Autorkou je lékařka Alyssa Bianzano, prosinec 2025
Spojení mezi červenou řepou, vaším střevem a vaší náladou
Nový výzkum ukazuje, že červená řepa (Beta vulgaris L.) nejenže vyživuje vaše střevo, ale může také podporovat vaši duševní pohodu prostřednictvím osy střevo-mozek.
Zvyšuje SCFA
Červená řepa zvyšuje hladinu mastných kyselin s krátkým řetězcem (SCFA), metabolitů produkovaných střevními bakteriemi z vlákniny v potravě [Wang et al., Food Chemistry 2023]. SCFA jsou známy tím, že snižují systémový zánět a jsou spojovány se zlepšením nálady, přičemž nižší hladiny jsou často pozorovány u osob s depresí [Verma et al., Cells 2024].
Krmení prospěšných bakterií
Konzumace podporuje růst bakterií jako Akkermansia municiphila, která je nepřímo spojena s obezitou, zánětem a metabolickými poruchami [Wang et al., Food Chemistry 2023]. Zdravější metabolický a zánětlivý stav je úzce spojen s lepší funkcí mozku.
Odezva závislá na enterotypu
Váš jedinečný střevní enterotyp (např. s dominancí Bifidobacterium) může ovlivnit sílu vaší reakce. Výzkumy ukazují, že střevní mikrobiomy bohaté na Bifidobacterium vykazují největší nárůst produkce SCFA po konzumaci červené řepy, což zdůrazňuje potřebu personalizované výživy [Ko et al., Life 2024].
Moduluje stresovou reakci
Střevní mikrobiom ovlivňuje osu hypotalamus-hypofýza-nadledviny (HPA), což je centrální systém těla pro reakci na stres. Porucha funkce osy HPA je spojena s úzkostnými a depresivními poruchami [Simpson et al., Clinical Psychology Review 2001]. Podporou vyvážené mikrobioty může řepa pomoci regulovat stresové markery, jako je kortizol.
Ačkoli jsou potřeba další dlouhodobé a rozsáhlé studie, zařazení červené řepy do stravy představuje slibnou, přirozenou dietní strategii pro výživu střevního mikrobiomu, zklidnění zánětu a podporu duševní jasnosti.
Důležitá výzkumná poznámka
Studie zde citované zkoumaly různé formy červené řepy – včetně šťávy, koncentrátu, prášku a celé řepy – na různých lidských a zvířecích modelech. Ačkoli jsou aktivní sloučeniny (betalainy, vláknina, polyfenoly) stejné, jejich koncentrace a biologická dostupnost se mohou lišit v závislosti na zpracování (např. prášek vs. čerstvá řepa). Obecné popsané mechanismy (produkce SCFA, modulace mikrobiomu) platí pro konzumaci červené řepy jako celku, ale konkrétní účinky se mohou lišit podle formy, dávky a individuální střevní ekologie. Při interpretaci výsledků výzkumu vždy zohledněte použitou formu.
Zdroje
Shaikh et al., Cureus 2024, Porozumění vlivu střevního mikrobiomu na duševní zdraví: systematický přehled
Verma et al., Cells 2024, Osa střevo-mozek: role mikrobiomu, metabolomiky, hormonů a stresu u duševních poruch
Simpson et al., Clinical Psychology Review 2001, Střevní mikrobiota u úzkosti a deprese – systematický přehled
Surono et al., Nutrients 2022, Vliv různých funkčních potravinových doplňků na střevní mikrobiotu prediabetických indonéských jedinců během hubnutí
Ko et al., Life (Basel) 2024, Enterotypově specifické účinky prášku z červené řepy (Beta vulgaris L.) a betaninu na lidskou střevní mikrobiotu: předběžná studie založená na in vitro modelu fermentace stolice
Wang et al., Food Chemistry 2023, Vliv dvoutýdenní konzumace šťávy z červené řepy na modulaci střevní mikrobioty u zdravých dobrovolníků – pilotní studie
Adekolurejo et al., Animals (Basel) 2023, Vliv diety doplněné o červenou řepu na složení střevní mikrobioty a metabolitový profil odstavených prasat – pilotní studie
Calvani et al., Clinical Nutrition 2024, Příjem šťávy z červené řepy pozitivně ovlivnil střevní mikrobiotu a zánět, ale nezlepšil funkční výsledky u dospělých s dlouhým COVIDem: pilotní randomizovaná kontrolovaná studie
NAPSAL
Lékařka Alyssa Bianzano
Dr. Bianzano je mladá lékařka a začínající dětská a dorostová psychiatrička s hlubokou vášní pro pomoc mladým lidem k rozkvětu – duševně, emocionálně i fyzicky. Jako lékařská spisovatelka a konzultantka pro Stamox ráda přetváří složitá zdravotní témata do jasných, posilujících informací. Alyssa věří v léčivou sílu rovnováhy, která spojuje psychiatrii, výživu a pohybovou terapii na podporu celkového blaha člověka.
