Protocole de charge en betterave de 7 jours avec Stamox pour un IRONMAN 70.3

20 oct. 2025

Pour optimiser l’efficacité de l’oxygène le jour de la course, vous devez commencer la recharge en betterave 5 à 7 jours avant le coup de départ. Une seule dose le matin de la course ne suffit pas. Vous devez saturer votre taux de nitrites plasmatiques.

Voici le protocole exact de recharge sur 7 jours utilisé par les champions Ironman. Il couvre les distances 70.3 et Ironman complet.

Dans ce guide

  1. La phase de recharge sur 7 jours
  2. Protocole du jour de course (70.3 ou Ironman complet)
  3. Ce que font les pros (données)
  4. La contrainte critique
  5. Foire aux questions
Cycliste en casque et combinaison aérodynamiques à l’extérieur, faisant la promotion de la poudre de betterave Stamox pour l’endurance

Ce que font les pros (données)

 

"Mon protocole de recharge avec Stamox avant une course consiste à prendre 2–3 cuillères à soupe pendant les 3 à 7 jours précédant la course. Je l’ai utilisé pour remporter l’Ironman Afrique du Sud dans ma catégorie d’âge. Prochaine étape : direction Kona 2026 !"
— Gilberto Neirotti, champion Ironman dans sa catégorie d’âge

La phase de recharge sur 7 jours

L’objectif de cette phase est de constituer une réserve d’oxyde nitrique dans votre organisme. Ne sautez aucun jour.

Jour Dose Moment
Du jour 7 au jour 3 1–2 cuillères à soupe par jour Le matin ou 2–3 heures avant l’entraînement
Jour 2 2–3 cuillères à soupe Le matin (dose de surcharge)
Jour 1 (veille de la course) 2 cuillères à soupe Le matin ou en début d’après-midi

Pourquoi cela fonctionne : Les études montrent qu’une supplémentation chronique en nitrates (plus de 3 jours) est nécessaire pour améliorer significativement le temps jusqu’à l’épuisement. La recharge sature vos tissus musculaires et vous donne une base physiologique pour la course.

Tableau du protocole de recharge sur 7 jours avec la poudre de betterave Stamox, indiquant les doses et les moments de prise.

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Photo en noir et blanc d’un cycliste professionnel sur un vélo de contre-la-montre avec la marque Stamox.

Ce que font les pros (données)

"Avec Stamox, ma fréquence cardiaque était inférieure de 5 à 6 bpm à intensité égale."
— Maicol Petta, champion Ironman Italie dans sa catégorie d’âge

La contrainte critique

Évitez les bains de bouche antibactériens.

Le nitrate de la betterave doit être converti en nitrite par les bactéries présentes sur votre langue. Si vous utilisez un bain de bouche pendant la semaine de course, vous éliminez ces bactéries et perdez les bénéfices sur les performances. Évitez également de vous gratter la langue et d’utiliser des pastilles à la menthe pour l’haleine.


Cet article fait partie de la série Stamox sur le moment et le dosage.

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