Souvislost mezi červenou řepou, vašimi střevy a vaší náladou
Nové výzkumy ukazují, že červená řepa (Beta vulgaris L.) nejen vyživuje vaše střevo, ale může také podporovat vaši duševní pohodu prostřednictvím osy střevo–mozek.
Zvyšuje hladinu SCFA
Červená řepa zvyšuje množství mastných kyselin s krátkým řetězcem (SCFA), metabolitů produkovaných střevními bakteriemi z vlákniny [Wang et al., Food Chemistry 2023]. O mastných kyselinách s krátkým řetězcem je známo, že snižují systémový zánět, a byly spojeny se zlepšením nálady; u lidí s depresí jsou často pozorovány jejich nižší hladiny [Verma et al., Cells 2024].
Vyživuje prospěšné bakterie
Konzumace podporuje růst bakterií, jako je Akkermansia municiphila, která je nepřímo spojována s obezitou, zánětem a metabolickými poruchami [Wang et al., Food Chemistry 2023]. Zdravější metabolický a zánětlivý stav úzce souvisí s lepší funkcí mozku.
Odpověď závislá na enterotypu
Váš jedinečný střevní enterotyp (např. s převahou bakterií rodu Bifidobacterium) může určovat sílu vaší reakce. Výzkum ukazuje, že střevní mikrobiomy bohaté na bakterie rodu Bifidobacterium vykazují po konzumaci červené řepy největší nárůst produkce SCFA, což zdůrazňuje potřebu personalizované výživy [Ko et al., Life 2024].
Moduluje stresovou reakci
Střevní mikrobiom ovlivňuje osu hypotalamus–hypofýza–nadledviny (HPA), centrální systém těla reagující na stres. Narušená funkce osy HPA souvisí s úzkostnými a depresivními poruchami [Simpson et al., Clinical Psychology Review 2001]. Podpora vyvážené mikrobioty prostřednictvím červené řepy může pomoci regulovat stresové markery, jako je kortizol.
I když je zapotřebí více dlouhodobých a rozsáhlých studií, zařazení červené řepy do jídelníčku představuje slibnou, přirozenou strategii, jak podpořit střevní mikrobiom, zmírnit zánět a zachovat duševní jasnost
Důležitá výzkumná poznámka
Zde citované studie zkoumaly různé formy červené řepy – včetně šťávy, koncentrátu, prášku a celé červené řepy – v různých modelech u lidí i zvířat. Ačkoli jsou aktivní sloučeniny (betalainy, vláknina, polyfenoly) stejné, jejich koncentrace a biologická dostupnost se mohou lišit v závislosti na zpracování (např. prášek oproti čerstvé řepě). Obecně popsané mechanismy (produkce SCFA, modulace mikrobioty) se proto vztahují ke konzumaci červené řepy jako celku, konkrétní účinky se však mohou lišit podle formy, dávky a individuálního složení střevní mikrobioty. Při interpretaci výsledků výzkumu vždy zohledněte použitou formu.
Zdroje
Shaikh et al., Cureus 2024, Porozumění vlivu střevního mikrobiomu na duševní zdraví: systematický přehled
Verma et al., Cells 2024, Osa střevo–mozek: úloha mikrobiomu, metabolomiky, hormonů a stresu u poruch duševního zdraví
Simpson et al., Clinical Psychology Review 2001, Střevní mikrobiota u úzkosti a deprese – systematický přehled
Surono et al., Nutrients 2022, Vliv různých funkčních potravinových doplňků na střevní mikrobiotu prediabetických indonéských jedinců během hubnutí
Ko et al., Life (Basel) 2024, Účinky prášku z červené řepy (Beta vulgaris L.) a betaninu specifické pro enterotyp na lidskou střevní mikrobiotu: předběžná studie založená na in vitro modelu fermentace stolice
Wang et al., Food Chemistry 2023, Vliv dvoutýdenní konzumace šťávy z červené řepy na modulaci střevní mikrobioty u zdravých lidských dobrovolníků – pilotní studie
Adekolurejo et al., Animals (Basel) 2023, Vliv stravy s přídavkem červené řepy na složení střevní mikrobioty a profil metabolitů u odstavených prasat – pilotní studie
Calvani et al., Clinical Nutrition 2024, Konzumace šťávy z červené řepy pozitivně ovlivnila střevní mikrobiotu a zánět, nezlepšila však funkční výsledky u dospělých s dlouhodobým covidem: pilotní randomizovaná kontrolovaná studie
NAPSAL/A
lékařka Alyssa Bianzano
Dr. Bianzano je mladá lékařka a budoucí dětská a dorostová psychiatrička s hlubokou vášní pro podporu mladých lidí, aby prospívali po duševní, emoční i fyzické stránce. Jako autorka odborných textů z oblasti medicíny a konzultantka společnosti Stamox ráda převádí složitá zdravotní témata do srozumitelných a povzbuzujících informací. Alyssa věří v léčivou sílu rovnováhy a propojuje psychiatrii, výživu a pohybovou terapii, aby podporovala celkovou duševní i tělesnou pohodu.
