Alkuperäisen artikkelin kirjoittanut tohtori Alyssa Bianzano, Heidelbergin yliopisto, huhtikuu 2025
1. Johdanto
Juurikasvi Beta vulgaris rubra on viime aikoina saanut paljon huomiota terveyttä edistävänä elintarvikkeena. Se tunnetaan voimakkaista antioksidanttisista, tulehdusta ehkäisevistä ja verisuonia suojaavista vaikutuksistaan, jotka on osoitettu selvästi useissa in vitro- ja in vivo -tutkimuksissa ihmisillä ja eläimillä.
Erityisesti ravitsemuksellisena lähestymistapana sydän- ja verisuonitautien ja syövän hallinnan tukemiseksi punajuuri on kasvattanut suosiotaan. Ihmistutkimuksissa punajuurilisä alensi verenpainetta, lievitti tulehdusta, ehkäisi oksidatiivista stressiä, ylläpiti endoteelin toimintaa ja palautti aivoverenkierron hemodynamiikkaa. Lisäksi useat tutkimukset ovat osoittaneet punajuurilisän tehokkaaksi keinoksi parantaa urheilusuoritusta. (1)
Erityisesti tulehduksen vähentäminen voisi tarjota merkittävän mahdollisuuden laajentaa punajuuren käyttöä ennaltaehkäisyn ja säätelyn aloilla.
Tässä artikkelissa selvitetään punajuuren ihmiskeholle tarjoamia terveyshyötyjä sekä sen huomattavaa potentiaalia useissa kroonisesta tulehduksesta johtuvissa sairauksissa.
2. Punajuuren kemia
2.1 Mahdollisesti bioaktiiviset yhdisteet
Beta vulg. -lajin terveyshyödyt johtuvat suurelta osin sen bioaktiivisista yhdisteistä.
Erityisesti sen korkean epäorgaanisen nitraattipitoisuuden vuoksi. Nitraatin ei itsessään katsota välittävän mitään tiettyä fysiologista toimintoa, vaan hyödyt liittyvät pikemminkin sen pelkistymiseen typpioksidiksi (NO). Pelkistyminen nitriitiksi tapahtuu imeytymisen jälkeen ja yhdisteen siirtyessä entero-syljenerityskiertoon; oletamme, että 25 % nitraatista siirtyy tähän kiertoon. Syljen bakteerit pelkistävät syljen nitraatin typpioksidiksi. Syljen nitriitti imeytyy kuitenkin uudelleen verenkiertoon mahalaukun kautta, jossa se metaboloituu typpioksidiksi. (1)
Punajuuri on yksi harvoista vihanneksista, jotka sisältävät betalaiineiksi kutsuttujen erittäin bioaktiivisten pigmenttien ryhmän. Useat tutkimukset ovat raportoineet niiden voimakkaasta antioksidanttisesta ja tulehdusta ehkäisevästä vaikutuksesta in vitro -olosuhteissa sekä eläinmalleissa in vivo, mikä on herättänyt kiinnostusta punajuuren mahdolliseen käyttöön sairauksissa, joille ovat ominaisia oksidatiivinen stressi ja krooninen tulehdus (IBD:ssä/IBS:ssä, astmassa, kroonisen väsymyksen oireyhtymässä, maksasairauksissa, niveltulehduksessa, Alzheimerin taudissa, Parkinsonin taudissa, sydän- ja verisuonitaudeissa, diabeteksessa ja kroonisessa munuaistaudissa).
