Nové výskumy ukazujú, že červená repa (Beta vulgaris L.) nielenže vyživuje vaše črevá, ale môže tiež podporovať vašu duševnú pohodu prostredníctvom osi črevo–mozog.
Zvyšuje hladiny SCFA
Červená repa zvyšuje množstvo mastných kyselín s krátkym reťazcom (SCFA), metabolitov, ktoré črevné baktérie produkujú z vlákniny v potrave [Wang et al., Food Chemistry 2023]. Je známe, že SCFA znižujú systémový zápal a sú spájané so zlepšením nálady, pričom u ľudí s depresiou sa často pozorujú ich nižšie hladiny [Verma et al., Cells 2024].
Vyživuje prospešné baktérie
Konzumácia podporuje rast baktérií, ako je Akkermansia municiphila, ktorá nepriamo súvisí s obezitou, zápalom a metabolickými poruchami [Wang et al., Food Chemistry 2023]. Zdravší metabolický a zápalový stav úzko súvisí s lepšou funkciou mozgu.
Odpoveď závislá od enterotypu
Váš jedinečný črevný enterotyp (napr. s dominanciou baktérií rodu Bifidobacterium) môže určovať intenzitu vašej reakcie. Výskum naznačuje, že črevné mikrobiómy bohaté na baktérie rodu Bifidobacterium vykazujú po konzumácii červenej repy najväčší nárast produkcie SCFA, čo poukazuje na potrebu personalizovanej výživy [Ko et al., Life 2024].
Moduluje stresovú reakciu
Črevný mikrobióm ovplyvňuje os hypotalamus – hypofýza – nadobličky (HPA), ktorá je centrálnym systémom reakcie organizmu na stres. Narušená funkcia osi HPA súvisí s úzkostnými a depresívnymi poruchami [Simpson et al., Clinical Psychology Review 2001]. Podporou vyváženej mikrobioty môže cvikla pomáhať regulovať stresové markery, ako je kortizol.
Hoci sú potrebné ďalšie dlhodobejšie a rozsiahlejšie štúdie, zaradenie cvikly do jedálnička predstavuje sľubnú, prirodzenú stravovaciu stratégiu na výživu črevného mikrobiómu, zmiernenie zápalu a podporu duševnej jasnosti.
Dôležitá výskumná poznámka
Štúdie citované v tomto texte skúmali rôzne formy cvikly vrátane šťavy, koncentrátu, prášku a celej cvikly v rôznych modeloch na ľuďoch a zvieratách. Hoci sú účinné látky (betalainy, vláknina, polyfenoly) rovnaké, ich koncentrácia a biologická dostupnosť sa môžu líšiť v závislosti od spracovania (napr. prášok oproti čerstvej cvikle). Všeobecne opísané mechanizmy (produkcia SCFA, modulácia mikrobioty) sa preto vzťahujú na konzumáciu cvikly ako takej, no konkrétne účinky sa môžu líšiť podľa formy, dávky a individuálnej črevnej ekológie. Pri interpretácii výsledkov výskumu vždy zohľadnite použitú formu.
Zdroje
Shaikh a kol., Cureus 2024, Pochopenie vplyvu črevného mikrobiómu na duševné zdravie: systematický prehľad
Verma a kol., Cells 2024, Os črevo – mozog: úloha mikrobiómu, metabolomiky, hormónov a stresu pri poruchách duševného zdravia
Simpson a kol., Clinical Psychology Review 2001, Črevná mikrobiota pri úzkosti a depresii – systematický prehľad
Surono a kol., Nutrients 2022, Vplyv rôznych funkčných potravinových doplnkov na črevnú mikrobiotu indonézskych osôb s prediabetom počas chudnutia
Ko a kol., Life (Basel) 2024, Enterotypovo špecifické účinky prášku z červenej repy (Beta vulgaris L.) a betanínu na ľudskú črevnú mikrobiotu: predbežná štúdia založená na modeli in vitro fermentácie fekálneho materiálu
Wang a kol., Food Chemistry 2023, Vplyv dvojtýždňovej konzumácie šťavy z červenej repy na moduláciu črevnej mikrobioty u zdravých ľudských dobrovoľníkov – pilotná štúdia
Adekolurejo a kol., Animals (Basel) 2023, Vplyv stravy s prídavkom červenej repy na zloženie črevnej mikrobioty a profil metabolitov odstavených prasiat – pilotná štúdia
Calvani a kol., Clinical Nutrition 2024, Konzumácia šťavy z červenej repy pozitívne ovplyvnila črevnú mikrobiotu a zápal, ale nezlepšila funkčné výsledky u dospelých s dlhým COVID-19: pilotná randomizovaná kontrolovaná štúdia
NAPÍSAL/A
Lekárka Alyssa Bianzano
Dr. Bianzano je mladá lekárka a budúca psychiatrička pre deti a mládež s hlbokou vášňou pre pomoc mladým ľuďom, aby sa im darilo po duševnej, emocionálnej aj fyzickej stránke. Ako medicínska autorka a konzultantka pre Stamox rada premieňa zložité zdravotné témy na jasné a posilňujúce informácie. Alyssa verí v liečivú silu rovnováhy a prepája psychiatriu, výživu a pohybovú terapiu s cieľom podporiť celkovú pohodu človeka.
