Ένα υπερτροφή γεμάτο θρεπτικά συστατικά για μακροζωία και υγεία" Ένα υπερτροφή γεμάτο θρεπτικά συστατικά για μακροζωία και υγεία"

Ξεκλειδώστε την επιστημονικά τεκμηριωμένη καθημερινή υγεία, ενέργεια και διαρκή ζωτικότητα — φυσικά.

Φυσικές ενώσεις της Stamox

Βεταλαΐνες: Αυτές είναι οι κύριες χρωστικές που ευθύνονται για τα ζωντανά κόκκινα και κίτρινα χρώματα του παντζαριού. Διακρίνονται σε δύο κύριες ομάδες:

  • Βετακυανίνες: Κόκκινες-ιώδεις χρωστικές (π.χ., βεταμίνη, ισοβεταμίνη, νεοβεταμίνη). Η βεταμίνη είναι η πιο άφθονη βεταλαΐνη στο κόκκινο παντζάρι και ευθύνεται για το βαθύ κόκκινο χρώμα του.
  • Βεταξανθίνες: Κίτρινες-πορτοκαλί χρωστικές. Οι βεταλαΐνες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και έχουν συνδεθεί με αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινικές και ηπατοπροστατευτικές ιδιότητες.

Το παντζάρι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε διαιτητικά νιτρικά άλατα. Όταν καταναλώνονται, αυτά τα νιτρικά άλατα μετατρέπονται στο σώμα σε οξείδιο του αζώτου, ένα μόριο που βοηθά στη χαλάρωση και τη διεύρυνση των αιμοφόρων αγγείων, οδηγώντας σε βελτιωμένη ροή αίματος και πιθανή μείωση της αρτηριακής πίεσης. Αυτός είναι ένας βασικός λόγος για τη δημοτικότητα του παντζαριού στη διατροφή αθλητών για την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης.

Πρόκειται για μια ποικιλόμορφη ομάδα φυτικών ενώσεων με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Στη σκόνη παντζαριού περιλαμβάνονται:

  • Φαινολικά οξέα: Όπως το γαλλικό οξύ, το p-κουμαρικό οξύ, το καφεϊκό οξύ, το φερουλικό οξύ και το βανιλικό οξύ.
  • Φλαβονοειδή: Όπως η κουερσετίνη, η ρουτίνη (κουερσετίνη-3-Ο-ρουτινοσίδη), η αστραγαλίνη, η τιλιροσίδη, η ραμνοκιτρίνη, η ραμνετίνη και η επικατεχίνη.
  • Άλλες φαινολικές ενώσεις όπως κουμαρίνες και τριτερπένια

Η σκόνη παντζαριού περιέχει μια σειρά από βιταμίνες, όπως:

  • Βιταμίνη C
  • Βιταμίνη A (ως καροτενοειδή)
  • Βιταμίνη E
  • Βιταμίνη K
  • Βιταμίνες του συμπλέγματος Β (B1, B2, B3, B5, B6, B9/φολικό οξύ, B12)

Το Stamox είναι επίσης μια καλή πηγή διαφόρων μετάλλων, όπως:

  • Μαγγάνιο
  • Μαγνήσιο
  • Κάλιο
  • Νάτριο
  • Φώσφορος
  • Σίδηρος
  • Ψευδάργυρος
  • Χαλκός
  • Βόριο
  • Πυρίτιο
  • Σελήνιο

Κυρίως με τη μορφή σακχάρων (σακχαρόζη, φρουκτόζη, γλυκόζη) και αμύλου.

  • Σαπωνίνες: Έχουν συνδεθεί με τη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη και τη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.
  • Αλκαλοειδή: Περιλαμβάνουν καλιστεγίνες (π.χ., καλιστεγίνη B1, B2, B3, C1) και ιπομίνη, που έχουν δείξει αντικαρκινική, αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακή δράση.
  • Αμινοξέα: Παρουσιάζεται ποικιλία απαραίτητων και μη απαραίτητων αμινοξέων.

Συνέχισε την ανάγνωση