Betalaiinit voidaan jakaa betasyaniineihin, kuten betaniiniin ja isobetaniniin, sekä betaksantiineihin, kuten vulgaksantiiniin I ja II sekä indikaksantiiniin. (1)
Lisäksi Beta vulg. -lajissa esiintyy jonkin verran karotenoideja, askorbiinihappoja ja fenolisia yhdisteitä, kuten flavinoideja, fenolihappoja ja fenoliamideja. (1)
2.2. Betalaiinien hyödyt
Betalaiinit osoittivat in vitro -malleissa tulehdusta edistävien molekyylien, kuten syklo-oksigenaasi-2:n (COX-2), indusoituvan typpioksidisyntaasin (iNOS) sekä tulehdusta edistävien sytokiinien IL-6 ja IL-8, merkittävää alisäätelyä. (7)
In vivo -mallit osoittivat aivojen apoptoosin vähentyneen runsaasti rasvaa sisältävää ruokavaliota noudattaneilla henkilöillä neljän viikon indikaksantiinihoidon jälkeen. Vaikutus voidaan selittää proapoptoottisten geenien ilmentymisen vähenemisellä ja antiapoptoottisten geenien ilmentymisen lisääntymisellä, neuroinflammaation vähenemisellä tulehdusta edistävien geenien ja proteiinien ilmentymisen vähentyessä sekä oksidatiivisen stressin lievittymisellä reaktiivisten happilajien (ROS) ja typpilajien vähentyessä.
Yhdessä tarkasteltuina betalaiinit, erityisesti betaniini ja indikaksantiini, osoittavat voimakkaita antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia kohdistuen keskeisiin mekanismeihin, kuten ROS-yhdisteiden vähentämiseen, tulehdusta edistävien sytokiinien muodostumisen estämiseen ja apoptoosiin liittyvien reittien säätelyyn. (7)
2.3 Punajuuriyhdisteiden kemiallinen rakenne
Betaniinin vapaiden radikaalien vastainen vaikutus selittyy sen kemiallisella rakenteella, joka sisältää hydroksyyliryhmiä ja tyydyttymättömyyksiä bentseenirenkaassa. Betaniini ehkäisee proteiinien oksidatiivisia vaurioita estämällä aminohappo tyrosiinin nitrifikaatiota. (7)
3. Hyödylliset terveysvaikutukset
3.1 Antioksidanttivaikutus
On osoitettu, että punajuuri on toiminnallinen elintarvike, jolla on antioksidanttisia biologisia vaikutuksia betalaiiniensa (betaiininsa) ja muiden fenolisten yhdisteidensä ansiosta. Betaniinin vapaiden radikaalien vastainen vaikutus selittyy sen kemiallisella rakenteella. (7)
Tutkimukset osoittavat, että punajuuri on erinomainen antioksidanttien lähde. Niiden on osoitettu suojaavan solukomponentteja merkittävästi hapettumiselta in vitro ja, mikä vielä tärkeämpää, myös in vivo. (1)
3.2 Tulehdusta ehkäisevä vaikutus
Useiden tutkimusten in vivo -mallit osoittavat, että Beta vulgaris -kasvista valmistettu betalaiinirikas väriaine vähentää tulehdusvälittäjäaineiden TNF-a:n ja IL-1ß:n tuotantoa. Betalaiinit myös rajoittavat lipopolysakkaridin vaikutuksia luuytimestä peräisin olevissa makrofageissa. LPS aktivoi NF-kB:n ja lisää IL-1ß:n ja TNF-a:n pitoisuuksia. (7)
Yhteenvetona voidaan todeta, että punajuuren betalaiinit, erityisesti betaniini, voivat lievittää tulehdusta estämällä NF-kB-signalointireittiä ja vähentämällä ROS-yhdisteitä aktivoimalla tumatekijä erytroidi 2:een liittyvän tekijän 2:n (Nrf2) ja antioksidanttivaste-elementin (ARE) reittiä. (8)
