Fresh organic beetroots with vibrant deep red skin, natural source for beetroot powder supplements

Santrauka

Burokėlių sultys ir milteliai pelnė „teisėto dopingo“ reputaciją, nes tai vienas iš nedaugelio natūralių papildų, kuriam iš tiesų yra gausybė recenzuotų mokslinių įrodymų, patvirtinančių jo poveikį sportiniams rezultatams gerinti.

Publikuota Central European Journal of Sport Sciences and Medicine, ši sisteminė apžvalga identifikuoja burokėlių sultis kaip galingą, „teisėtą“ ergogeninę priemonę, optimizuojančią, kaip organizmas naudoja deguonį.

Būdamos tankiu neorganinių nitratų (NO3) šaltiniu, jos skatina nitratų -> nitritų -> azoto oksido kelią, kuris sukelia vazodilataciją ir didina mitochondrijų efektyvumą.

Šie hemodinaminiai ir metaboliniai pokyčiai žymiai sumažina deguonies sąnaudas fizinio krūvio metu (VO2), prailgina ištvermės ribą ir pagreitina atsistatymą tiek ištvermės, tiek intensyvių intervalinių sporto šakų atvejais.

Norint maksimaliai padidinti šiuos rezultatus, sportininkai turėtų vartoti burokėlių sultis 2–3 valandas prieš treniruotę. Nors vienkartinės dozės yra veiksmingos, nuolatinis vartojimas iki 15 dienų suteikia didesnę kumuliacinę naudą.

Svarbu, kadangi šis konversijos procesas priklauso nuo burnos bakterijų, sportininkai turi vengti antibakterinių burnos skalavimo priemonių, kurios gali neutralizuoti sulčių efektyvumą trikdydamos burnos mikrobiomą.

Sisteminė apžvalga

  • Systematinė apžvalga (Kurowska ir kt.)
  • Publikuota: Central European Journal of Sport Sciences and Medicine 35 tomas, Nr. 3/2021
Central European Journal of Sport Sciences and Medicine cover featuring colorful athletes in action, 3·2021

Darbo tikslas

Tyrimo tikslas buvo apžvelgti esamą literatūrą apie burokėlių sulčių savybes kaip svarbų nitratų (NO3–) šaltinį ir jų efektyvumą gerinant fizinio aktyvumo turinčių žmonių ištvermę.

Pagrindiniai įrodymais pagrįsti privalumai

Azoto oksido (NO) stiprinimas: maistinis nitratas (NO₃⁻) per burnos bakterijas virsta nitritu (NO₂⁻), o vėliau – NO, gerindamas kraujagyslių išsiplėtimą, deguonies tiekimą ir mitochondrijų efektyvumą.

Veiklos poveikis

  • Efektyvumo didinimas: sumažintas aerobinis sąnaudos (VO₂) submaksimalinio krūvio metu, gerinant energijos metabolizmą ir fosfokreatino atsinaujinimą.
  • Ištvermės privalumai: pagerinta fizinio krūvio tolerancija, ištvermės laikas ir našumas vidutinio ir didelio intensyvumo veiklose (pvz., dviračių sportas, bėgimas).
  • Greitesnis atsistatymas: palaiko fosfokreatino atsinaujinimą ir mažina raumenų nuovargį.

Optimalus protokolas

  • Laikas: 2–3 valandos prieš treniruotę, kad pasiektumėte didžiausią plazmos nitrito kiekį.
  • Lėtinis vartojimas: Lėtinis papildymas (iki 15 dienų) suteikia kumulatyvinių privalumų, o vienkartinės dozės yra veiksmingos ūmiems našumo pagerinimams.

Svarbūs veiksniai

  • Rekomendacijos: Asmeninis dozavimas, laiko koregavimas ir derinimas su mitybos strategijomis (pvz., mažas burnos skalavimo priemonių naudojimas, siekiant išsaugoti burnos nitratus mažinančias bakterijas).
  • Kintamas veiksmingumas: poveikis priklauso nuo individualių veiksnių (pvz., pradinio nitritų lygio, treniruočių būklės, burnos mikrobiomos sveikatos).

Skaitykite visą straipsnį: https://wnus.usz.edu.pl/cejssm/en/issue/1210/article/19271/

Mes toliau atnaujinsime savo svetainę moksliniais atradimais ir vartotojų patirtimi iš viso pasaulio. Jei turite klausimų, reikia patarimų, norite pasidalinti patirtimi ar atsiliepimais, galite susisiekti su mūsų Stamox komanda.

Moksliniai straipsniai

Beetroot nitrate supplementation boosts endurance, oxygen efficiency & sprint power per 180-study review

Apžvalginis tyrimas apie 20 paskelbtų sisteminių apžvalgų su metaanalizėmis

Skaityti straipsnį
Vibrant beetroot slices showcasing natural red rings, ideal for endurance and heart health support.

Ar burokėlių sultys ar milteliai yra veiksmingesni už natrio nitratą?

Skaityti straipsnį
Microscopic view of gut tissue with text on red beetroot's impact on microbiota, by Dr. Alyssa Bianzano

Raudonųjų burokėlių poveikis žarnyno mikrobiotai

Skaityti straipsnį