Tvrdí sa, že suplementácia dusičnanmi v strave (NO3−) zlepšuje výkonnosť pri cvičení. Predchádzajúce štúdie však túto nutričnú stratégiu hodnotili pomocou rôznych ukazovateľov výkonnosti, cvičebných úloh a dávkovacích režimov, pričom často prinášali nekonzistentné výsledky, ktoré obmedzujú zovšeobecniteľnosť zistení.

Naším cieľom bolo syntetizovať dostupné dôkazy týkajúce sa účinku suplementácie NO3− na 11 oblastí športového výkonu.

Prehľad prehľadov bol vypracovaný v súlade s usmernením Preferred Reporting Items for Overviews of Reviews. V siedmich databázach (MEDLINE, EMBASE, Cochrane Database, CINAHL, Scopus, SPORTDiscus a Web of Science) sa vyhľadávalo od ich vzniku do júla 2024. Zahrnuté boli systematické prehľady s metaanalýzami porovnávajúcimi suplementáciu NO3− s podmienkami kontrolovanými placebom. Vyhľadávanie literatúry, extrakciu údajov a hodnotenie metodologickej kvality (A Measurement Tool to Assess Systematic Reviews Assessing the Methodological quality of SysTemAtic Review [AMSTAR-2]) vykonali nezávisle od seba dvaja hodnotitelia.

Kritériá zaradenia splnilo dvadsať systematických prehľadov s metaanalýzami, ktoré zahŕňali 180 primárnych štúdií a 2 672 jedinečných účastníkov. Naše metaanalýzy odhalili zmiešané účinky suplementácie NO3−. Zlepšila výkon v úlohách do vyčerpania [štandardizovaný priemerný rozdiel (SMD): 0,33; 95 % interval spoľahlivosti (CI) 0,19 – 0,47], pričom analýzy podskupín naznačili výraznejšie zlepšenie pri použití minimálnej dávky 6 mmol/deň (372 mg/deň) a chronického (> 3 dni) suplementačného protokolu. Okrem toho sa ergogénne účinky suplementácie NO3− pozorovali pri celkovej prekonanej vzdialenosti (SMD: 0,42; 95 % CI 0,09 – 0,76), svalovej vytrvalosti (SMD: 0,48; 95 % CI 0,23 – 0,74), maximálnom výkonovom výkone (PPO; SMD: 0,25; 95 % CI 0,10 až 0,39) a čase do dosiahnutia PPO (SMD: − 0,76; 95 % CI − 1,18, − 0,33). Pri ostatných ukazovateľoch výkonnosti sa však nezistilo žiadne významné zlepšenie (všetky p > 0,05). Hodnotenie AMSTAR-2 väčšiny zaradených prehľadov sa pohybovalo od nízkej po kriticky nízku úroveň.