Peet sooritusvõime jaoks: miks tippratturid joovad peedimahla
Peet pole lihtsalt juurvili; see on saanud tunnustatud supertoiduks, eriti vastupidavusalade sportlaste seas. Aga mis on selle erkpunase juurvilja saladus? Ja kui palju tuleb juua, et märgatavat efekti näha?
Teaduslik alus on kindel: peet võib anda sulle eelise vastupidavusaladel nagu jooksmine, rattasõit, triatlon ja suusamaraton. See teadmine on olnud juba ammu tuntud tippsportlaste seas, kuid nüüd avastavad peedi jõudu ka harrastus- ja amatöörsportlased.
Peet vastupidavuseks: kuidas peedimahl kehas toimib?
Peedi sooritusvõimet parandav toime tuleneb ühest ühendist nimega nitraat. Kui sa nitraate tarbid, muunduvad need su kehas lämmastikoksiidiks. See signaalmolekul on paranenud sooritusvõime võtmetegur.
- Verevarustuse laienemine: Lämmastikoksiid aitab veresooni laiendada (vasodilatatsioon). See suurendab verevoolu nii lihastesse kui ka ajju. Rohkem verd tähendab rohkem hapnikku ja toitaineid, mis on vastupidavuse jaoks ülioluline.
- Tõhus energiakuvõtt: Lämmastikoksiid mõjutab ka mitokondreid, keha „energiatootjaid“. Need muutuvad tõhusamaks ja vajavad energia (ATP) tootmiseks vähem hapnikku.
Paranenud vereringe ja tõhusama energiakuvõtu kombinatsioon võimaldab sul paremini sooritada ja kauem vastu pidada.
Kui palju peedimahla on vaja?
Optimaalse efekti saavutamiseks on oluline õige ajastus ja kogus. Enamik uuringuid soovitab järgmist:
- Ühekordne doos: Joo 500 ml kuni 1 liiter lahjendamata peedimahla umbes kaks tundi enne treeningut või võistlust.
- Maksimaalne efekt: Maksimaalse kasu saamiseks tuleks juua sama kogus iga päev nädala jooksul enne olulist võistlust. Viimane doos tuleks juua kaks tundi enne võistlust. Madalamad doosid pole näidanud sama positiivset tulemust.
Kontsentreeritud alternatiivid
Paljudele inimestele on võistluse eel terve liitri mahla joomine keeruline. Seetõttu on kontsentreeritud peedimahl populaarne alternatiiv. Tavaliselt piisab umbes 100 ml (3,5 oz), et saavutada sama efekt. Neid kontsentraate on enamikus tervisetoidupoodides hõlpsasti saadaval.
Tähtis nõuanne: Kui joote peedimahla, vältige suu loputamist või sülitamist. Nitraat muundub suus bakterite toimel nitritiks, mida tuleb neelata, et protsess saaks lõpule viidud.
