Cékla a teljesítményért: miért isznak céklalevet az élsportoló kerékpárosok?
A cékla több egyszerű gyökérzöldségnél: elismert szuperélelmiszerré vált, különösen az állóképességi sportolók körében. De mi ennek az élénkpiros zöldségnek a titka? És mennyit kell inni belőle ahhoz, hogy észrevehető hatást tapasztaljon?
A tudományos alapok szilárdak: a cékla előnyt jelenthet az állóképességi sportokban, például a futásban, a kerékpározásban, a triatlonban és a sífutásban. Ez az ismeret régóta közismert az élsportolók körében, de ma már a szabadidős és amatőr sportolók is felfedezik a cékla erejét.
Cékla az állóképességért: hogyan hat a céklalé a szervezetben?
A cékla teljesítményfokozó hatása egy nitrát nevű vegyületnek köszönhető. A nitrátok a szervezetbe jutva nitrogén-monoxiddá alakulnak. Ez a jelzőmolekula kulcsszerepet játszik a teljesítmény javításában.
- Kitágult erek: A nitrogén-monoxid segít kitágítani az ereket (értágulatot okoz). Ez fokozza a véráramlást mind az izmok, mind az agy felé. A több vér több oxigént és tápanyagot jelent, ami kulcsfontosságú az állóképességhez.
- Hatékony energiatermelés: A nitrogén-monoxid a mitokondriumokra, a szervezet „erőműveire” is hatással van. Hatékonyabbá válnak, és kevesebb oxigénre van szükségük az energia (ATP) előállításához.
A jobb véráramlás és a hatékonyabb energiatermelés kombinációja lehetővé teszi, hogy jobban teljesítsen és tovább bírja.
Mennyi céklalevet kell inni?
Az optimális hatás eléréséhez fontos az időzítés és a mennyiség. A legtöbb tanulmány a következőket javasolja:
- Egyszeri adag: Igyon meg 17–34 uncia (500 ml–1 liter) nem koncentrált céklalevet körülbelül két órával az edzés vagy a verseny előtt.
- Maximális hatás: A hatás maximalizálása érdekében egy fontos verseny előtt egy héten át minden nap ugyanannyit kell innia. Ezután az utolsó adagot két órával magát a versenyt megelőzően igya meg. Az alacsonyabb adagok nem mutattak ugyanilyen kedvező eredményeket.
Koncentrált alternatívák
Sokan nehéznek találják egy teljes liter céklalé elfogyasztását a verseny előtt. Ezért népszerű alternatíva a koncentrált céklalé. Általában körülbelül 3,5 uncia (100 ml) elegendő ugyanazon hatás eléréséhez. Ezek a koncentrátumok a legtöbb bioboltban könnyen beszerezhetők.
Fontos tipp: Amikor céklalevet iszik, kerülje a szája kiöblítését és a köpést. A szájban lévő baktériumok a nitrátot nitritté alakítják, ezt a nitritet pedig le kell nyelni a folyamat befejezéséhez.
