Ti sei allenato per mesi per un reintegro di barbabietola durante la gara. Hai assunto Stamox prima del giorno della gara. Ma se la gara dura più di tre ore, ti manca un elemento fondamentale: il reintegro a metà gara.
Ecco la versione breve: l'aumento dell'ossido nitrico ottenuto dalla dose di barbabietola pre-gara non dura per sempre. Intorno alle 2-3 ore, i livelli iniziano a diminuire. Un piccolo reintegro ben programmato può riportarli ai livelli precedenti e aiutarti a mantenere il ritmo fino al traguardo.
Riepilogo rapido: il reintegro di barbabietola durante la gara in sintesi
| Domanda | Risposta |
| Perché reintegrare? | I livelli di nitrito plasmatico diminuiscono durante l'esercizio prolungato, riducendo l'efficienza nell'utilizzo dell'ossigeno |
| Quando? | Ogni 2-3 ore durante la gara |
| Quanto? | 1 cucchiaio (~10 g) di Stamox per ogni reintegro |
| Come trasportarla? | Già miscelata in una bottiglietta o in una borraccia morbida, chiaramente etichettata |
| Quando testarla? | Durante le tue sessioni di allenamento più lunghe, mai per la prima volta il giorno della gara |
Il problema: l'effetto della dose pre-gara si esaurisce
Pensa alla dose di Stamox pre-gara come al carburante in un serbatoio. Ti porta sulla linea di partenza con livelli massimi di ossido nitrico, vasi sanguigni ben dilatati, distribuzione efficiente dell'ossigeno e una bassa percezione dello sforzo.
Ma con il passare delle ore, il corpo consuma quei nitrati. Le ricerche confermano che il nitrito plasmatico — il precursore diretto dell'ossido nitrico — diminuisce naturalmente durante l'esercizio prolungato e intenso. Quando succede, l'efficienza nell'utilizzo dell'ossigeno diminuisce e mantenere il ritmo diventa più difficile. Non si tratta di un crollo dovuto alla carenza di glicogeno. È una graduale perdita del beneficio della vasodilatazione con cui hai iniziato.
La soluzione: una semplice dose di mantenimento a metà gara
La soluzione è semplice. Un reintegro di Stamox durante la gara non serve a ripartire da zero. Serve a mantenere ciò che hai già costruito.
Quando reintegrare
Ogni 2-3 ore durante la gara.
Per un evento di 6 ore, sono sufficienti due reintegri. Per un'ultra di 10 ore, da tre a quattro. La tempistica coincide con la comprovata finestra di picco di 2-3 ore dei nitrati alimentari.
Quanto assumerne
1-3 cucchiai (~10-30 grammi) di polvere di barbabietola Stamox.
Questa dose è più piccola rispetto alla dose di carico pre-gara. È sufficiente a reintegrare i livelli di nitriti senza sovraccaricare lo stomaco durante lo sforzo.
Come trasportarla
La praticità fa vincere le gare. Prepara in anticipo la tua dose di reintegro per non dover armeggiare durante la gara.
- In una bottiglietta: Mescola 1 cucchiaio di Stamox in una piccola bottiglia d'acqua o di elettroliti. Etichettala.
- In una borraccia morbida: Ideale per i runner. Peso minimo, accesso facile.
- Con il tuo carburante: Se utilizzi una bevanda liquida a base di carboidrati, uniscili nella stessa borraccia. Provalo prima in allenamento.
Perché questo è importante per il tuo arrivo
Senza una dose di reintegro rischi di rallentare nell'ultimo terzo della gara — non per mancanza di allenamento, ma a causa della ridotta efficienza nell'utilizzo dell'ossigeno. Assumendo una dose di reintegro ogni 2-3 ore:
- Sostieni la dilatazione dei vasi sanguigni che porta ossigeno ai muscoli
- Mantieni uno sforzo percepito più basso allo stesso ritmo
- Ritarda la comparsa della sensazione di “gambe pesanti”
- Concediti le migliori possibilità di arrivare al traguardo forte quanto sei partito
La ricerca lo conferma. La revisione ombrello del 2025 di 15 meta-analisi ha confermato che i benefici dei nitrati sulle prestazioni sono legati alla loro disponibilità prolungata, mentre Salem et al. (2025) hanno mostrato che l'assunzione continuativa di nitrati favorisce l'ossigenazione muscolare e riduce i marker della fatica.
Un semplice piano per il giorno della gara
- Prima della gara: Assumi la dose completa di Stamox 2-3 ore prima della partenza
- Durante la gara: Assumi 1 cucchiaio di Stamox ogni 2-3 ore
- Dopo la gara: Concentrati sul recupero — le ricerche mostrano che l'integrazione con barbabietola può ridurre il DOMS a 24-48 ore
Non partire soltanto forte — resta forte
La tua polvere di barbabietola Stamox è più di un rituale pre-gara. È uno strumento che puoi usare durante tutto l'evento per contrastare il naturale declino fisiologico che rallenta tanti atleti negli ultimi chilometri. Prepara in anticipo la tua dose di reintegro. Imposta un timer. Assumila secondo il programma. E taglia il traguardo al ritmo per cui ti sei allenato.
Acquista Stamox — Il tuo alleato per le prestazioni durante tutta la gara
"La polvere di barbabietola più pura sul mercato. Stamox ha dato un notevole impulso alla mia potenza e al VO2 max, aiutandomi a diventare campione europeo U23. Uso Stamox ormai da più di un anno e non riesco davvero a descrivere quanto abbia cambiato le mie prestazioni ciclistiche. Oltre ad aumentare la mia potenza e il VO2, ha migliorato la mia salute generale, perché è semplicemente la polvere di barbabietola più pura disponibile sul mercato. La uso quasi ogni giorno, dai giorni di riposo agli allenamenti più intensi. Quando raggiungo il picco di forma in vista di una gara davvero importante, ne aumento anche l’assunzione prendendo 2 porzioni al giorno per quasi 10 giorni. Questo mi aiuta a ottenere prestazioni al massimo livello. L’ho presa per 1 mese e sono diventato campione europeo U23 nel ciclocross, quindi è davvero efficace."
Fonti scientifiche
- Salem A, Ammar A, Kerkeni M, et al. L’integrazione a breve termine con succo di barbabietola migliora la forza, riduce la fatica e favorisce il recupero in individui fisicamente attivi: studio randomizzato, in doppio cieco e crossover. Nutrients. 2025;17(10):1720. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40431460/
- Tian C, Jiang Q, Han M, et al. Effetti del succo di barbabietola sulle prestazioni fisiche di atleti professionisti e individui sani: revisione-ombrello. Nutrients. 2025;17(12):1958. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40573069/
- Wylie LJ, Kelly J, Bailey SJ, et al. Succo di barbabietola ed esercizio fisico: relazioni farmacodinamiche e dose-risposta. Journal of Applied Physiology. 2013;115(3):325-336. https://doi.org/10.1152/japplphysiol.00372.2013
- Mrakic-Sposta S, et al. Effetti dell’integrazione con nitrati di barbabietola sui percorsi dell’ossido nitrico e sui biomarcatori ossi-infiammatori in triatleti amatoriali: studio pilota randomizzato crossover. Nutrients. 2026;18(8):1215. https://www.mdpi.com/2072-6643/18/8/1215