Pietrzkowski et al. osoittivat tutkimuksessaan, että betalaiinirikkaat suun kautta otettavat kapselit vähentävät hoitotilanteessa nivelrikkoa sairastavien potilaiden kipua ja tulehdusta. Yli 10 päivän ajan toteutetun, vähintään 35 mg:n kahdesti päivässä tapahtuneen päivittäisen lisäravinteiden käytön jälkeen potilaiden seerumin interleukiini-6:n (IL-6) ja tuumorinekroositekijä alfan (TNF-a) pitoisuudet olivat pienemmät, ja kahden kemokiinin, säädellyn onkogeenialfan (GRO-alfa) ja aktivaation yhteydessä säädellyn normaalien T-solujen kasvun (RANTES), aktiivisuus oli huomattavasti vähentynyt. (9)
Punajuuren tulehdusta ehkäisevä vaikutus näyttää myös parantavan endoteeliriippuvaista ja -riippumatonta verisuonten laajenemista Raynaud’n oireyhtymää sairastavien potilaiden kyynärvarressa. (11)
3.3 Suoliston mikrobiomi
Calvanin ym. osoittivat, että punajuurimehun nauttiminen lisäsi lumelääkkeeseen verrattuna sellaisten bakteerien määrää, joilla on tunnettuja hyödyllisiä vaikutuksia, mukaan lukien Akkermansia, Oscillospira, Prevotella, Roseburia, Ruminococcaceae ja Turicibacter. He osoittivat myös ulosteen nikotinaatin ja trimetyyliamiinin merkitsevästi kohonneet pitoisuudet. (6)
4. Mahdollinen hoito
4.1 Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS)
IBS on ruoansulatuskanavan toiminnallinen häiriö, jonka aiheuttaa suolisto–aivoakselin toiminnan muuttuminen.
Suolisto–aivoakselin toimintahäiriön mahdolliset mekanismit viittaavat siihen, että joissakin alaryhmissä taustalla voi olla ensisijainen suoliston häiriö.
Ärtyvän suolen oireyhtymään mahdollisesti johtavia taustamekanismeja ovat geneettiset tekijät, infektionjälkeiset muutokset, krooniset infektiot ja suoliston mikrobiotan häiriöt. Suoliston mikrobiomin häiriintyminen johtaa usein lieväasteiseen limakalvotulehdukseen, immuunijärjestelmän aktivoitumiseen ja muuttuneeseen suoliston läpäisevyyteen. Serotoniiniaineenvaihdunnan poikkeavuudet ja aivotoiminnan muutokset voivat olla joko ensisijaisia tai toissijaisia tekijöitä. (4)
Muu näyttö viittaa myös siihen, että suoliston tulehdus, sytokiinivaste ja suoliston mikrobiomi vaikuttavat ensin suolistoon ja johtavat sen jälkeen IBS:ssä aivojen muutoksiin. (4)
Jotkin tutkimukset ovat myös osoittaneet, että psykososiaaliset tekijät, kuten lapsuuden aikainen kaltoinkohtelu ja traumaperäinen stressihäiriö, ovat yhteydessä IBS:n kehittymiseen aikuisiällä. Stressin tiedetään lisäävän immuunijärjestelmän aktivaatiota proinflammatoristen sytokiinien ja NF-kB:n välityksellä.
Molempien psykososiaalisten tekijöiden tiedetään myös edistävän proinflammatorista fenotyyppiä herkistämällä kortikotropiinia vapauttavan tekijän järjestelmiä ja häiritsemällä HPA-akselin toimintaa. Myös yliherkästi reagoiva HPA-akseli voisi edistää viskeraalista yliherkkyyttä, jota esiintyy yleisesti IBS-potilailla. (5)
Ahdistuneisuus- ja mielialahäiriöt ovat myös vakiintuneita riskitekijöitä infektionjälkeisen IBS:n kehittymiselle, ja niiden aiheuttama riski on samankaltainen kuin vakavan infektioperäisen gastroenteriittijakson jälkeen. Mielialahäiriöitä koskevissa lisätutkimuksissa on tuotu esiin systeemisen tulehduksen ja neuroinflammaation jatkuminen.
