Det virker ikke fra den ene dag til den anden. En enkelt dosis topper efter 2–3 timer, hvorefter virkningen aftager. Den vedvarende effekt, som undersøgelserne måler, opnås efter flere ugers regelmæssigt dagligt indtag.
Det virker ikke for alle. Blodtrykket ved start, mundens bakterier, alder og medicin påvirker responsen. Gennemsnittet i en metaanalyse er netop et gennemsnit.
Det er ikke en kur mod noget. Det er et kosttilskud, der understøtter hjerte-kar-funktionen sammen med kost, motion og lægebehandling.