Céklalé-kiegészítés és a testmozgás teljesítményre gyakorolt hatása

Többről szól a történet, mint csupán a nitrátról?

A Frontiers in Nutrition folyóiratban nemrég megjelent áttekintő tanulmány azt vizsgálta, hogy a céklalé (BRJ) nagyobb fiziológiai és teljesítménybeli előnyöket biztosít-e, mint a nitrátsók (NIT), például a NaNO3 vagy a KNO3.

Slices of red beetroot with text 'Is there more to the story than just nitrate?' and STAMOX logo.

Céklalé (BRJ) és nitrátsók (NIT)

Felmerült, hogy a céklalé (BRJ) többet kínál a puszta nitrátnál, mivel gazdag fitonutriens-profilja (például a polifenolok) további előnyöket biztosíthat a nitrátsókhoz (NIT) képest.

Ez potenciálisan jobb edzésadaptációhoz, a VO2 nagyobb mértékű csökkenéséhez nagy intenzitású terhelés során, valamint jobb regenerációhoz vezethet, bár ezen egyedi előnyök megerősítéséhez további közvetlen összehasonlító vizsgálatokra van szükség. 

Microscopic view of red cells with text about beetroot juice and exercise performance benefits.

A kutatások szerint a céklalé potenciális előnyökkel járhat

Edzésgazdaságosság: A BRJ hatékonyabb lehet a szubmaximális oxigénfogyasztás (VO2) csökkentésében nagy intenzitású edzés során, ami potenciálisan javíthatja a mitokondriális hatékonyságot (Flueck et al., 2016; Behrens et al., 2023).

Edzésadaptációk: A sprintintervallumos edzés (SIT) alatti, tartós BRJ-pótlás a VO2peak és a IIa típusú izomrostok arányának nagyobb mértékű növekedését eredményezte a NIT-hez képest (Thompson et al., 2023).

Regeneráció: A BRJ az excentrikus edzést követő izomfájdalom csökkentésében jobb hatásúnak bizonyult, valószínűleg gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően (Clifford et al., 2017).

Biohasznosulás: Egyes vizsgálatok a plazma NO2–-szintjének nagyobb emelkedéséről számolnak be BRJ alkalmazását követően az ekvimoláris NIT-hez képest, ez azonban továbbra is vitatott a szakirodalomban előforduló lehetséges adagolási eltérések miatt.

Close-up of fresh red beetroots with text about beetroot juice benefits for athletic performance.

A nitrátok és a fitonutriensek szinergikus hatása

A nitrát teljes értékű élelmiszerforrásokból, például céklából történő bevitele további előnyöket kínálhat, amelyekkel az izolált étrend-kiegészítők nem rendelkeznek.

A céklalé feltételezett többlethatásának mechanizmusa a nitrát és a benne található fitonutriensek gazdag spektruma (például betalainok, polifenolok és C-vitamin) közötti szinergikus hatás.

Ezek javíthatják a NO biohasznosulását, meghosszabbíthatják a hatását, antioxidáns védelmet nyújthatnak, illetve csökkenthetik a gyulladást.

Infographic showing beetroot slices and text about synergistic phytonutrients for NO bioavailability.

Korlátok és jövőbeli kutatások

Nem meggyőző összehasonlítások

A BRJ-t és a NIT-et közvetlenül összehasonlító jelenlegi tanulmányok korlátokkal rendelkeznek, ezért nehéz végleges következtetéseket levonni a BRJ egyedi előnyeiről.

Szinergikus hatások

A BRJ-ből származó esetleges további előnyök valószínűleg a fitonutriensek és a nitrát együttes hatásából erednek, nem pedig önállóan, mivel a nitrátmentes BRJ nem mutatott hatást.

Text detailing the benefits of beetroot juice (BRJ) over nitrate salts for athletic performance.
1 0

Rövid áttekintő cikk

Logo for Frontiers in Nutrition featuring colorful geometric cubes and grey text.

Close-up of fresh, raw, wet red beetroots with water droplets.