Nový výskum ukazuje, že červená repa (Beta vulgaris L.) nielen vyživuje vaše črevá, ale môže tiež podporovať vašu duševnú pohodu prostredníctvom osi črevo–mozog.
Zvyšuje hladiny SCFA
Červená repa zvyšuje množstvo mastných kyselín s krátkym reťazcom (SCFA), metabolitov produkovaných črevnými baktériami z vlákniny v potrave [Wang et al., Food Chemistry 2023]. Je známe, že SCFA znižujú systémový zápal a súvisia so zlepšením nálady, pričom u ľudí s depresiou sa často pozorujú ich nižšie hladiny [Verma et al., Cells 2024].
Vyživuje prospešné baktérie
Konzumácia podporuje rast baktérií, ako je Akkermansia municiphila, ktorá nepriamo súvisí s obezitou, zápalom a metabolickými poruchami [Wang et al., Food Chemistry 2023]. Zdravší metabolický a zápalový stav je úzko spojený s lepšou funkciou mozgu.
Odozva závislá od enterotypu
Váš jedinečný črevný enterotyp (napr. s prevahou baktérií rodu Bifidobacterium) môže určovať intenzitu vašej reakcie. Výskum naznačuje, že črevné mikrobiomy bohaté na Bifidobacterium vykazujú po konzumácii červenej repy najväčší nárast produkcie SCFA, čo zdôrazňuje potrebu personalizovanej výživy [Ko et al., Life 2024].
Moduluje stresovú reakciu
Črevný mikrobióm ovplyvňuje hypotalamo-hypofýzo-nadobličkovú (HPA) os, centrálny systém reakcie tela na stres. Narušená funkcia HPA osi súvisí s úzkostnými a depresívnymi poruchami [Simpson et al., Clinical Psychology Review 2001]. Podporou vyváženej mikrobioty môže cvikla pomáhať regulovať stresové markery, ako je kortizol.
Hoci je potrebných viac dlhodobých a rozsiahlych štúdií, zaradenie cvikly do jedálnička predstavuje sľubnú, prirodzenú výživovú stratégiu na podporu črevného mikrobiómu, zmiernenie zápalu a zlepšenie duševnej jasnosti
Dôležitá poznámka k výskumu
Tu citované štúdie skúmali rôzne formy červenej repy vrátane šťavy, koncentrátu, prášku a celej červenej repy v rôznych modeloch u ľudí a zvierat. Hoci sú aktívne zlúčeniny (betalainy, vláknina, polyfenoly) rovnaké, ich koncentrácia a biologická dostupnosť sa môžu líšiť v závislosti od spracovania (napr. prášok verzus čerstvá repa). Preto sa všeobecne opísané mechanizmy (produkcia SCFA, modulácia mikrobioty) vzťahujú na konzumáciu červenej repy ako takej, no konkrétne účinky sa môžu líšiť v závislosti od formy, dávky a individuálneho zloženia črevnej mikrobioty. Pri interpretácii výsledkov výskumu vždy zohľadnite použitú formu.
Zdroje
Shaikh et al., Cureus 2024, Pochopenie vplyvu črevného mikrobiómu na duševné zdravie: systematický prehľad
Verma et al., Cells 2024, Os črevo – mozog: úloha mikrobiómu, metabolomiky, hormónov a stresu pri poruchách duševného zdravia
Simpson et al., Clinical Psychology Review 2001, Črevná mikrobiota pri úzkosti a depresii – systematický prehľad
Surono et al., Nutrients 2022, Vplyv rôznych funkčných výživových doplnkov na črevnú mikrobiotu prediabetických indonézskych jedincov počas chudnutia
Ko et al., Life (Basel) 2024, Účinky prášku z červenej repy (Beta vulgaris L.) a betanínu špecifické pre enterotyp na ľudskú črevnú mikrobiotu: predbežná štúdia založená na modeli fermentácie fekálnej mikrobioty in vitro
Wang et al., Food Chemistry 2023, Vplyv dvojtýždňovej konzumácie šťavy z červenej repy na moduláciu črevnej mikrobioty u zdravých ľudí – pilotná štúdia
Adekolurejo et al., Animals (Basel) 2023, Vplyv stravy doplnenej červenou repou na zloženie črevnej mikrobioty a profil metabolitov odstavených prasiat – pilotná štúdia
Calvani et al., Clinical Nutrition 2024, Konzumácia šťavy z červenej repy pozitívne ovplyvnila črevnú mikrobiotu a zápal, ale nezlepšila funkčné výsledky u dospelých s dlhým COVID-19: pilotná randomizovaná kontrolovaná štúdia
NAPÍSAL/a
lekárka Alyssa Bianzano
Dr. Bianzano je mladá lekárka a budúca psychiatrička pre deti a dorast s hlbokou vášňou pomáhať mladým ľuďom rozvíjať sa po duševnej, emocionálnej aj fyzickej stránke. Ako medicínska autorka a konzultantka pre Stamox rada premieňa komplexné zdravotné témy na jasné a povzbudzujúce informácie. Alyssa verí v liečivú silu rovnováhy a spája psychiatriu, výživu a pohybovú terapiu s cieľom podporiť celkovú pohodu človeka.
