Ett näringsrikt superlivsmedel för ett långt och hälsosamt liv" Ett näringsrikt superlivsmedel för ett långt och hälsosamt liv"

Stamox naturliga föreningar

Betalainer: Detta är de primära pigmenten som ger rödbetor deras livfulla röda och gula färger. De delas in i två huvudgrupper:

  • Betacyaniner: Rödvioletta pigment (t.ex. betanin, isobetanin och neobetanin). Betanin är den vanligaste betalainen i rödbetor och ger dem deras djupröda färg.
  • Betaxantiner: Gulorange pigment. Betalainer är kraftfulla antioxidanter och har kopplats till antiinflammatoriska, antikarcinogena och leverskyddande egenskaper

Rödbetor är särskilt rika på nitrat. När nitratet intas omvandlas det i kroppen till kväveoxid, en molekyl som bidrar till att blodkärlen slappnar av och vidgas, vilket leder till förbättrat blodflöde och potentiellt sänkt blodtryck. Detta är en viktig anledning till rödbetors popularitet inom idrottsnutrition för att förbättra prestationsförmågan.

Detta är en varierad grupp växtföreningar med starka antioxidativa egenskaper. I rödbetspulver ingår bland annat:

  • Fenolsyror: Till exempel gallussyra, p-kumarinsyra, koffeinsyra, ferulinsyra och vanillinsyra.
  • Flavonoider: Till exempel quercetin, rutin (quercetin-3-O-rutinosid), astragalin, tilirosid, rhamnocitrin, rhamnetin och epikatekin.
  • Andra fenolföreningar, såsom kumariner och triterpener

Rödbetspulver innehåller en rad vitaminer, bland annat:

  • C-vitamin
  • A-vitamin (i form av karotenoider)
  • E-vitamin
  • K-vitamin
  • B-vitaminer (B1, B2, B3, B5, B6, B9/folat, B12)

Stamox är också en bra källa till olika mineraler, såsom:

  • Mangan
  • Magnesium
  • Kalium
  • Natrium
  • Fosfor
  • Järn
  • Zink
  • Koppar
  • Bor
  • Kisel
  • Selen

Främst i form av sockerarter (sackaros, fruktos, glukos) och stärkelse.

  • Saponiner: Har kopplats till minskad insulinresistens och förbättrad hjärt-kärlhälsa.
  • Alkaloider: Inklusive kalysteginer (t.ex. kalystegin B1, B2, B3, C1) och ipomin, som har visat antitumör-, antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper.
  • Aminosyror: En mängd essentiella och icke-essentiella aminosyror förekommer.

Fortsätt läsa