Fresh organic beetroots for stamox beetroot sport nutrition to improve vo2 max

Sammanfattning

Rödbetsjuice och rödbetspulver har fått ryktet om sig att vara ”laglig doping” eftersom det är ett av få naturliga kosttillskott som faktiskt har en stor mängd granskade forskningsresultat som stöder påståendena om prestationshöjande effekter.

Denna systematiska översikt, som publicerats i Central European Journal of Sport Sciences and Medicine, identifierar rödbetsjuice som ett kraftfullt, ”lagligt” ergogent hjälpmedel som optimerar kroppens syreanvändning.

Som en rik källa till oorganiska nitrater (NO3) driver den nitrat -> nitrit -> kväveoxid-vägen, vilket utlöser kärlvidgning och förbättrar mitokondriernas effektivitet.

Dessa hemodynamiska och metabola förändringar minskar avsevärt syrekostnaden vid träning (VO2), förlänger tiden till utmattning och påskyndar återhämtningen inom både uthållighetsidrotter och högintensiva intervallsporter.

För att maximera dessa prestationsförbättringar bör idrottare inta rödbetsjuice 2–3 timmar före träning. Även om enstaka doser är effektiva ger regelbunden användning i upp till 15 dagar större sammantagna fördelar.

Det är viktigt att notera att eftersom omvandlingsprocessen är beroende av bakterier i munhålan måste idrottare undvika antibakteriellt munskölj, eftersom det kan motverka juiceens effekt genom att störa det orala mikrobiomet.

Systematisk översikt

  • En systematisk översikt (Kurowska et al.)
  • Publicerad i: Central European Journal of Sport Sciences and Medicine Vol. 35, nr 3/2021
Central European Journal of Sport Sciences and Medicine cover featuring colorful athletes.

Arbetets syfte

Syftet med studien var att granska den aktuella litteraturen om rödbetsjuicens egenskaper som en viktig källa till nitrater (NO3–) och dess effektivitet när det gäller att förbättra den fysiskt aktiva befolkningens prestationsförmåga.

Viktiga evidensbaserade fördelar

Kväveoxidboost (NO): Nitrat (NO₃⁻) från kosten omvandlas till nitrit (NO₂⁻) av bakterier i munnen och sedan till NO – vilket förbättrar kärlvidgningen, syretillförseln och mitokondriernas effektivitet.

Prestandapåverkan

  • Effektivitetsökning: Minskad aerob kostnad (VO₂) under submaximal träning, vilket förbättrar energiomsättningen och återbildningen av fosfokreatin.
  • Uthållighetsfördelar: Förbättrad träningstolerans, tid till utmattning och prestation vid aktiviteter med måttlig till hög intensitet (t.ex. cykling och löpning).
  • Snabbare återhämtning: Stödjer återbildningen av fosfokreatin och minskar muskeltrötthet.

Optimalt protokoll

  • Tidpunkt: 2–3 timmar före träning för maximal nitritnivå i plasma.
  • Långvarig användning: Långvarig användning (i upp till 15 dagar) ger kumulativa fördelar, medan engångsdoser är effektiva för akuta prestationsförbättringar.

Kritiska faktorer

  • Rekommendationer: Individuellt anpassad dosering, justeringar av tidpunkten och kombination med koststrategier (t.ex. begränsad användning av munskölj för att bevara nitratreducerande bakterier i munnen).
  • Varierande effekt: Effekterna beror på individuella faktorer (t.ex. utgångsnivåer av nitrit, träningsstatus och hälsan hos det orala mikrobiomet).

Läs hela artikeln: https://wnus.usz.edu.pl/cejssm/en/issue/1210/article/19271/

Vi kommer att fortsätta uppdatera vår webbplats med vetenskapliga rön och användarerfarenheter från hela världen. Om du har frågor, behöver råd, vill dela med dig av erfarenheter eller har feedback kan du kontakta vårt Stamox-team. 

Vetenskapliga artiklar

Stamox beetroot sport nutrition graphic showing VO2 max, endurance, and sprint power benefits.

En paraplyöversikt av 20 publicerade systematiska översikter med metaanalyser

Läs artikeln
Slices of red beetroot for sport nutrition to improve VO2 max

Är rödbetsjuice eller rödbetspulver mer effektivt än natriumnitrat?

Läs artikeln
Microscopic view of gut microbiota for Stamox beetroot sport nutrition and VO2 max research.

Rödbetans påverkan på tarmmikrobiotan

Läs artikeln