Den männlichen Radfahrern wurden 0,5 L standardisierter Rote-Bete-Extrakt oder ein Placebo 3 Stunden vor Beginn der Sitzung verabreicht.

Die Athleten, die den standardisierten Rote-Bete-Extrakt erhielten, hatten eine Reduktion des systolischen Blutdrucks um 6 mm Hg. Die Sauerstoffaufnahme war zwischen den Athleten, die den Rote-Bete-Extrakt und dem Placebo erhielten, nicht signifikant unterschiedlich (beachten Sie, dass Thomas Elholm mit Stamox eine signifikant höhere O2-Aufnahme hatte).

Diejenigen, die den standardisierten Rote-Bete-Extrakt erhielten, hatten jedoch eine erhöhte durchschnittliche Leistung (292 Watt vs. 279 Watt) im 4-km-Radrennen und (247 Watt vs. 243 Watt) im 16-km-Zeitfahren im Vergleich zum Placebo. Der Rote-Bete-Extrakt verbesserte somit die Leistung um 2,8 %, was 11 Sekunden im 4-km-Radrennen entspricht, und um 2,7 %, was 45 Sekunden im 16-km-Radrennen entspricht (9).

Basierend auf der Zeit, die die Athleten für die Radrennen benötigten, zeigen die Ergebnisse, dass die Supplementierung mit diesem Rote-Bete-Extrakt das Potenzial hat, die direkte Leistung bei Übungen von bis zu 30 Minuten Dauer zu verbessern.

Darüber hinaus wird die Wirkung einer verbesserten Lungenkapazität und der Trainingsbereitschaft verstärkt. Die statistische Analyse deutete darauf hin, dass Rote-Bete-Extrakt einen praktischen und bedeutenden Nutzen bei der Verbesserung der sportlichen Leistung haben kann. (9)

In der realen Welt macht eine Verbesserung von 11 Sekunden bei einem 4-km-Zeitfahren oder 45 Sekunden bei einem 16-km-Radrennen den Unterschied zwischen einem Podiumsplatz und einem Platz in der Mitte des Feldes aus.