تأثير تناول البيتين لمدة 15 يومًا على مخرجات القوة المركزية واللامركزية أثناء التمرين متساوي الحركة. J Strength Cond Res 25(8): 2235-2241، 2011.

هدفت هذه الدراسة إلى فحص فعالية مكملات البيتين لمدة 15 يومًا على ذروة القوة المركزية (CON) واللامركزية (ECC) أثناء التمرين متساوي الحركة لدى رجال نشطين في سن الجامعة. تطوع أحد عشر رجلًا للمشاركة في هذه الدراسة (العمر: 21.7 ± 5.1 سنة؛ الطول: 178.5 ± 6.4 سم؛ كتلة الجسم: 79.8 ± 10.3 كجم). وُزّع المشاركون عشوائيًا على مجموعة المكمل (BET) أو مجموعة الدواء الوهمي (PL).

استمرت المكملات لمدة 15 يومًا. حضر المشاركون إلى مختبر الأداء البشري في 5 مناسبات خلال هذه الفترة، يفصل بينها 72 ساعة، لإجراء جلسة اختبار وتمرين على جهاز ضغط الصدر متساوي الحركة.

بعد كل بروتوكول تمرين، قيّم المشاركون التعب وألم العضلات باستخدام مقياس بصري تماثلي بطول 15 سم. ثم توقف المشاركون عن تناول BET يوميًا لمدة 4 أسابيع، مع الحفاظ على الإلمام بجهاز التمرين مرة واحدة أسبوعيًا. بعد فترة التخلص من تأثير المكمل، استأنف المشاركون بروتوكول BET باستخدام المشروب الآخر، وكرروا البروتوكول نفسه لمدة 15 يومًا. لم تُلاحظ فروق في أقصى مخرج للقوة المركزية بين التمارين السابقة (335.9 ± 78.3 و321.6 ± 63.6 N) واللاحقة (330.3 ± 74.8 و330.2 ± 71.6 N) في مجموعتي BET وPL، على التوالي. بالإضافة إلى ذلك، لم تُلاحظ فروق في أقصى مخرج للقوة اللامركزية بين التمارين السابقة (352.0 ± 90.6 و324.4 ± 85.2 N) واللاحقة (353.2 ± 98.2 و366.9 ± 128.5 N) في مجموعتي BET وPL، على التوالي.

لم تُلاحظ فروق في القياسات الذاتية لألم العضلات والتعب، ولكن لوحظ انخفاض كبير في Δ التعب في مجموعة BET مقارنةً بمجموعة PL. 

في الختام، لم تؤدِّ مكملات البيتين الغذائية لمدة 15 يومًا إلى زيادة ذروة إنتاج القوة في الانقباض العضلي المركزي أو اللامركزي أثناء تمرين ضغط الصدر متساوي الحركة، لكنها بدت وكأنها تقلل المقاييس الذاتية للإرهاق الناتج عن بروتوكول التمرين.

هوفمان، جاي R1؛ راتاميس، نيكولاس A2؛ كانغ، جي2؛ غونزاليس، آدم M2؛ بيلر، نوح A2؛ كريغ، ستيوارت A S3