Fresh organic beetroots for stamox beetroot sport nutrition to improve vo2 max

Souhrn

Šťáva z červené řepy a prášek z ní si vysloužily pověst „legálního dopingu“, protože patří mezi několik málo přírodních doplňků, jejichž účinky podporující výkon skutečně dokládá množství odborných studií.

Tento systematický přehled, publikovaný v časopise Central European Journal of Sport Sciences and Medicine, označuje šťávu z červené řepy za účinnou „legální“ ergogenní pomůcku, která optimalizuje využití kyslíku v těle.

Jako bohatý zdroj anorganických dusičnanů (NO3) podporuje dráhu dusičnany -> dusitany -> oxid dusnatý, čímž vyvolává vazodilataci a zvyšuje účinnost mitochondrií.

Tyto hemodynamické a metabolické změny výrazně snižují spotřebu kyslíku při cvičení (VO2), prodlužují dobu do vyčerpání a urychlují zotavení u vytrvalostních i vysoce intenzivních intervalových sportů.

Pro maximalizaci těchto účinků na výkon by sportovci měli konzumovat šťávu z červené řepy 2–3 hodiny před cvičením. Jednorázové dávky jsou účinné, avšak dlouhodobé užívání po dobu až 15 dnů přináší výraznější kumulativní přínosy.

Protože tento proces přeměny závisí na bakteriích v ústní dutině, sportovci by se měli vyhýbat antibakteriálním ústním vodám, které mohou narušením ústního mikrobiomu neutralizovat účinnost šťávy.

Systematický přehled

  • Systematický přehled (Kurowska et al.)
  • Publikováno: Central European Journal of Sport Sciences and Medicine roč. 35, č. 3/2021
Central European Journal of Sport Sciences and Medicine cover featuring colorful athletes.

Cíl práce

Cílem studie bylo zhodnotit současnou literaturu o vlastnostech šťávy z červené řepy jako významného zdroje dusičnanů (NO3–) a její účinnosti při zlepšování cvičební kapacity fyzicky aktivních osob.

Klíčové přínosy podložené důkazy

Podpora oxidu dusnatého (NO): Dusičnany (NO₃⁻) ve stravě se působením ústních bakterií přeměňují na dusitany (NO₂⁻) a následně na NO, čímž zlepšují vazodilataci, dodávání kyslíku a účinnost mitochondrií.

Dopad na výkon

  • Zvýšení efektivity: Snížení aerobní náročnosti (VO₂) během submaximálního cvičení, což podporuje energetický metabolismus a resyntézu fosfokreatinu.
  • Přínosy pro vytrvalost: Zlepšení tolerance zátěže, doby do vyčerpání a výkonu při aktivitách se střední až vysokou intenzitou (např. cyklistika, běh).
  • Rychlejší regenerace: Podporuje resyntézu fosfokreatinu a snižuje svalovou únavu.

Optimální protokol

  • Načasování: 2–3 hodiny před cvičením pro dosažení maximální hladiny nitritů v plazmě.
  • Dlouhodobé užívání: Dlouhodobá suplementace (až 15 dní) přináší kumulativní přínosy, zatímco jednorázové dávky jsou účinné pro akutní zvýšení výkonnosti.

Kritické faktory

  • Doporučení: Personalizované dávkování, úpravy načasování a kombinace s dietními strategiemi (např. omezení používání ústní vody za účelem zachování bakterií v ústní dutině redukujících dusičnany).
  • Proměnlivá účinnost: Účinky závisí na individuálních faktorech (např. výchozí hladině dusitanů, trénovanosti a stavu ústního mikrobiomu).

Přečtěte si celý článek: https://wnus.usz.edu.pl/cejssm/en/issue/1210/article/19271/

Naše webové stránky budeme i nadále aktualizovat o vědecké poznatky a zkušenosti uživatelů z celého světa. Pokud máte dotazy, potřebujete poradit, chcete se podělit o své zkušenosti nebo nám poskytnout zpětnou vazbu, můžete kontaktovat náš tým Stamox. 

Vědecké články

Stamox beetroot sport nutrition graphic showing VO2 max, endurance, and sprint power benefits.

Souhrnný přehled 20 publikovaných systematických přehledů s metaanalýzami

Přečíst článek
Slices of red beetroot for sport nutrition to improve VO2 max

Je šťáva z červené řepy nebo prášek účinnější než dusičnan sodný?

Přečíst článek
Microscopic view of gut microbiota for Stamox beetroot sport nutrition and VO2 max research.

Vliv červené řepy na střevní mikrobiotu

Přečíst článek