Maistinių nitratų papildymas sumažina deguonies sąnaudas atliekant mažo intensyvumo pratimus ir pagerina ištvermę atliekant didelio intensyvumo pratimus žmonėms.
16 % dviratininkų ištvermės padidėjimas
Santrauka
Ekseterio universiteto vadovaujamas tyrimas, paskelbtas žurnale Journal of Applied Physiology, parodė, kad burokėlių sulčių gėrimas gali padidinti ištvermę ir pratęsti fizinio krūvio trukmę iki 16 %.
Tyrimas atskleidžia, kad burokėlių sultys sumažina deguonies suvartojimą tiek, kiek neįmanoma pasiekti jokiais kitais žinomais būdais, įskaitant treniruotes.
Tyrėjų komanda mano, kad šie rezultatai gali būti labai įdomūs ištvermės sportininkams. Jie taip pat gali būti svarbūs pagyvenusiems žmonėms arba tiems, kurie serga širdies, kvėpavimo ar medžiagų apykaitos ligomis.
Pagrindinės išvados
Padidėjęs ištvermė
Dalyviai, kurie kasdien šešias dienas gėrė po 500 ml ekologiškų burokėlių sulčių, galėjo važiuoti dviračiu vidutiniškai 92 sekundėmis ilgiau nei tie, kurie gėrė placebą (juodųjų serbentų sirupą).
Laikas iki išsekimo intensyvaus krūvio metu padidėjo 16 %.
Sumažėjęs deguonies suvartojimas
Sumažėjo 19 % atliekant vidutinio intensyvumo pratimus.
Tyrimas pirmą kartą parodė, kaip nitratai burokėlių sultyse sumažina deguonies suvartojimą, todėl mankšta tampa mažiau varginanti.
Efektai deguonies suvartojimui buvo apibūdinti kaip kažkas, ko „neįmanoma pasiekti jokiais kitais žinomais būdais, įskaitant treniruotes“.
Sumažinti kraujospūdį
Grupė, kuri vartojo burokėlių sultis, taip pat patyrė mažesnį ramybės kraujospūdį.
Galimas mechanizmas
Tyrėjai mano, kad nauda kyla iš to, jog burokėlių sulčių nitratai organizme virsta azoto oksidu, kuris sumažina deguonies sąnaudas atliekant fizinį krūvį.
Nitratai (NO3) virsta nitritais (NO2), o vėliau azoto oksidu (NO), kuris pagerina mitochondrijų efektyvumą.
Pasekmės
Šie atradimai buvo laikomi labai įdomiais ne tik profesionaliems ir mėgėjų ištvermės sportininkams, bet ir pagyvenusiems žmonėms bei tiems, kurie serga širdies, kvėpavimo ar medžiagų apykaitos ligomis ir turi prastą fizinę būklę.
Atsakingas autorius, profesorius Andy Jones, pažymėjo, kad tyrimas gali padėti žmonėms su prasta fizine būkle lengviau tvarkytis kasdieniame gyvenime.
Šis tyrimas laikomas pagrindiniu „klasikiniu“ sporto mitybos srityje. Prieš šį straipsnį idėja, kad paprastos daržovių sultys gali žymiai pakeisti, kaip efektyviai žmogaus organizmas naudoja deguonį, buvo vertinama skeptiškai.
Nuo 2009 m. paskelbimo šis tyrimas buvo cituojamas tūkstančius kartų ir paskatino visą „burokėlių šūvių“ bei nitratų papildų pramonę.
Mes ir toliau atnaujinsime savo svetainę moksliniais atradimais ir vartotojų patirtimi iš viso pasaulio. Jei turite klausimų, reikia patarimų, norite pasidalinti patirtimi ar atsiliepimais, galite susisiekti su mūsų Stamox komanda.
Greitas pirkimas
Pasirinkus parinktį, puslapis bus visiškai atnaujintas.
