė, kad burokėlių sultys veiksmingiau mažina deguonies suvartojimą atliekant didelio intensyvumo pratimus. Tai reiškia, kad esant tam pačiam intensyvumui jūsų organizmas sunaudoja mažiau „kuro“ (deguonies), kad pagamintų tokį patį energijos kiekį.
Įdomu tai, kad nors abu šaltiniai gerina kraujotaką, atrodo, jog burokėlių sultys veiksmingiau nei grynos nitratų druskos gerina mitochondrijų efektyvumą. Tai leidžia sportininkams ilgiau išlaikyti didelio intensyvumo pastangas, kol pasiekiama išsekimo riba.
2. Geresnis atsistatymas ir raumenų atstatymas
Vienas svarbiausių burokėlių „privalumų“ – gausus fitonutrientų spektras, ypač betalainai ir polifenoliai.
Tyrimai rodo, kad šie junginiai pasižymi antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis, kurių nitratų druskos neturi. Tyrimuose, kuriuose buvo lyginami abu šaltiniai, nustatyta, kad burokėlių sultys:
- Sustiprinkite treniruočių adaptaciją: Burokėlių sultis vartoję sportininkai laikui bėgant pasiekė didesnį VO2 maksimumo pagerėjimą nei vartojusieji druskas.
- Paspartinkite atsistatymą: Natūralūs burokėlių antioksidantai padeda sušvelninti intensyvių treniruočių sukeltą raumenų pažeidimą, todėl greičiau grįžtama į geriausią formą.
3. Daugiau nei atskirų dalių suma
Tyrėjai atkreipė dėmesį į įdomų reiškinį: pašalinus nitratus iš burokėlių sulčių, jos praranda gebėjimą gerinti rezultatus. Tačiau palyginus visas burokėlių sultis su tokiu pačiu kiekiu grynų nitratų, burokėlių sultys vis tiek laimi.
Tai rodo sinerginį poveikį. Nitratai veikia kartu su natūraliais burokėlių antioksidantais. Šis „komandinis darbas“ padeda išvengti galimo oksidacinio streso, kuris kartais gali kilti vartojant dideles izoliuotų papildų dozes. Taip užtikrinamas švarus ir veiksmingas azoto monoksido impulsas.
Kodėl „Stamox“ renkasi burokėlių kelią
„Stamox“ visada tikėjome viso augalo galia. Dabar mokslas patvirtina tai, ką elitiniai sportininkai žinojo daugelį metų: su gamtos formule sunku varžytis.
Nors nitratų druska yra vienpusė priemonė, „Stamox“ burokėlių milteliai suteikia „visą istoriją“:
- Tikslus nitratų kiekis: Esminiam azoto monoksido impulsui.
- Natūralūs antioksidantai: Raumenims apsaugoti ir atsistatymui paspartinti.
- Fitonutrientai: Geresniam deguonies panaudojimo efektyvumui ląstelių lygmeniu.
Svarbiausia
Jei siekiate maksimalių rezultatų, nepasikliaukite vien laboratorijoje išskirta druska. Rinkitės papildą, suteikiantį biologinį „pranašumą“. Kaip rodo naujausi tyrimai, lyginant burokėlių sultis ir nitratų papildus, „sultys“ tikrai vertos pastangų.
Pasiruošę pakelti savo rezultatus į aukštesnį lygį? Įsigykite „Stamox“ burokėlių miltelių
