Peedimahla lisamine ja kehaline sooritusvõime

Kas loos on midagi enamat kui lihtsalt nitraat?

Ajakirjas Frontiers in Nutrition hiljuti avaldatud ülevaateartiklis hinnati, kas peedimahl (BRJ) pakub suuremat füsioloogilist ja sooritusvõimega seotud kasu kui nitraadisoolad (NIT), nagu NaNO3 või KNO3.

Sliced beetroots for Stamox beetroot sport nutrition to improve VO2 max.

Peedimahl (BRJ) ja nitraadisoolad (NIT)

On viidatud, et peedimahlas (BRJ) on enamat kui ainult nitraat, ning selle rikkalik fütotoitainete sisaldus (näiteks polüfenoolid) võib pakkuda nitraadisooladega (NIT) võrreldes täiendavat kasu.

See võib potentsiaalselt soodustada paremat treeninguga kohanemist, suuremat VO2 vähenemist suure intensiivsusega treeningu ajal ja paremat taastumist, kuigi nende eraldiseisvate eeliste kinnitamiseks on vaja rohkem otseseid võrdlusuuringuid. 

Microscopic view of beetroot nutrients for sport nutrition to improve VO2 max and stamox performance.

Uuringud viitavad peedimahla võimalikele eelistele

Koormuse ökonoomsus: BRJ võib olla NIT-ist tõhusam hapnikutarbimise vähendamisel (VO2) maksimaalsest väiksema intensiivsusega koormuse ajal, parandades potentsiaalselt mitokondrite efektiivsust (Flueck et al., 2016; Behrens et al., 2023).

Treeninguga kohanemine: BRJ pikaajaline tarvitamine sprindiintervalltreeningu (SIT) ajal tõi võrreldes NIT-iga kaasa suurema VO2peak’i ja IIa tüüpi lihaskiudude osakaalu suurenemise (Thompson et al., 2023).

Taastumine: BRJ on pärast ekstsentrilist treeningut näidanud paremat võimet vähendada lihasvalu, tõenäoliselt tänu selle põletikuvastastele ja antioksüdantsetele omadustele (Clifford et al., 2017).

Biosaadavus: Mõned uuringud näitavad, et pärast BRJ tarvitamist on NO2– sisaldus vereplasmas suurem kui ekvimolaarse NIT-i korral, kuid see on endiselt vaieldav, sest kirjanduses võib esineda annustamise ebajärjekindlust.

Stamox beetroot sport nutrition for VO2 max improvements with fresh beetroots background.

Nitraadi ja fütotoitainete sünergiline toime

Nitraadi saamine täistoiduallikatest, näiteks peedist, võib pakkuda lisakasu, mida isoleeritud toidulisandid ei pruugi pakkuda.

Peedimahla täiendava kasu oletatav mehhanism on nitraadi ja selles sisalduva rikkaliku fütotoitainete spektri (nt betalaiinid, polüfenoolid, C-vitamiin) sünergiline toime.

Need võivad suurendada NO biosaadavust, pikendada selle toimet, pakkuda antioksüdantset kaitset või vähendada põletikku.

Stamox beetroot sport nutrition for VO2 max featuring red beetroot slices and phytonutrient info.

Piirangud ja tulevased uurimissuunad

Ebaselged võrdlused

Praegustel BRJ-d ja NIT-i otseselt võrdlevatel uuringutel on piiranguid, mistõttu on raske teha lõplikke järeldusi BRJ ainulaadsete eeliste kohta.

Sünergilised mõjud

BRJ võimalikud täiendavad eelised tulenevad tõenäoliselt fütotoitainete koostööst nitraadiga, mitte nende iseseisvast toimest, kuna nitraadivaba BRJ ei ole mõju avaldanud.

Text comparing stamox beetroot sport nutrition benefits for vo2 max and exercise recovery.
1 0

Lühiülevaateartikkel

Frontiers in Nutrition logo with colorful geometric cubes, relating to stamox beetroot sport nutrition VO2 max.

Fresh organic beetroots for stamox beetroot sport nutrition to improve vo2 max