Punajuurimehulisä ja liikuntasuorituskyky

Onko tarinassa muutakin kuin pelkkä nitraatti?

Frontiers in Nutrition -lehdessä äskettäin julkaistussa katsausartikkelissa arvioitiin, tarjoaako punajuurimehu (BRJ) suurempia fysiologisia ja suorituskykyyn liittyviä hyötyjä kuin nitraattisuolat (NIT), kuten NaNO3 tai KNO3.

Sliced beetroots for Stamox beetroot sport nutrition to improve VO2 max.

Punajuurimehu (BRJ) ja nitraattisuolat (NIT)

Ehdotettiin, että punajuurimehussa (BRJ) on muutakin kuin nitraattia ja että sen runsas fytoravinneprofiili (kuten polyfenolit) tarjoaa lisähyötyjä nitraattisuoloihin (NIT) verrattuna.

Tämä voi mahdollisesti johtaa parempaan harjoitteluun sopeutumiseen, suurempaan VO2-arvon pienenemiseen kovatehoisen liikunnan aikana ja parempaan palautumiseen, vaikka näiden erityisten etujen vahvistamiseksi tarvitaan lisää suoria vertailevia tutkimuksia.

Microscopic view of beetroot nutrients for sport nutrition to improve VO2 max and stamox performance.

Tutkimukset viittaavat punajuurimehun mahdollisiin hyötyihin

Liikunnan taloudellisuus: BRJ saattaa olla NIT:tä tehokkaampi vähentämään submaksimaalisen hapenkulutusta (VO2) korkean intensiteetin liikunnan aikana, mikä voi parantaa mitokondrioiden tehokkuutta (Flueck et al., 2016; Behrens et al., 2023).

Harjoittelun aiheuttamat adaptaatiot: BRJ:n pitkäaikainen käyttö sprintti-intervalliharjoittelun (SIT) aikana johti VO2peak-arvon ja tyypin IIa lihassäikeiden osuuden suurempaan kasvuun verrattuna NIT:hen (Thompson et al., 2023).

Palautuminen: BRJ:n on osoitettu vähentävän lihaskipua eksentrisen liikunnan jälkeen tehokkaammin, mikä johtuu todennäköisesti sen tulehdusta ehkäisevistä ja antioksidanttisista ominaisuuksista (Clifford et al., 2017).

Biologinen hyötyosuus: Joissakin tutkimuksissa on raportoitu korkeampia plasman NO2–-pitoisuuksia BRJ:n käytön jälkeen verrattuna ekvimolaariseen NIT-annokseen, vaikka asia on edelleen kiistanalainen kirjallisuudessa mahdollisesti esiintyvien annostelun epäjohdonmukaisuuksien vuoksi.

Stamox beetroot sport nutrition for VO2 max improvements with fresh beetroots background.

Nitraatin ja fytoravinteiden synergistinen vaikutus

Nitraatin saaminen kokonaisista ravintolähteistä, kuten punajuuresta, saattaa tarjota lisähyötyjä, joita eristetyt ravintolisät eivät tarjoa.

Punajuurimehun oletetun lisähyödyn mekanismina pidetään nitraatin ja sen sisältämän runsaan fytoravinteiden kirjon (esim. betalaiinit, polyfenolit ja C-vitamiini) synergististä vaikutusta.

Nämä voivat parantaa typpioksidin biologista saatavuutta, pidentää sen vaikutusta, tarjota antioksidanttisuojaa tai vähentää tulehdusta.

Stamox beetroot sport nutrition for VO2 max featuring red beetroot slices and phytonutrient info.

Rajoitukset ja tuleva tutkimus

Ratkaisemattomat vertailut

Nykyisissä BRJ:tä ja NIT:tä suoraan vertailevissa tutkimuksissa on rajoituksia, minkä vuoksi BRJ:n ainutlaatuisista hyödyistä on vaikea tehdä varmoja johtopäätöksiä.

Synergistiset vaikutukset

BRJ:n mahdolliset lisähyödyt johtuvat todennäköisesti fytoravinteiden toimimisesta yhdessä nitraatin kanssa, eivät niiden itsenäisestä vaikutuksesta, sillä nitraatiton BRJ ei ole osoittanut vaikutusta.

Text comparing stamox beetroot sport nutrition benefits for vo2 max and exercise recovery.
1 0

Lyhyt katsausartikkeli

Frontiers in Nutrition logo with colorful geometric cubes, relating to stamox beetroot sport nutrition VO2 max.

Fresh organic beetroots for stamox beetroot sport nutrition to improve vo2 max