Biešu sulas nitrātu saturs dažādās pudelēs var atšķirties pat 10 reizes. Kāpēc? Augsnes kvalitāte. Ražas novākšanas sezona. Uzglabāšanas apstākļi. Apstrādes metode. Pat divas viena zīmola pudeles var nodrošināt pilnīgi atšķirīgu nitrātu daudzumu.

Sportistam tā ir problēma. Ja jūs pielāgojat devu tā, lai tās iedarbība sasniegtu maksimumu starta signāla brīdī, jums precīzi jāzina, kas atrodas jūsu organismā. Ar sulu jūs tikai minat.

Stamox ir standartizēts. Katra karote. Katra kārba. Vienāda deva. Vienāds rezultāts.

Lielākā daļa komerciālo biešu sulu tiek apstrādātas garšas un uzglabāšanas stabilitātes dēļ. Šis process izdala betainu un betalainus — divus savienojumus, kas ir būtiski pilnvērtīgai iedarbībai.

• Betains uztur jaudas atdevi arī ilgstošas slodzes laikā. Tas ievada ūdeni muskuļu šūnās, palīdzot saglabāt sliekšņa jaudu, kad citi sāk zaudēt tempu.
• Betalaini ir bietēm raksturīgi antioksidanti. Tie izvada vielmaiņas blakusproduktus un mazina iekaisumu. Atjaunošanās sākas vēl pirms treniņa beigām.

Sānčesa-Olivera un līdzautoru 2024. gada metaanalīze apstiprināja: veselas bietes pārspēj izolētu nitrātu gan izturības, gan atjaunošanās ziņā. Būtiska ir visa vielu kombinācija. Savienojumu izņemšana samazina iedarbību.

Biešu sula satur daudz fermentējamu cukuru. Daudziem sportistiem tas nozīmē vēdera pūšanos, vēdera krampjus un kuņģa-zarnu trakta diskomfortu — īpaši intensīvas slodzes laikā vai karstumā.

Stamox ir pulveris. Vieglāks. Tīrāks. Sajaucams ar ūdeni. Bez cukura slodzes. Bez kuņģa problēmām. Tas pats snieguma ieguvums bez gremošanas sistēmas riska.

Bietes ir viens no tikai pieciem uztura bagātinātājiem ar visaugstāko pierādījumu līmeni, ko piešķīrusi Starptautiskā Olimpiskā komiteja, līdzās kofeīnam un kreatīnam.

Taču šis vērtējums attiecas uz standartizētu, noteiktās devās lietotu biešu uztura bagātinātāju, nevis uz mainīga sastāva sulu no lielveikala plaukta. Šī klasifikācija pieņem, ka jūs zināt, ko lietojat.