Quince atletas entrenados (≈80 % hombres) de entre 23 y 45 años participaron en el estudio. Todos los participantes tenían un mínimo de tres años de historial de entrenamiento estructurado y constante. Los atletas representaban una combinación de disciplinas deportivas, incluidos deportes de resistencia, entrenamiento híbrido y entrenamiento funcional de alta intensidad.

Los resultados indican mejoras significativas en la eficiencia aeróbica submáxima del grupo Stamox en comparación tanto con el grupo de control como con los productos de remolacha disponibles comercialmente.

Los participantes se asignaron a tres grupos (n=5 por grupo): un grupo de suplementación con Stamox, un grupo de control sin suplementación y un grupo de comparación que consumió productos comerciales a base de remolacha. Este fue un estudio interno de rendimiento aplicado con un diseño de intervención pre-post.

Todos los participantes completaron una prueba de ejercicio cardiopulmonar en una bicicleta Assault utilizando un protocolo de incremento de 1 minuto hasta el agotamiento voluntario.

Las pruebas se realizaron antes y después de la intervención, en condiciones constantes. Los datos del intercambio gaseoso se recopilaron y analizaron mediante el sistema de análisis metabólico PNOE.

Los umbrales ventilatorios (VT1 y VT2) se determinaron automáticamente mediante los algoritmos del software PNOE.

El periodo de intervención duró cuatro semanas.

El grupo Stamox consumió el suplemento patentado derivado de la remolacha de acuerdo con las instrucciones del fabricante indicadas en el envase del producto. El grupo de control no consumió ningún suplemento.

El grupo de comparación de mercado consumió productos comerciales a base de remolacha. Los participantes mantuvieron su entrenamiento habitual específico para su deporte durante todo el periodo de intervención. No se impusieron controles dietéticos ni de suplementación adicionales.

El grupo de Stamox demostró mejoras constantes en FatMax y VT1, lo que indica una mayor eficiencia aeróbica submáxima y una mejor utilización del oxígeno a intensidades bajas y moderadas.

Estas adaptaciones son fisiológicamente coherentes con mejoras en la perfusión muscular y la eficiencia mitocondrial mediadas por el óxido nítrico. Los cambios en VT2 fueron modestos en todos los grupos, en consonancia con lo esperado para intervenciones de corta duración dirigidas a adaptaciones periféricas.

Para atletas de resistencia y de disciplinas híbridas, las mejoras en FatMax y VT1 pueden traducirse en una mayor eficiencia durante el entrenamiento y la competición de larga duración.

Los cambios observados sugieren posibles beneficios para la resistencia aeróbica, la calidad del entrenamiento y el rendimiento sostenible, más que para la producción máxima de potencia de forma aguda.

Este estudio se realizó como una investigación aplicada interna con un tamaño de muestra reducido. El entrenamiento y la ingesta dietética no se controlaron estrictamente, y el cumplimiento fue autogestionado. Los resultados deben interpretarse como indicativos, no definitivos, y justifican una investigación controlada adicional.

Se trató de un estudio aplicado interno con una muestra limitada. Sin embargo, las mejoras observadas en FatMax, VT1 y VO₂ máx. son coherentes con los mecanismos bien establecidos del nitrato dietético: mayor biodisponibilidad del óxido nítrico, mejora del flujo sanguíneo (perfusión muscular) y mayor eficiencia mitocondrial, ampliamente documentados en la literatura sobre ciencias del deporte relacionada con la suplementación con remolacha.

Todos los participantes dieron su consentimiento informado antes de las pruebas. El estudio se llevó a cabo como una evaluación interna del rendimiento sin la aprobación de un comité de ética externo.