Un superaliment bogat în nutrienți pentru longevitate și sănătate" Un superaliment bogat în nutrienți pentru longevitate și sănătate"

Descoperă sănătatea zilnică, energia și vitalitatea de durată susținute științific — în mod natural.

Compușii naturali ai Stamox

Betalaină: Acestea sunt pigmenții principali responsabili pentru culorile vibrante roșu și galben ale sfeclei roșii. Ele sunt împărțite în două grupe principale:

  • Betacianine: Pigmenți roșu-violeți (de exemplu, betanină, isobetanină, neobetanină). Betanina este cea mai abundentă betalaină din sfecla roșie și este responsabilă pentru culoarea sa roșu închis.
  • Betaxantine: Pigmenți galben-portocalii. Betalainele sunt antioxidanți puternici și au fost asociate cu proprietăți antiinflamatorii, anticancerigene și hepatoprotectoare (protectoare pentru ficat).

Sfecla roșie este deosebit de bogată în nitrați alimentari. Când sunt consumați, acești nitrați sunt transformați în organism în oxid nitric, o moleculă care ajută la relaxarea și dilatarea vaselor de sânge, ceea ce duce la o circulație sanguină îmbunătățită și la posibile scăderi ale tensiunii arteriale. Acesta este un motiv principal pentru popularitatea sfeclei roșii în nutriția sportivă pentru îmbunătățirea performanței atletice.

Acestea sunt un grup divers de compuși vegetali cu proprietăți puternice antioxidante. În pudra de sfeclă roșie, aceștia includ:

  • Acizi fenolici: Cum ar fi acidul galic, acidul p-cumaric, acidul cafeic, acidul ferulic și acidul vanilic.
  • Flavonoide: Cum ar fi quercetina, rutina (quercetin-3-O-rutinozid), astragalina, tilirozida, rhamnocitrina, rhamnetina și epicatechina.
  • Alți compuși fenolici precum cumarinele și triterpenele

Pudra de sfeclă conține o gamă de vitamine, inclusiv:

  • Vitamina C
  • Vitamina A (sub formă de carotenoizi)
  • Vitamina E
  • Vitamina K
  • Vitaminele B (B1, B2, B3, B5, B6, B9/folat, B12)

Stamox este, de asemenea, o sursă bună de diverse minerale, cum ar fi:

  • Mangan
  • Magnesium
  • Potasiu
  • Sodiu
  • Fosfor
  • Fier
  • Zinc
  • Cupru
  • Bor
  • Siliciu
  • Seleniu

În principal sub formă de zaharuri (sucroză, fructoză, glucoză) și amidon.

  • Saponine: Au fost asociate cu reducerea rezistenței la insulină și îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.
  • Alcaloizi: Inclusiv calistegine (de exemplu, calistegina B1, B2, B3, C1) și ipomină, care au demonstrat activități anti-tumorale, antiinflamatorii și antibacteriene.
  • Acizi Aminați: Sunt prezenți o varietate de aminoacizi esențiali și neesențiali.

Continuă lectura