La déclaration de consensus du CIO sur les compléments alimentaires et les athlètes de haut niveau constitue un guide rigoureux destiné aux professionnels du sport, aux entraîneurs et aux athlètes. Elle examine de manière critique les données scientifiques disponibles et identifie les compléments dont l’efficacité est avérée. Pour être inclus dans ce groupe d’élite de cinq compléments (qui comprend également la caféine, la créatine, la bêta-alanine et le bicarbonate de sodium), un complément doit démontrer un effet ergogène (améliorant les performances) constant et significatif, étayé par des recherches solides évaluées par des pairs.

La betterave, notamment sous forme de poudre concentrée comme Stamox, répond à ce critère strict grâce à sa forte teneur en nitrates alimentaires.

1. Amélioration de l’endurance et de la VO2​ max :
   
   L’oxyde nitrique agit comme un puissant vasodilatateur, en détendant et en élargissant les vaisseaux sanguins. Cet effet améliore considérablement l’afflux sanguin vers les muscles sollicités, en acheminant plus efficacement l’oxygène et les nutriments.
   
   Pour les cyclistes européens qui s’attaquent aux ascensions alpines, les coureurs visant un record personnel sur marathon ou les rameurs cherchant à améliorer leurs temps intermédiaires, cela signifie une réduction du coût en oxygène de l’exercice. Les muscles peuvent fournir un effort plus intense pendant plus longtemps avec moins d’oxygène, ce qui se traduit directement par une meilleure endurance et une VO2​ max accrue.
   
   
2. Augmentation de la puissance et de la force :
   
   Souvent associée à l’endurance, la betterave joue également un rôle essentiel dans la production de puissance. Une meilleure circulation sanguine bénéficie non seulement aux fibres à contraction lente, mais aussi aux fibres à contraction rapide responsables des mouvements explosifs — indispensables pour les sprints au football, les mêlées au rugby ou les sauts puissants en athlétisme.
   
   Des études ont montré qu’une supplémentation en nitrates peut améliorer l’efficacité contractile des muscles, permettant aux athlètes de générer davantage de force et de puissance lors d’efforts de haute intensité.
   
   
3. Récupération plus rapide :
   
   Après l’exercice, l’amélioration prolongée de la circulation sanguine contribue à éliminer plus efficacement les sous-produits métaboliques tels que l’acide lactique.
   
   En outre, l’augmentation du flux sanguin accélère l’acheminement des nutriments essentiels et des composés réparateurs vers les tissus musculaires endommagés, ce qui réduit le temps de récupération. Cela permet aux athlètes européens, du niveau des clubs locaux jusqu’aux compétiteurs internationaux, de s’entraîner plus intensément et plus fréquemment sans tomber dans le surentraînement.
   

Pour les athlètes en France, en Allemagne, au Royaume-Uni, en Italie et ailleurs, adopter des compléments alimentaires soutenus par des données scientifiques rigoureuses est essentiel. Stamox offre un moyen concentré, pratique et efficace d’intégrer les bienfaits éprouvés de la betterave à votre routine quotidienne. Il s’agit de stimuler les capacités naturelles de votre corps afin d’atteindre des performances optimales, de manière durable et éthique.

Choisir un complément reconnu par le CIO signifie investir dans une stratégie dont l’efficacité a été démontrée. Que vous vous prépariez pour un triathlon local, un championnat continental ou que vous cherchiez simplement à vous sentir plus fort et à récupérer plus rapidement lors de votre entraînement quotidien, la poudre de betterave Stamox peut vous offrir cet avantage naturel essentiel.

1. Maughan, R. J., Burke, L. M., Dvorak, J., et al. (2018). Déclaration de consensus du CIO : compléments alimentaires et athlète de haut niveau. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 28(2), 104-121. [Lien vers le résumé sur PubMed ou une revue similaire de sciences du sport] - Il s’agit de la référence principale concernant la reconnaissance par le CIO. En savoir plus
   
2. Jones, A. M. (2014). Nitrates alimentaires et performance physique. Sports Medicine, 44(Suppl 1), S35-S45. [Lien vers le résumé sur PubMed ou une revue similaire de sciences du sport] - Un article de synthèse très cité sur les mécanismes d’action.
   
3. Wylie, L. J., Blackwell, J. R., Gorrian, F. J., et al. (2013). Jus de betterave et exercice : relations pharmacodynamiques et dose-réponse. Journal of Applied Physiology, 115(3), 325-336. [Lien vers le résumé sur PubMed ou une revue similaire de sciences du sport] - Illustre la posologie et les effets.