Cékla a teljesítményért: miért isznak céklalevet az elit kerékpárosok?
A cékla több egyszerű gyökérzöldségnél; elismert szuperélelmiszerré vált, különösen az állóképességi sportolók körében. De mi ennek az élénkpiros zöldségnek a titka? És mennyit kell innia ahhoz, hogy észrevehető hatást tapasztaljon?
A tudományos alapok szilárdak: a cékla előnyt jelenthet az állóképességi sportokban, például a futásban, a kerékpározásban, a triatlonban és a sífutásban. Ez a tudás régóta közismert az élsportolók körében, de most már a szabadidős és amatőr sportolók is felfedezik a cékla erejét.
Cékla az állóképességért: hogyan hat a céklalé a szervezetben?
A cékla teljesítményfokozó hatása egy nitrát nevű vegyületnek köszönhető. A nitrátok elfogyasztás után a szervezetben nitrogén-monoxiddá alakulnak. Ez a jelzőmolekula kulcsszerepet játszik a teljesítmény javításában.
- Kitágult vérerek: A nitrogén-monoxid segít kitágítani a vérereket (értágulat). Ez fokozott véráramlást eredményez mind az izmok, mind az agy felé. A több vér több oxigént és tápanyagot jelent, ami kulcsfontosságú az állóképességhez.
- Hatékony energiatermelés: A nitrogén-monoxid a mitokondriumokra, a szervezet „erőműveire” is hatással van. Hatékonyabban működnek, és kevesebb oxigénre van szükségük az energia (ATP) előállításához.
A jobb véráramlás és a hatékonyabb energiatermelés kombinációja lehetővé teszi, hogy jobban teljesítsen és tovább bírja.
Mennyi céklalevet kell fogyasztania?
Az optimális hatás eléréséhez fontos az időzítés és a mennyiség. A legtöbb tanulmány a következőket javasolja:
- Egyszeri adag: Igyon meg 17–34 uncia (500 ml–1 liter) hígítatlan céklalevet körülbelül két órával az edzés vagy a verseny előtt.
- Maximális hatás: A maximális előny érdekében egy fontos verseny előtti héten minden nap ugyanazt a mennyiséget kell elfogyasztania. Ezután az utolsó adagot két órával magát a versenyt megelőzően igya meg. A kisebb adagok nem mutattak ugyanolyan kedvező eredményeket.
Koncentrált alternatívák
Sokak számára nehézséget jelent egy teljes liter lé elfogyasztása verseny előtt. Ezért népszerű alternatíva a koncentrált céklalé. Általában körülbelül 3,5 uncia (100 ml) elegendő ugyanazon hatás eléréséhez. Ezek a koncentrátumok a legtöbb bioboltban könnyen elérhetők.
Fontos tipp: Céklalé fogyasztásakor kerülje a szája kiöblítését és a köpködést. A nitrátot a szájban található baktériumok nitritté alakítják, és ezt a nitritet le kell nyelni a folyamat befejeződéséhez.