IBS-potilailla tehdyt toiminnalliset magneettikuvaustutkimukset ovat osoittaneet korostuneen viskeraalisten ärsykkeiden vasteen sekä etummaisen pihtipoimun aivokuoren, prefrontaalisen aivokuoren ja talamuksen lisääntyneen aktivaation peräsuolen venytyksen seurauksena. Näihin vasteisiin vaikuttavat ilmeisesti myös ahdistuneisuus ja masennus. (5)
IBS-potilailla havaitut kohonneet interleukiini-6:n (IL-6) ja interleukiini-8:n (IL-8) tasot vaikuttavat tryptofaaniaineenvaihduntaan ja johtavat poikkeavaan serotonergiseen (5-HT) toimintaan. Poikkeava 5-HT:n toiminta liittyy muuttuneeseen suoliston motiliteettiin ja lisääntyneeseen nosiseptiiviseen kipuherkkyyteen, jotka ovat IBS-potilailla yleisesti esiintyviä oireita. (5)
Myös ripulista kärsivien IBS-potilaiden ulostenäytteissä havaittiin lisääntyneitä määriä sytokiineja, kuten interleukiini 1β:tä, interleukiini 10:tä, TNFα:ta ja interleukiini 6:ta. Näiden sytokiinien pitoisuuksien havaittiin myös olevan yhteydessä kivun esiintymistiheyteen ja voimakkuuteen. (5)
Havaitsemme myös IBS:n ja haavaisen paksusuolitulehduksen sekä Crohnin taudin päällekkäisyyttä. Näissä sairauksissa anti-TNFa-hoidon on osoitettu parantavan sisäelinten aistitoimintaa ja myönteisiä attribuutioharhoja. Tämä on lisänäyttöä siitä, että suoliston tulehdusprosessit vaikuttavat tiedonkäsittelyyn keskushermostossa. (5)
4.2 Mielenterveyden häiriöt
Osimo et al. havaitsivat masennuspotilailla merkittävästi kohonneet CRP:n, IL-3:n, IL-6:n, IL-12:n, IL-18:n, sIL-2R:n ja TNF-a:n pitoisuudet veressä; vaikutuskoot olivat keskisuuria tai suuria. Tulokset säilyivät herkkyysanalyyseissä, joissa huomioitiin psykiatriset ja elämäntapaan liittyvät ennustetekijät, jakauman vinous, heikkolaatuisten tutkimusten vaikutus ja julkaisuharha. (13)
Lisäksi Li et al. tunnistivat uusimmassa systemaattisessa katsauksessaan ja meta-analyysissään joukon erilaisia tulehduksellisia ja immunologisia biomarkkereita. Niissä havaittiin merkittäviä eroja masennusta sairastavien nuorten ja terveiden verrokkien välillä. (16)
CRP on yksi lääketieteen parhaiten tutkituista tulehdusmerkkiaineista. Useissa, myös pitkittäistutkimuksissa, masennusta sairastavilla on johdonmukaisesti havaittu korkeampia CRP-pitoisuuksia.
Se edeltää usein sairauden puhkeamista, mikä viittaa siihen, että tulehdus voi olla sairauden syy eikä pelkästään seuraus.
Tätä hypoteesia tukee UK Biobank -aineistolla tehty Mendelin randomisaatioanalyysi, jossa havaittiin, että IL-6 ja CRP ovat todennäköisesti kausaalisesti yhteydessä masennukseen.
Lisäksi perifeerisen veren kohonneiden CRP-pitoisuuksien on havaittu korreloivan sen keskushermostossa olevan pitoisuuden kanssa, ja plasman ja aivo-selkäydinnesteen CRP-pitoisuuksien välillä on voimakas korrelaatio. (13)
TNF-α on yksi tärkeimmistä tulehdusta edistävistä sytokiineista.
Sitä tuottavat dendriittisolut ja makrofagit, jotka akuutin infektion aikana tuottavat IL-6:ta ja IL-12:ta. TNF-α:n, IL-6:n ja IL-12:n lisääntyminen käynnissä olevien masennusjaksojen aikana selventää tulehdustilan systeemistä luonnetta, sillä se muistuttaa aktiiviseen infektioon liittyvää immuunireaktiota. (13)
Useissa IL-6:ta ja CRP:tä/hsCRP:tä koskevissa tutkimuksissa havaittiin ennusteyhteyksiä merkkiainepitoisuuksien ja hoitovasteen välillä. Tutkimuksissa todettiin, että lähtötilanteen pitoisuudet olivat yhteydessä parempaan vasteeseen yhdisteille, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, kuten infliksimabille ja ketamiinille.
