Nitratinnholdet i rødbetjuice kan variere med opptil 10 ganger mellom flasker. Hvorfor? Jordkvalitet. Innhøstingssesong. Lagringsforhold. Prosesseringsmetode. Selv to flasker fra samme merke kan gi helt forskjellige nitratmengder.

For en idrettsutøver er det et problem. Hvis du tilpasser dosen slik at effekten topper seg når startsignalet går, må du vite nøyaktig hva som er i kroppen. Med juice gjetter du.

Stamox er standardisert. Hver scoop. Hver boks. Samme dose. Samme resultat.

De fleste kommersielle rødbetejuicer behandles for smak og holdbarhet. Denne prosessen fjerner betain og betalainer - to forbindelser som er avgjørende for den fulle prestasjonseffekten.

• Betain opprettholder kraftproduksjonen langt inn i anstrengelsen. Det trekker vann inn i muskelcellene og hjelper deg med å holde terskeleffekten når andre mister kraft.
• Betalainer er rødbetens unike antioksidanter. De fjerner metabolsk avfall og reduserer inflammasjon. Restitusjonen begynner før økten er over.

En metaanalyse fra 2024 av Sánchez-Oliver et al. bekreftet at hel rødbete gir bedre effekt enn isolert nitrat både for utholdenhet og restitusjon. Matrisen er viktig. Når forbindelser fjernes, reduseres effekten.

Rødbetjuice inneholder mye gjærbart sukker. For mange idrettsutøvere betyr det oppblåst mage, magekramper og mage-tarmproblemer - spesielt under harde anstrengelser eller i varmen.

Stamox er et pulver. Lettere. Renere. Blandes med vann. Ingen sukkerbelastning. Ingen mageproblemer. Den samme prestasjonsfordelen, uten risiko for fordøyelsesproblemer.

Rødbete er ett av bare fem kosttilskudd med høyest evidensgrad fra Den internasjonale olympiske komité - sammen med koffein og kreatin.

Men denne vurderingen gjelder standardisert rødbetetilskudd i riktig dose. Ikke for juice med varierende innhold fra supermarkedhyllen. Klassifiseringen forutsetter at du vet hva du tar.