Punajuurimehu voi vaikuttaa myönteisesti suorituskykyyn liikunnassa, koska sen ravintoaineet auttavat parantamaan kestävyyttä ja jaksamista. Erityisesti punajuurimehu toimii ravinnon nitraatin lähteenä, joka muuttuu elimistössä typpioksidiksi. Typpioksidi edistää verisuonten laajenemista, mikä tarkoittaa, että se laajentaa verisuonia ja parantaa verenkiertoa. Tämä lisää hapen ja ravintoaineiden kuljetusta lihaksiin kestävyysharjoittelun aikana.

Ei-stimuloivista suorituskykyä parantavista aineista käydyssä keskustelussa Andy Galpin mainitsi, että punajuurimehu-uute on johdonmukaisesti toimiva ja tehokas suorituskyvyn parantaja erityisesti keskipitkäkestoisessa ja pitkäkestoisessa kestävyyssuorituksessa. Toisin kuin stimulantit, punajuurimehu ei häiritse unta, joten se sopii henkilöille, joiden on harjoiteltava iltaisin.

Punajuurimehu/-uute on Dr. Galpinin urheilusuoritusta ja palautumista tukevien välttämättömien ravintolisien listalla.

Punajuur_uute – 5–8 mmol nitraatteja – 90 minuuttia ennen harjoittelua