Výzkum šťávy z červené řepy, který mění pravidla hry pro fotbalový výkon
Nová randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie publikovaná v časopise Nature Scientific Reports potvrdila to, co mnozí sportovci tušili: šťáva z červené řepy může výrazně zlepšit sprinterský výkon ve fotbale.
Studie provedená na 16 trénovaných fotbalistech zjistila, že jednorázová dávka šťávy z červené řepy užitá 2,5 hodiny před cvičením vedla k výraznému zlepšení anaerobního výkonu
Klíčová zjištění
| Ukazatel | Placebo | Šťáva z červené řepy | Zlepšení |
| Maximální výkon | 720W | 803W | +11,5 % |
| Průměrný výkon | 541W | 581W | +7,4 % |
| Doba do dosažení maximálního výkonu | 8.10s | 7.32s | Rychlejší |
| Okysličení svalů po cvičení | — | — | Přibližně o 10 % vyšší |
Studie také zjistila, že deoxygenovaný hemoglobin byl přibližně o 13 % nižší při užívání šťávy z červené řepy, což znamená, že se svaly po intenzivním výkonu zotavily rychleji .
Proč je to důležité pro fotbalisty: Fotbal vyžaduje opakované sprinty, explozivní zrychlení a rychlou regeneraci mezi vysoce intenzivními úseky. Zlepšení maximálního výkonu o 11,5 % může rozhodnout o tom, zda vyhrajete souboj o volný míč, nebo ne.
Jak to funguje
Potravinové dusičnany z červené řepy se v těle přeměňují na oxid dusnatý . Tato molekula:
- Rozšiřuje cévy (vazodilatace)
- Zlepšuje dodávku kyslíku pracujícím svalům
- Zvyšuje účinnost mitochondrií
- Oddaluje únavu při vysoce intenzivním výkonu
Výsledek: vaše svaly produkují více síly při nižší spotřebě kyslíku .
Jak produkt užívat v den zápasu
Na základě protokolu studie a doporučení sportovní výživy :
| Protokol | Jak užívat | Vhodné pro |
| Den zápasu | Užijte 1 dávku 2,5 hodiny před výkopem | Akutní zvýšení sprinterského výkonu |
| Fáze nasycení | Užívejte 1 dávku denně po dobu 3–7 dní před důležitým zápasem | Maximální vytrvalost a odolnost |
| Každodenní zdraví | Užívejte ½ polévkové lžíce denně | Celková pohoda a krevní oběh |
Vědecké poznatky jsou jasné: okno 2,5 hodiny je klíčové. Vaše tělo tak má dostatek času přeměnit dusičnany na oxid dusnatý pro maximální účinek
Důležitý tip: Vyhněte se ústní vodě
Jeden zásadní, ale často opomíjený detail: alespoň hodinu před užitím šťávy z červené řepy a po něm se vyhněte antiseptické ústní vodě.
Bakterie v ústní dutině jsou nezbytné pro přeměnu dusičnanů na dusitany, což je první krok při tvorbě oxidu dusnatého. Bez nich se výkonnostní účinek nedostaví .
Nejen jedna dávka
Výzkum také ukazuje, že pravidelné užívání doplňků z červené řepy bohatých na dusičnany může:
- Zlepšete VO₂ max v průběhu času
- Snižte bolestivost svalů (DOMS)
- Podpořte regeneraci mezi tréninky
- Podpořte zdravý krevní tlak
Načasování potvrzují i další studie: přehled publikovaný v Frontiers in Nutrition ukázal, že sportovci, kteří konzumovali buď 140 ml koncentrované šťávy z červené řepy, nebo přibližně 250 ml běžné šťávy dvě hodiny před cvičením, dosáhli významného zlepšení výbušné síly, rychlosti sprintu a využití kyslíku
Shrnutí
Ať už jste profesionální fotbalista, nebo sportujete o víkendech, důkazy jsou přesvědčivé: šťáva z červené řepy funguje. Jedna dávka 2,5 hodiny před cvičením vám může poskytnout měřitelnou výhodu ve sprinterském výkonu, regeneraci a vytrvalosti .
Stamox dodává tyto vědecky podložené účinky v čistém extraktu z červené řepy, testovaném z hlediska souladu s antidopingovými pravidly a chráněném patentem — od roku 2007 mu důvěřují olympionici a mistři světa.
Reference
- Eroglu, M.N., Kose, B., Kolayis, İ.E. et al. Akutní suplementace šťávou z červené řepy zvyšuje výkon při krátkodobém vysoce intenzivním cvičení a ovlivňuje okysličení svalů u fotbalistů. Sci Rep 16, 7581 (2026).
- Oprava: Akutní suplementace šťávou z červené řepy... Sci Rep 16, 15341 (2026).
- The Conversation. Může šťáva z červené řepy zlepšit sportovní výkon? Co ukazuje nejnovější studie.
- Food & Wine. Výzkumníci tvrdí, že tato šťáva vám může pomoci cvičit intenzivněji — a rychleji regenerovat. (2026).
- The Independent. Běžná zelenina prokazatelně zvyšuje výkonnost při cvičení. (2026).