Myös vakavan masennushäiriön eri alatyypeissä on eroja tulehdusprofiileissa: esimerkiksi IL-6- ja IL-1β-pitoisuudet melankolisessa masennuksessa ja CRP-pitoisuus ei-melankolisessa masennuksessa. (14)
Tutkimukset osoittivat myös, että lasten ja nuorten lisääntynyt tulehdus liittyy suurempaan myöhempään masennusriskiin. Näyttö viittaa siihen, että aivojen tulehdusta edistävät sytokiinit voivat muuttaa aivojen rakennetta ja toimintaa muuttamalla neurotransmissiota, hippokampuksen toimintaa, hypotalamus–aivolisäke–lisämunuaisakselia ja sympaattisen hermoston toimintaa.
Ne voivat johtaa muutoksiin kognitiivisissa toiminnoissa ja aiheuttaa masennusoireita. (15)
Nämä tulokset vahvistavat, että akuutti masennus on tulehdusta edistävä tila, ja tukevat hypoteesia, jonka mukaan tulehdusmerkkiaineiden kohoaminen masennuksessa johtuu immuunimerkkiaineiden jakauman siirtymisestä oikealle. (13)
Ne osoittavat kaksisuuntaisen yhteyden masennuksen ja tulehdusta edistävien tilojen välillä, joka on havaittavissa jo varhain elämän aikana. (15)
5. Biologinen hyötyosuus
Jotta ravintoaineen voidaan katsoa edistävän terveyttä, sen on oltava biologisesti hyödynnettävissä in vivo.
Havaitsemme punajuuren epäorgaanisen ravinnonitraatin biologisen hyötyosuuden olevan korkea, ja ruoansulatuksen jälkeen imeytymisestä on raportoitu lähes 100 prosentin tasoja.
Koska spesifiset sylkibakteerit välittävät nitraatin pelkistymistä nitriitiksi, syljen sylkeminen pois tai suun kautta otettavien antibakteeristen hoitojen, kuten hammasveden, käyttö voi vähentää nitraatin ja nitriitin muuntumista. (1)
Betalaiinien imeytymisen laajuudesta on vähemmän varmaa tietoa. Vielä ei ole määritetty, missä määrin betalaiinit metaboloituvat ja muuntuvat rakenteellisesti sekundaarisiksi metaboliiteiksi, mutta tämä on otettava huomioon niiden biologista hyötyosuutta arvioitaessa. (1)
Tutkimukset viittaavat siihen, että osa punajuuren aktiivisista yhdisteistä häviää tai mahdollisesti hajoaa kypsennyksen ja käsittelyn aikana. Periaatteessa lämpökäsittely, altistuminen bakteereille, happamoittaminen, varastointiolosuhteet ja muunnettu ilmakehä voivat vaikuttaa fytokemialliseen koostumukseen. (3)
Betalaiinien stabiiliuteen vaikuttavat haitallisesti useat tekijät, kuten korkea lämpötila, valo, happi, äärimmäiset pH-arvot, metalli-ionit ja korkea vesiaktiivisuus.
Erityisesti lämpöhajoaminen on suuri haaste betalaiinipohjaisten tuotteiden käsittelyssä. Betasyaniinit menettävät stabiiliutensa yli 60 °C:n lämpötilassa, kun taas betaksantiinit menettävät sen jo yli 40 °C:ssa. Huoneenlämpötilassa betalaiinipohjaiset tuotteet vaikuttavat olevan stabiilimpia varastoinnin aikana.
pH:n osalta betalaiinit ovat yleensä stabiileja välillä 3–7. Emäksiset olosuhteet vaikuttavat niihin haitallisesti.
