La betterave augmente-t-elle vraiment la puissance à vélo ?
Un protocole reproductible (3×3 min VO2, 1×8 min FTP, 3×1 min anaérobie) a été conçu, puis le même athlète l’a effectué 4 fois sur 2 semaines : deux fois avec Stamox (10 g, 2 h avant l’exercice) et deux fois sans.
Les résultats étaient cohérents lors des deux tours.
PLUS DE PUISSANCE : La puissance développée était supérieure pour CHAQUE type d’intervalle avec Stamox. - Puissance FTP moyenne sur 8 min : 333 W ➔ 347 W - Puissance VO2 moyenne sur 3 min : 386 W ➔ 399 W - Puissance moyenne sur 1 min : 497 W ➔ 516 W
MEILLEURE EFFICACITÉ : Malgré une puissance supérieure, la fréquence cardiaque est restée identique, voire INFÉRIEURE. Cela a entraîné une amélioration de +4,3 % du facteur d’efficacité (puissance par battement cardiaque). Un coût métabolique moindre pour une vitesse accrue.
RÉCUPÉRATION AMÉLIORÉE : Les gains les plus importants ont souvent été observés lors des derniers intervalles d’une minute à intensité maximale, ce qui suggère une meilleure récupération entre les efforts.
Pourquoi Stamox est-il efficace ?
La poudre de betterave Stamox est riche en nitrates alimentaires (ainsi qu’en antioxydants et autres nutriments), ce qui stimule la production d’oxyde nitrique (NO) par l’organisme, favorisant ainsi une meilleure circulation sanguine, une utilisation plus efficace de l’oxygène et une réduction de la fatigue. La véritable puissance de Stamox vient de l’action synergique des nitrates, des antioxydants et de ses autres composés naturels.
Nous avons contrôlé le niveau de forme et la fatigue à l’aide de TrainingPeaks afin de nous assurer que les résultats n’étaient pas simplement dus à un meilleur état de récupération.
Il s’agit toutefois d’un test réalisé sur un seul sujet et non contrôlé par placebo. Les résultats individuels peuvent varier en fonction de l’alimentation, de la génétique et des bactéries intestinales. Les données sont prometteuses et concordent avec des recherches indépendantes publiées sur la betterave et ses effets positifs sur les performances.
Prêt à faire le test pendant votre propre entraînement ? Suivez ce protocole et faites-nous part de vos résultats !
Auteur et praticien
Jordi Salvadó
Diplômé en performance de la CTEF et entraîneur cycliste
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