Suplementácia cviklovou šťavou a športový výkon

Je za tým viac než len dusičnany?

V nedávnom prehľadovom článku uverejnenom v časopise Frontiers in Nutrition sa hodnotilo, či šťava z cvikly (BRJ) prináša väčšie fyziologické a výkonnostné prínosy než dusičnanové soli (NIT), ako sú NaNO3 alebo KNO3.

Sliced beetroots for Stamox beetroot sport nutrition to improve VO2 max.

Šťava z červenej repy (BRJ) a dusičnanové soli (NIT)

Navrhuje sa, že šťava z cvikly (BRJ) ponúka viac než len dusičnany, pričom jej bohatý profil fytonutrientov (napríklad polyfenolov) môže prinášať dodatočné výhody v porovnaní s dusičnanovými soľami (NIT).

To môže viesť k lepšej adaptácii na tréning, výraznejšiemu zníženiu VO2 počas vysokointenzívneho cvičenia a lepšej regenerácii, hoci na potvrdenie týchto špecifických výhod sú potrebné ďalšie priame porovnávacie štúdie. 

Microscopic view of beetroot nutrients for sport nutrition to improve VO2 max and stamox performance.

Výskum naznačuje možné výhody šťavy z červenej repy

Ekonomika cvičenia: BRJ môže byť účinnejší než NIT pri znižovaní submaximálnej spotreby kyslíka (VO2) počas vysokointenzívneho cvičenia, čo môže zlepšovať účinnosť mitochondrií (Flueck et al., 2016; Behrens et al., 2023).

Tréningové adaptácie: Chronická suplementácia BRJ počas šprintového intervalového tréningu (SIT) viedla v porovnaní s NIT k výraznejšiemu zvýšeniu VO2peak a percentuálneho zastúpenia vlákien typu IIa (Thompson et al., 2023).

Regenerácia: BRJ preukázal lepšiu schopnosť znižovať svalovú bolesť po excentrickom cvičení, pravdepodobne vďaka svojim protizápalovým a antioxidačným vlastnostiam (Clifford et al., 2017).

Biodostupnosť: Niektoré štúdie uvádzajú vyššie hladiny NO2– v plazme po užití BRJ v porovnaní s ekvimolárnym NIT, hoci táto otázka zostáva kontroverzná pre možné nezrovnalosti v dávkovaní v odbornej literatúre.

Stamox beetroot sport nutrition for VO2 max improvements with fresh beetroots background.

Synergický účinok dusičnanov a fytonutrientov

Získavanie dusičnanov z plnohodnotných potravín, ako je cvikla, môže prinášať ďalšie výhody, ktoré izolované doplnky nemusia ponúkať.

Navrhovaným mechanizmom dodatočného prínosu cviklovej šťavy je synergický účinok dusičnanov a jej bohatého spektra fytonutrientov (napr. betalainov, polyfenolov a vitamínu C).

Tieto látky môžu zvyšovať biologickú dostupnosť NO, predlžovať jeho účinok, poskytovať antioxidačnú ochranu alebo zmierňovať zápal.

Stamox beetroot sport nutrition for VO2 max featuring red beetroot slices and phytonutrient info.

Obmedzenia a budúci výskum

Nejednoznačné porovnania

Aktuálne štúdie, ktoré priamo porovnávajú BRJ a NIT, majú obmedzenia, preto je ťažké vyvodiť jednoznačné závery o jedinečných prínosoch BRJ.

Synergické účinky

Akékoľvek ďalšie prínosy BRJ pravdepodobne vyplývajú zo spolupôsobenia fytonutrientov s dusičnanmi, nie z ich samostatného účinku, keďže BRJ bez dusičnanov nepreukázal žiadny účinok.

Text comparing stamox beetroot sport nutrition benefits for vo2 max and exercise recovery.
1 0

Stručný prehľadový článok

Frontiers in Nutrition logo with colorful geometric cubes, relating to stamox beetroot sport nutrition VO2 max.

Fresh organic beetroots for stamox beetroot sport nutrition to improve vo2 max