Betalaiinien teollisen käytön suurin haaste on niiden epävakaus näiden ympäristötekijöiden vaikutuksesta.
Kapselointi- ja adsorptiotekniikat ovat lupaavia vaihtoehtoja näiden rajoitusten voittamiseksi ja bioaktiivisten yhdisteiden stabiiliuden parantamiseksi. (7)
Betalaiinien stabiilisuutta parantavia tekijöitä ovat askorbiinihappo, isoaskorbiinihappo sekä kelatoivat aineet, kuten sitruunahappo ja EDTA. Myös ß-syklodekstriini ja glukoosioksidaasi saattavat olla tehokkaita, koska ne sitovat vapaata vettä ja poistavat liuennutta happea. (12)
Muodostuneilla betaniinijohdannaisilla saattaa myös olla merkittävä vaikutus B. vulgaris -tuotteiden bioaktiivisuuteen, ja niitä voidaan hyödyntää erilaisissa elintarvikesovelluksissa, joilla on uusia terveyttä edistäviä ominaisuuksia ja väriaineominaisuuksia. (12)
Tutkimukset osoittivat, että punajuuren betalaiinien imeytymisaste on muita lähteitä, kuten opuntiankaktuksen hedelmää, pienempi epiteelin vähäisemmän kuljetuksen vuoksi. Tuoreessa tutkimuksessa ehdotetaan, että pienempi imeytymisaste johtuu ruokamatriisin eroista. Tämä viittaa siihen, että betaniinin biologinen hyötyosuus saattaa olla punajuurta nautittaessa pienempi kuin muista betaniinin lähteistä saatuna. (3)
Vaikka in vivo -tutkimukset osoittavat betalaiinien biologisen tehon, niiden yleinen biologinen hyötyosuus vaikuttaa olevan hyvin pieni, mikä saattaa heikentää niiden terapeuttista potentiaalia. Siksi on olennaista ottaa huomioon, että luonnollisen matriisin muodostavien aineiden väliset vuorovaikutukset voivat vaikuttaa punajuuren betalaiinien biologiseen hyötyosuuteen. (7)
Caco-2-soluilla tehdyssä in vitro -tutkimuksessa havaittiin, että indikaksantiini ja betaniini imeytyvät suoliston epiteelin läpi eri tavoin. Indikaksantiini kulkeutuu reittiä, joka ei ole riippuvainen kalvokuljettajista, kun taas betaniinin imeytyminen rajoittuu niihin, mikä vähentää sen imeytymistä. Indikaksantiini imeytyy tehokkaammin, ja sen biologinen hyötyosuus on suurempi. Ruokamatriisi ei vaikuttanut indikaksantiinin imeytymiseen, toisin kuin betaniinin. (7)
Ihmisillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että betalaiinipitoisuudet saavuttivat plasmassa huippunsa fermentoidun punajuurimehun nauttimista seuranneen ensimmäisen viikon jälkeen ja virtsassa toisen viikon jälkeen. Tämä saattaa viitata siihen, että betalaiinit käyvät läpi vaiheittaisen biotransformaation. (7)
Eräässä toisessa tutkimuksessa havaittiin, että suuri osa punajuuren betasyaniineista pilkkoutui ruoansulatuskanavassa muun muassa glukosidien poistumisen ja dekarboksylaation seurauksena. Lisäksi vaikuttaa siltä, että erilaiset suolistobakteerit osallistuvat suolistossa tapahtuvaan muuntumiseen, joten yksilöllinen vaihtelu saattaa olla suurta. (7)
6. Johtopäätös
In vivo- ja in vitro -näyttö osoittaa, että betalaiinit voivat vähentää tulehdusta. Koska ne kohdistuvat tehokkaasti tulehdusprosessin eri reitteihin, niillä on potentiaalia tulehduksellisiin patofysiologioihin liittyvien sairauksien, kuten IBS:n, hoidossa.
