Een voedingsrijk superfood voor een lang en gezond leven" Een voedingsrijk superfood voor een lang en gezond leven"

Ontgrendel wetenschappelijk onderbouwde dagelijkse gezondheid, energie en blijvende vitaliteit — op natuurlijke wijze.

Natuurlijke verbindingen van Stamox

Betalaïnen: Dit zijn de belangrijkste pigmenten die verantwoordelijk zijn voor de levendige rode en gele kleuren van rode biet. Ze worden onderverdeeld in twee hoofdgroepen:

  • Betacyaninen: Rood-violette pigmenten (bijv. betanine, isobetanine, neobetanine). Betanine is de meest voorkomende betalaïne in rode biet en is verantwoordelijk voor de dieprode kleur.
  • Betaxanthinen: Geel-oranje pigmenten. Betalaïnen zijn krachtige antioxidanten en worden in verband gebracht met ontstekingsremmende, anticarcinogene en hepatoprotectieve (leverbeschermende) eigenschappen.

Rode bieten zijn bijzonder rijk aan voedingsnitraten. Wanneer ze worden gegeten, worden deze nitraten in het lichaam omgezet in stikstofmonoxide, een molecuul dat helpt de bloedvaten te ontspannen en te verwijden, wat leidt tot een betere doorbloeding en mogelijk een lagere bloeddruk. Dit is een belangrijke reden voor de populariteit van rode bieten in de sportvoeding ter verbetering van sportprestaties.

Dit is een diverse groep plantaardige verbindingen met sterke antioxiderende eigenschappen. In bietenpoeder omvat deze groep:

  • Fenolzuren: zoals galluszuur, p-coumarinezuur, koffiezuur, ferulinezuur en vanillinezuur.
  • Flavonoïden: zoals quercetine, rutine (quercetine-3-O-rutinoside), astragaline, tiliroside, rhamnocitrine, rhamnetine en epicatechine.
  • Andere fenolische verbindingen, zoals coumarinen en triterpenen

Bietpoeder bevat een reeks vitaminen, waaronder:

  • Vitamine C
  • Vitamine A (als carotenoïden)
  • Vitamine E
  • Vitamine K
  • B-vitaminen (B1, B2, B3, B5, B6, B9/folaat, B12)

Stamox is ook een goede bron van verschillende mineralen, zoals:

  • Mangaan
  • Magnesium
  • Kalium
  • Natrium
  • Fosfor
  • IJzer
  • Zink
  • Koper
  • Boor
  • Silica
  • Selenium

Voornamelijk in de vorm van suikers (sacharose, fructose, glucose) en zetmeel.

  • Saponinen: Zijn in verband gebracht met het verlagen van insulineresistentie en het verbeteren van de cardiovasculaire gezondheid.
  • Alkaloïden: Waaronder calysteginen (bijv. calystegine B1, B2, B3, C1) en ipomine, die antitumorale, ontstekingsremmende en antibacteriële activiteiten hebben laten zien.
  • Aminozuren: Er is een verscheidenheid aan essentiële en niet-essentiële aminozuren aanwezig.

Verder lezen