Az étrendi nitrátszupplementáció csökkenti az alacsony intenzitású testmozgás O2-igényét, és javítja a nagy intenzitású testmozgással szembeni toleranciát emberekben.
16%-kal nő a kerékpárosok állóképessége
Összefoglaló
A University of Exeter által vezetett, a Journal of Applied Physiology folyóiratban közzétett tanulmány megállapította, hogy a céklalé fogyasztása akár 16%-kal is növelheti az állóképességet és a terhelhetőséget.
A tanulmány szerint a céklalé fogyasztása olyan mértékben csökkenti az oxigénfelvételt, amely más ismert módszerekkel – beleértve az edzést is – nem érhető el.
A kutatócsoport úgy véli, hogy az eredmények nagy érdeklődésre tarthatnak számot az állóképességi sportolók körében. Az eredmények az idősebb emberek, valamint a szív- és érrendszeri, légzőszervi vagy anyagcsere-betegségben szenvedők számára is relevánsak lehetnek.
Legfontosabb megállapítások
Megnövelt állóképesség
Azok a résztvevők, akik hat napon keresztül naponta 500 ml bio céklalevet ittak, átlagosan 92 másodperccel tovább tudtak kerékpározni, mint azok, akik placebót (feketeribizli-szörpöt) ittak.
A nagy intenzitású testmozgás során a kimerülésig eltelt idő 16%-kal nőtt.
Csökkent oxigénfelvétel
Mérsékelt intenzitású testmozgás során 19%-kal csökkent.
A tanulmány elsőként mutatta be, hogy a céklalében található nitrát hogyan vezet az oxigénfelvétel csökkenéséhez, ezáltal kevésbé megerőltetővé téve a testmozgást.
Az oxigénfelvételre gyakorolt hatást úgy jellemezték, mint amit „semmilyen más ismert módszerrel, beleértve az edzést is, nem lehet elérni”.
Vérnyomáscsökkentés
A céklalevet fogyasztó csoport nyugalmi vérnyomása is alacsonyabb volt.
Lehetséges mechanizmus
A kutatók feltételezése szerint a jótékony hatások annak köszönhetők, hogy a céklalében található nitrát a szervezetben nitrogén-monoxiddá alakul, ami csökkenti a testmozgás oxigénigényét.
A nitrát (NO3) nitritté (NO2), majd nitrogén-monoxiddá (NO) alakul, ami javítja a mitokondriumok hatékonyságát.
Következmények
Az eredményeket nemcsak a hivatásos és amatőr állóképességi sportolók, hanem az idős emberek, illetve a szív- és érrendszeri, légzőszervi vagy anyagcsere-betegségben szenvedők számára is rendkívül érdekesnek találták, akiknek rossz a fizikai állapotuk.
A tanulmány levelező szerzője, Andy Jones professzor megjegyezte, hogy a kutatás segíthet a rossz fizikai állapotban lévő embereknek abban, hogy könnyebben megbirkózzanak a mindennapi élettel.
Ezt a tanulmányt a sporttáplálkozás területén alapvető „klasszikusnak” tekintik. A publikáció előtt szkepticizmussal fogadták azt az elképzelést, hogy egy egyszerű zöldséglé jelentősen megváltoztathatja, milyen hatékonyan használja fel az emberi szervezet az oxigént.
A 2009-es megjelenése óta a tanulmányra több ezer alkalommal hivatkoztak, és egy egész „céklashotokkal” és nitrátkiegészítőkkel foglalkozó iparágat indított útjára.
Weboldalunkat továbbra is frissítjük a világ minden tájáról származó tudományos eredményekkel és felhasználói tapasztalatokkal. Ha kérdése van, tanácsra van szüksége, tapasztalatot szeretne megosztani, vagy visszajelzése van, forduljon a Stamox csapatához.