Kerättyjen tietojen perusteella punajuuri vaikuttaa terveyttä edistävältä elintarvikkeelta, jolla on monia hyödyllisiä vaikutuksia. Vaikka tulokset ovat lupaavia, punajuuren vaikutuksia kroonisiin tulehduksellisiin sairauksiin, kuten IBS:ään ja niveltulehdukseen, on edelleen tutkittava laajoissa kliinisissä tutkimuksissa. Kerätyt tiedot viittaavat kuitenkin vahvasti siihen, että punajuurilisä on kliinisessä ympäristössä taloudellinen, tehokas ja luonnollinen ravitsemuksellinen interventio.
Biologisen hyötyosuuden kannalta vaikuttaa olennaisen tärkeältä valmistaa lisäravinteeksi kapseloitu tuote tarkasti valvotussa tuotantoprosessissa, erityisesti tuotannossa käytettävän lämmön osalta. Lisäksi on erittäin tärkeää arvioida tekijöitä, jotka voivat vaikuttaa imeytymiseen myönteisesti tai kielteisesti, ja pyrkiä jättämään ne pois lisäravinteesta tai lisäämään ne siihen.
Jos tuote valmistetaan asianmukaisesti tiukkojen vaatimusten mukaisesti ja annostellaan potilaalle oikealla tavalla, betalaiinilisillä voi mielestäni olla hyvät mahdollisuudet kliinisessä käytössä. Ne voisivat vaikuttaa nykyaikaiseen lääketieteeseen ja edistää sen kehitystä kestävällä tavalla, sillä voisimme hoitaa sairauden syytä, emme vain oireita, sekä ehkäistä sairautta taloudellisesti ja erittäin vähäisellä riskillä.
Punajuuri sisältää myös FODMAP-hiilihydraatteja, jotka voivat lisätä oireita joillakin IBS:n alaryhmillä, mutta on kyseenalaista, vaikuttaako punajuuritiivisteen sisältämä määrä IBS-oireisiin. Saattaa kuitenkin olla hyödyllistä arvioida yhdistelmälisien potentiaalia ruoansulatuksen helpottamisessa ja bioaktiivisten yhdisteiden imeytymisen parantamisessa.
Lisäksi punajuurilisillä saattaa olla potentiaalia mielenterveyshäiriöiden ehkäisyssä tai niiden oireiden lievittämisessä.
Punajuurilisien merkittävä potentiaali perustuu ennen kaikkea siihen, ettei kroonisten tulehduksellisten sairauksien tehokkaaseen hoitoon ja ehkäisyyn ole riittävästi lääkkeitä. Toistaiseksi niiden taustalla olevia syitä tai mekanismeja voidaan hoitaa vain vähän tai ei lainkaan. Hoito perustuu yleensä oireiden vähentämiseen enemmän tai vähemmän tehokkaasti.
Koska mielenterveyshäiriöiden ja muiden tulehduksellisten sairauksien, kuten IBS:n, esiintyvyys kasvaa jatkuvasti ja on tähän mennessä lisännyt kiinnostusta kestävään ja luonnolliseen ravitsemukseen ja lääketieteeseen, on vaikuttavien ratkaisujen kehittäminen tietyn ihmisväestönosan lääketieteellisiin tarpeisiin ajankohtaisempaa kuin koskaan.
