Vo svete športového výkonu sa len málo zlúčenín môže pochváliť takým rozsiahlym výskumom ako dusičnany. Či už ste víkendový športovec alebo profesionálny atlét, cieľ je jednoduchý: zvýšiť hladinu oxidu dusnatého (NO), rozšíriť cievy, znížiť spotrebu kyslíka a prekonať „múr“ únavy.

V priamych porovnávacích štúdiách, v ktorých výskumníci podali športovcom presne rovnaké množstvo dusičnanov – jednej skupine prostredníctvom dusičnanu sodného a druhej prostredníctvom šťavy z červenej repy – dosahovala skupina užívajúca šťavu z červenej repy konzistentne lepšie výsledky.

• Nižšia spotreba kyslíka: Jedna významná štúdia zistila, že hoci obe látky znižovali spotrebu kyslíka, šťava z červenej repy znížila spotrebu kyslíka pri cvičení s vysokou intenzitou približne o 4 % viac než dusičnan sodný.
• Čas do vyčerpania: V niektorých testoch iba šťava z červenej repy významne predĺžila čas do vyčerpania, zatiaľ čo čistá dusičnanová soľ tento účinok nemala, a to ani pri rovnakej dávke.

Vedci sa domnievajú, že je to spôsobené Červená repa nie je len dusičnan; obsahuje komplexnú zmes fytonutrientov, ktoré sa v laboratórne vyrobenej soli nenachádzajú:

• Vitamín C a polyfenoly: Tieto antioxidanty zabraňujú premene dusičnanov na škodlivé zlúčeniny a naopak zabezpečujú ich účinnú premenu na oxid dusnatý (NO).
• Betalaíny: Ide o pigmenty, ktoré dodávajú repe jej farbu. Majú silné protizápalové účinky, ktoré môžu pomôcť pri regenerácii svalov a znižovaní oxidačného stresu počas tréningu.
• Biologická dostupnosť: Niektoré dôkazy naznačujú, že prítomnosť týchto polyfenolov môže v porovnaní s roztokom soli skutočne zvýšiť množstvo dusičnanov, ktoré telo absorbuje a zadrží.

• Načasovanie: 2–3 hodiny pred cvičením na dosiahnutie maximálnej hladiny dusitanov v plazme.
• Dlhodobé užívanie: Dlhodobé užívanie doplnku (až 15 dní) prináša kumulatívne benefity, pričom jednorazové dávky sú účinné na akútne zlepšenie výkonu.

• Odporúčania: Personalizované dávkovanie, úpravy načasovania a kombinovanie so stravovacími stratégiami (napr. obmedzenie používania ústnej vody na zachovanie baktérií v ústnej dutine, ktoré redukujú dusičnany).
• Variabilná účinnosť: Účinky závisia od individuálnych faktorov (napr. východiskových hladín dusitanov, stavu trénovanosti a zdravia ústneho mikrobiómu).

„Je dôležité pochopiť, že dusičnan je iba jednou zo zložiek, ktoré prispievajú k jedinečným účinkom produktu Stamox.

Rovnaké výsledky nedosiahnete jednoduchým užívaním samotných dusičnanov. Skutočná sila produktu Stamox spočíva v synergickej kombinácii dusičnanov, antioxidantov a ďalších prírodných zlúčenín, ktoré pôsobia spoločne,“ hovorí Dr. Nils Reither.

Ak je vaším cieľom maximálny výkon (dosiahnutie nového osobného rekordu alebo dokončenie pretekov), odporúča sa štandardizovaný prášok z červenej repy.

Na dosiahnutie dobrého účinku by ste museli vypiť veľké množstvo „bežnej“ šťavy z červenej repy a potrebné množstvo sa môže výrazne líšiť.

V predaji je mnoho druhov šťavy z červenej repy. Ich „sila“ však nie je bližšie opísaná, definovaná ani testovaná. Môžete použiť červenú repu alebo šťavu z červenej repy, ale účinok bude nepredvídateľný a zvyčajne menej účinný alebo nebude mať žiadny účinok. S bežnou šťavou z červenej repy jednoducho nie je možné vytvoriť predvídateľný tréningový program.

Dusičnan sodný je stále veľmi účinnou druhou voľbou – jednoducho mu chýba „extra prevod“, ktorý poskytuje celá rastlina.