Per massimizzare l’efficienza dell’ossigeno il giorno della gara, devi iniziare il carico di barbabietola da 5 a 7 giorni prima della partenza. Una sola dose la mattina della gara non basta. Devi saturare i livelli di nitriti nel plasma.
Questo è l’esatto protocollo di carico di 7 giorni usato dai campioni dell’Ironman. Copre le distanze 70.3 e Full Ironman.
In questa guida
- La fase di carico di 7 giorni
- Protocollo per il giorno della gara (70.3 e Full)
- Cosa fanno i professionisti (dati)
- Il vincolo fondamentale
- Domande frequenti
Cosa fanno i professionisti (dati)
"Il mio protocollo di carico con Stamox prima di una gara prevede 2–3 cucchiai al giorno per i 3–7 giorni precedenti. L’ho usato vincendo l’Ironman South Africa di categoria Age Group. La prossima sfida è la strada verso Kona 2026!"
— Gilberto Neirotti, campione di categoria Age Group all’Ironman
La fase di carico di 7 giorni
L’obiettivo di questa fase è creare una riserva di ossido nitrico nell’organismo. Non saltare nessun giorno.
| Giorno | Dose | Tempistiche |
| Dal giorno 7 al giorno 3 | 1–2 cucchiai al giorno | Al mattino o 2–3 ore prima dell’allenamento |
| Giorno 2 | 2–3 cucchiai | Mattina (dose di carico) |
| Giorno 1 (vigilia della gara) | 2 cucchiai | Al mattino o nel primo pomeriggio |
Perché funziona: le ricerche dimostrano che l’integrazione cronica di nitrati (per più di 3 giorni) è necessaria per migliorare significativamente il tempo di resistenza allo sfinimento. Il carico satura il tessuto muscolare, creando una base fisiologica per la gara.
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Cosa fanno i professionisti (dati)
"Con Stamox, la frequenza cardiaca era inferiore di 5-6 bpm a parità di intensità."
— Maicol Petta, campione di categoria Age Group all’Ironman Italia
Il vincolo fondamentale
Evita i collutori antibatterici.
I nitrati della barbabietola devono essere convertiti in nitriti dai batteri presenti sulla lingua. Se usi un collutorio durante la settimana di gara, elimini quei batteri e perdi i benefici sulle prestazioni. Evita anche di pulire la lingua e di usare mentine.
Questo articolo fa parte della serie Stamox su tempistiche e dosaggio.
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