7. Lähteet
Punajuurilisän mahdolliset hyödyt terveydessä ja sairauksissa, Clifford ym., Nutrients, huhtikuu 2015, doi: 10.3390/nu7042801
Punajuurituotteiden matriisin ja yksilöiden välisen vaihtelun vaikutus betasyaniinien biologiseen hyötyosuuteen ihmisillä, Wiczkowski ym.,
Nitraatin ja punajuuren (Beta vulgaris rubra) betaniinin biologinen hyötyosuus plasmassa ihmisillä, Clifford ym., Eur J Nutr., helmikuu 2016, doi: 10.1007/s00394-016-1173-5
Ärtyvän suolen oireyhtymän patofysiologia, Holtmann ym., The Lancet, lokakuu 2016, DOI: 10.1016/S2468-1253(16)30023-1
Tulehduksen merkitys ärtyvän suolen oireyhtymässä (IBS), Qin Xiang Ng ym., J Inflamm Resp., syyskuu 2018, doi: 10.2147/JIR.S174982
Punajuurimehun käyttö vaikutti myönteisesti suoliston mikrobiotaan ja tulehdukseen, mutta ei parantanut toimintakykyä pitkäkestoisen COVID-19:n sairastaneilla aikuisilla: satunnaistetun pilottikontrolloidun tutkimuksen tulokset, Calvani et al., Clinical Nutrition, joulukuu 2024
Betalaiinit: narratiivinen katsaus farmakologisiin mekanismeihin, jotka tukevat ravintoaineiden terveyshyötypotentiaalia, Martinez et al., Foods, marraskuu 2024, https://doi.org/10.3390/foods13233909
Mitokondrioista peräisin olevat vesikkelit ja pitkäkestoisen COVID-19:n sairastaneiden aikuisten tulehdusprofiilit punajuurimehulla täydennettynä: satunnaistetun kontrolloidun tutkimuksen toissijainen analyysi, Marzetti et al., Int J Mol Sci., tammikuu 2025, doi: 10.3390/ijms26031224
BETSALAIINIPITOISEN UUTTEEN VAIKUTUS NIVELRIKKOON LIITTYVÄN EPÄMUKAVUUDEN VÄHENTÄMISEEN, Pietrzkowski et al., 2007, https://scholar.google.com/scholar_lookup?journal=New. Med.&title=Influence of betalin-rich extracts on reduction of discomfort associated with osteoarthritis&author=Z. Pietrzkowski&author=B. Nemzer&author=A. Spórna&author=P. Stalica&author=W. Tresher&volume=1&publication_year=2010&pages=12-17&
(10) Betalaineiden terapeuttinen käyttö: katsaus, Madadi et al., Plants, syyskuu 2020, doi: 10.3390/plants9091219
(11) ”Päihitä” kylmyys punajuurella: punajuurimehun käyttö parantaa ääreisverenkiertoa, endoteelin toimintaa ja tulehdusta ehkäisevää tilaa Raynaud’n ilmiöstä kärsivillä henkilöillä, Shepherd et al., J Appl Physiol., heinäkuu 2019, doi: 10.1152/japplphysiol.00292.2019
(12) Betasyaniinien dehydrogenointi kuumennetuissa betalaineja sisältävissä punajuuritiivisteissä (Beta vulgaris L.), Sutor-´Swiezy et al., Int J Mol Sci., tammikuu 2022, doi: 10.3390/ijms23031245
(13) Tulehdusmarkkerit masennuksessa: keskiarvoerojen ja vaihtelun meta-analyysi 5 166 potilaalla ja 5 083 verrokkihenkilöllä, Osimo et al., heinäkuu 2020, Brain Behav Immun., doi: 10.1016/j.bbi.2020.02.010
(14) Tulehdusmarkkerit ja hoitotulos hoitoresistentissä masennuksessa: systemaattinen katsaus, Yang et al., lokakuu 2019, Journal of Affective Disorders, https://doi.org/10.1016/j.jad.2019.07.045
(15) Masennus ja tulehdus lasten ja nuorten keskuudessa: meta-analyysi, Colasanto et al., joulukuu 2020, Journal of Affective Disorders, https://doi.org/10.1016/j.jad.2020.09.025
(16) Nuorten masennuksen ja terveiden verrokkien erot immuunijärjestelmään tai tulehdusprosesseihin liittyvissä biomarkkereissa: systemaattinen katsaus ja meta-analyysi, Li et al., helmikuu 2025, Psychiatry Investig., doi: 10.30773/pi.2024.0295
Osta Punajuurijauheemme tänään ja tehosta suorituskykyäsi
