VO2Max forklart
VO2max (maksimalt oksygenforbruk) representerer den maksimale hastigheten kroppen din kan forbruke oksygen med under intens trening. Det er en nøkkelindikator på kardiorespiratorisk kondisjon og aerob utholdenhet. En høyere VO2max betyr et mer effektivt kardiovaskulært system, som muliggjør vedvarende og mer intens fysisk aktivitet.
Hvordan VO2max er målt:
VO2max måles vanligvis i milliliter oksygenforbruk per kilogram kroppsvekt per minutt (ml/kg/min).4 Testing innebærer vanligvis trening på tredemølle eller sykkelergometer med økende intensitet, mens en metabolsk vogn analyserer oksygeninnholdet i inhalert og utåndet luft.5
Faktorer som påvirker VO2max :
- Genetikk: Arv spiller en betydelig rolle i et individs baseline VO2max.6
- Trening: Regelmessig utholdenhetstrening kan forbedre VO2max.7 betydelig
- Alder: VO2max avtar vanligvis med alderen.8
- Kjønn: Menn har vanligvis høyere VO2max-verdier enn kvinner.9
- Kroppssammensetning: Selv om totalt kroppsfett ikke direkte påvirker maksimal aerob kapasitet, kan en høyere muskelmasse bidra til en høyere relativ VO2max.
Rødbetpulver og VO2max
Rødbeter og rødbetpulver er rike på nitrater, som antas å spille en rolle i å forbedre treningsytelsen, muligens inkludert VO2max .
Foreslåtte mekanismer:
- Økt nitrogenoksidproduksjon: Når nitrater konsumeres, omdannes de til nitritt av bakterier i munnen, og deretter til nitrogenoksid (NO) i kroppen.11 Nitrogenoksid er en vasodilator, som betyr at det bidrar til å utvide blodårene.12 Denne vasodilatasjonen kan føre til: Forbedret blodstrøm til musklene, som tilfører mer oksygen og næringsstoffer. Reduserte oksygenkostnader ved trening, som betyr at kroppen trenger mindre oksygen for å utføre samme mengde arbeid.
- Forbedret blodstrøm til musklene, noe som gir mer oksygen og næringsstoffer.
- Reduserte oksygenkostnader ved trening, som betyr at kroppen trenger mindre oksygen for å utføre samme mengde arbeid.
- Forbedret mitokondriell effektivitet: Noe forskning tyder på at nitrogenoksid kan forbedre effektiviteten til mitokondrier, cellenes 13 kraftverk, ved å øke mengden ATP (energivaluta) som produseres per enhet oksygen som forbrukes.14 Dette kan teoretisk sett bidra til en høyere VO2max.
- Forbedrede hemoglobinnivåer: Rødbeter inneholder jern, som er essensielt for produksjonen av hemoglobin, proteinet i røde blodlegemer som frakter oksygen.15 Tilstrekkelig jerninntak og hemoglobinnivåer er avgjørende for effektiv oksygentransport, som er en nøkkelkomponent i VO2max.16
Bevis fra studier:
Flere studier har undersøkt effekten av tilskudd av rødbetjuice eller -pulver på VO2max med varierende resultater:
- Noen studier har vist betydelig økning i VO2max etter rødbettilskudd, spesielt hos trente idrettsutøvere. Disse studiene tilskriver ofte forbedringen den økte tilgjengeligheten av nitrogenoksid.
- Andre studier har ikke funnet noen signifikant endring i VO2max etter rødbettilskudd.17 Disse studiene antyder noen ganger at dosering, varighet av tilskuddet eller deltakernes treningsstatus kan påvirke resultatet.
- Noe forskning indikerer at rødbettilskudd kan være mer effektivt for å redusere oksygenkostnaden ved submaksimal trening enn å direkte øke den maksimale oksygenopptakskapasiteten. Dette kan fortsatt føre til forbedret utholdenhetsprestasjoner.
Viktige hensyn:
- Dosering og tidspunkt: Den optimale doseringen og tidspunktet for inntak av rødbetpulver for potensielle VO2max-fordeler forskes fortsatt på. De fleste studier bruker rødbetjuice med en spesifikk nitratkonsentrasjon, og nitratinnholdet i rødbetpulver kan variere. Det anbefales ofte å konsumere rødbetprodukter 2–3 timer før trening.19
- Individuell variasjon: Responsen på rødbettilskudd kan variere mellom individer på grunn av faktorer som genetikk, treningsstatus og kosthold.
- Ikke en magisk kule: Rødbetpulver er ikke en erstatning for riktig trening og et balansert kosthold.21 Det bør betraktes som et potensielt ergogent hjelpemiddel som kan gi marginale fordeler for noen individer.
- Potensielle bivirkninger: Høyt forbruk av rødbeter kan forårsake milde bivirkninger som misfarget urin og avføring, og mage-tarmproblemer hos noen individer.
Skaff deg Stamox og se forskning
