El artículo original en noruego está escrito por médicos del ‘Hospital Haukeland Sykehus’ de Noruega, parte de RELIS Vest – un informante de medicamentos independiente del fabricante en Noruega.

Este artículo está traducido al inglés desde el artículo original publicado en noruego: “Effekt og bivirkninger av produkt med rødbetekstrakt (Stamox). Publicado: 10.01.2014. Base de datos RELIS 2014; spm.nr. 8430, RELIS Vest.

RELIS es una red nacional de cuatro centros regionales de información sobre medicamentos y farmacovigilancia en Noruega. RELIS se estableció de forma progresiva desde 1995 basándose en la necesidad reconocida de un servicio independiente de información sobre medicamentos para profesionales de la salud con el fin de lograr un mejor uso de los medicamentos.

Los centros están ubicados en hospitales universitarios regionales, emplean tanto farmacéuticos como médicos, y cooperan con las respectivas unidades de farmacología clínica. RELIS está financiado por una subvención incondicional del Ministerio de Salud y Servicios de Cuidado, y el servicio de información es gratuito e independiente de la industria farmacéutica.

RELIS responde preguntas relacionadas con medicamentos de profesionales de la salud tanto para pacientes individuales como de carácter más general.

Un médico que trabaja con atletas ha observado que el producto Stamox, extracto de remolacha, se está utilizando cada vez más. Se afirma que tiene un aumento del 15% en la resistencia, reduce la presión arterial, etc. El médico pregunta si se han registrado efectos secundarios con Stamox y si es objetivamente cierto que tiene efectos médicos y es un potenciador del rendimiento.

El sitio web noruego del suplemento dietético Stamox afirma que está “hecho únicamente de remolacha, fabricado mediante un método patentado que asegura que todos los micronutrientes útiles se preservan lo mejor posible”. Se supone que Stamox es un producto probado y controlado que proporciona efectos predecibles en comparación con el consumo de remolacha o jugo de remolacha, y no se supone que sea tóxico (1).

Se supone que Stamox aumenta la utilización de oxígeno en las células, mejora el flujo sanguíneo, mejora la resistencia, aumenta la concentración, reduce la presión arterial y disminuye la formación de placa en el interior de los vasos sanguíneos (1). La remolacha es particularmente rica en nitrato inorgánico (2), y se cree que esta es la base de los efectos que se pueden lograr (1).

Recientemente se ha publicado un metaanálisis sobre los efectos de varios suplementos de nitrato, incluidos los preparados de remolacha, en el rendimiento deportivo de atletas o personas bien entrenadas. 17 estudios con un total de 184 participantes cumplieron los criterios de inclusión para el metaanálisis, y 12 de estos estudios utilizaron productos de remolacha. El metaanálisis encontró un efecto pequeño, pero no significativo, de la suplementación con nitrato frente a placebo en el rendimiento en pruebas contrarreloj. En cuanto al efecto sobre el tiempo hasta el agotamiento a una tasa de trabajo dada, el metaanálisis de 3 estudios encontró un efecto moderado y significativamente mejor de la suplementación con nitrato en comparación con el placebo. Los autores del metaanálisis concluyen que el uso de suplementos de nitrato puede proporcionar alguna mejora en el rendimiento deportivo que puede ser valiosa para atletas de élite, pero que la base de evidencia es actualmente limitada y que las diferencias en el diseño de los estudios limitan las posibilidades de comparar diferentes resultados (3).

También hay un metaanálisis reciente que ha examinado el efecto del jugo de remolacha u otros suplementos de nitrato sobre la presión arterial. Se incluyeron 16 estudios con un total de 254 participantes en el análisis. Tanto el jugo de remolacha como otros suplementos de nitrato redujeron significativamente la presión arterial en un promedio de 4,4 mmHg en la presión sistólica y 1,1 mmHg en la presión diastólica.

Sin embargo, los autores señalan que los estudios incluidos fueron pequeños y de corta duración, y que los hombres jóvenes y sanos estuvieron sobrerrepresentados entre los participantes (2). El sitio web de Stamox también hace referencia a algunos estudios publicados que indican que la remolacha puede tener efectos quimioprotectores (1), pero la impresión de una búsqueda bibliográfica es que la investigación sobre esto está en una etapa inicial (1).

No se han reportado efectos adversos de los suplementos de remolacha (3,4), pero puede ocurrir decoloración de la orina y las heces (2,3).

Sin embargo, los suplementos dietéticos no tienen los mismos requisitos estrictos para el monitoreo de la seguridad y el control de calidad que los medicamentos, y la información sobre efectos adversos puede ser limitada. En general, no se puede descartar la contaminación de los preparados o la adición de ingredientes no declarados.

El suplemento dietético Stamox contiene extracto de remolacha, que es rico en nitrato inorgánico. Algunos estudios indican que los suplementos de remolacha pueden aumentar el rendimiento durante el ejercicio y reducir la presión arterial, pero la documentación al respecto es actualmente limitada. No se conocen efectos adversos de los suplementos de remolacha, aparte de una posible decoloración de la orina y las heces.

1. Stamox søkkensted. www.stamox.no (consultado el 8 de enero de 2014).

2. Siervo M et al. La suplementación con nitrato inorgánico y jugo de remolacha reduce la presión arterial en adultos: una revisión sistemática y metaanálisis. J Nutr 2013; 143: 818-26.

3. Hoon MW et al. El efecto de la suplementación con nitrato en el rendimiento físico en individuos sanos: una revisión sistemática y metaanálisis. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2013; 23(5): 522-32.

4. Base de datos completa de Medicinas Naturales. Remolacha. http://www.naturaldatabase.com/ (8 de enero de 2014).

5. Artículo original: https://relis.no/sporsmal_og_svar/?id=3-8430&fbclid=IwY2xjawJhWchleHRuA2FlbQIxMQABHpVvo9910HSi57YfDZ6UlFKcr-WVUXpD3twJzZDmr0kJhHCuJGprHWt9az7F_aem_99_AsHJnJ6BNiSflRP89-g

6. Artículo sueco: https://svelic.se/utredning/?id=3-8430